McDonald's legjobb menü választás, egy dietetikus

Szerkesztő megjegyzése: (Ez a történet egy sorozat része, hogy a legegészségesebb menü opciók néhány a leg — bb népszerű gyorsétterem láncok.)

(CNN) amikor meghallja a “McDonald ‘ s” nevet, néhány dolog eszébe juthat: gyorsétterem, Boldog étkezés, Big Mac, Ronald McDonald vagy akár sültkrumpli. Ezek a napok, bár, az “M”, amely az arany boltíveket alkotja, akár a “menüváltozásokat” is jelentheti.,”

a lánc azt állítja, hogy “Élelmiszer-utazáson” van, és elkötelezett amellett, hogy olyan változtatásokat hajtson végre, amelyek pozitív változást hoznak az ügyfelek számára. Ennek eredményeként a McDonald ‘ s az évek során számos módosítást hajtott végre menüjében. Az Egyesült Államokban minden boldog étkezés magában foglalja a szezonális gyümölcsöket (például alma szeleteket vagy narancsot) vagy az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. A boldog étkezés még mindig sült krumplival érkezik, de ehelyett gyümölcsöt vagy joghurtot választhat.,

egyéb friss változások közé tartozik a bébi kelkáposzta, a bébi spenót, a vörös leveles saláta és a szalagra vágott sárgarépa a lánc salátakeverékeihez; az rBST-vel nem kezelt tehenekből származó tej, mesterséges növekedési hormon; valamint a mesterséges színek, ízek vagy tartósítószerek nélküli csirke McNuggets.

több

a McDonald ‘ s is kínál felhasználóbarát táplálkozás kalkulátor honlapján, hogy könnyen lehetővé teszi hozzá, majd vonjuk étkezés alkatrészek látni, hogy például kis krumplit hatással lesz a táplálkozási értéke, hogy az étkezés (230 kalóriát pedig 1,5 gramm telített zsír)., Vagy hogy a kanadai szalonna átugrása egy tojás Mcmuffinra hatással lesz az étkezés teljes nátriumszámára (ez 200 milligrammot takarít meg).

menü és weboldal fejlesztések félre, a lánc lehetőségek némileg korlátozott, különösen, ha megszünteti a piros és feldolgozott húsok. Ezért van néhány kedvenc lehetőségünk egynél több kategóriában. Például, ha csak két fő saláta közül választhat, az egyik pedig szalonnát tartalmaz, ez nem hagy sok saláta lehetőséget. Így észre fogod venni a Southwest csirke saláta említett néhány alkalommal, enyhe variációk., Ugyanez igaz a tojás Mcmuffinra (amelyet ma egész nap kínálnak) és a gyümölcs-és joghurtparfaitra is: táplálkozási szempontból következetesen a lista élére kerültek.

amikor kiválasztja, hogy mit kortyoljon, kerülje el a cukortartalmú italokat (forró italokat is), és válasszon palackozott vizet vagy McCafé Latte-t zsírmentes tejjel. Amikor rázza, ne tévesszen meg a “kis” méretű: Egy kis epres shake fog kerülni 74 gramm cukor, vagy 18.5 teáskanál. Ez a nők napi cukorajánlásának háromszorosa, a férfiak számára pedig kétszerese.,

Az alábbiakban a legjobb McDonald ‘ s lehetőségek találhatók, ha az egészséges választásokra összpontosít a menü határain belül. Mi lebontják a csákány gyerekeknek, sportolók, vezetők, vegetáriánusok, vegánok, valamint az alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukor, alacsony só, gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú lehetőségek.,

A gyerekek

A választ: Happy Meal a chicken McNuggets (4 db) mézes-mustáros mártással, alma szeletek, Joghurtja joghurtom alacsony zsírtartalmú epres joghurt, zsírszegény (1%) tej kancsó

Amikor a gyerekek ételeket, akkor igazán nem lehet baj kiválasztásával egy Happy Meal-a chicken McNuggets (négy darab), alma szeletek, alacsony zsírtartalmú joghurt botot, alacsony zsírtartalmú tej. A lánc hatalmas gyerek étkezést is kínál, amely hat csirke McNuggets-t tartalmaz, nagyobb étvágy érdekében.

az alma és a joghurtos pálca üdvözlendő helyettesítője a krumplinak, és szépen kiegyensúlyozza az ételt., Ha azonban gyermeke ragaszkodik a krumplihoz, akkor valószínűleg nem éri meg a harcot: a gyerekek sült krumpli rendje csak 110 kalóriát és 1 gramm telített zsírt tartalmaz, kisebb méretének köszönhetően.

ugyanez a gondolkodás vonatkozik a puha tálalású fagylaltkúpra is, amely mindössze 45 kalóriát (igen, ez helyes) és 6 gramm cukrot tartalmaz. Nem kell izzadnia ezt az édeset.,

A vegetáriánusok

A választ: Gyümölcs, joghurt parfé (snack/mini étkezés); vagy Délnyugati saláta (nem csirke), a Newman Saját krémes Délnyugati öltözködés

szeretjük a McDonald ‘ s, gyümölcs, joghurt parfé, egy mix a zsírszegény joghurtot, a szamóca, áfonya, ropogós müzli. Ízletes, alacsony telített zsír-és kalciumban gazdag, bogyós antioxidánsokat kínál , ezért a vegetáriánusok számára nem megfelelő. Ez a könnyebb oldalon van, bár, ezért inkább mini-étkezésnek vagy snacknek tekintjük, hacsak nem párosítjuk egy oldalsó salátával.,

Bővebben

mi is nagyon szeretem a Southwest saláta, sans csirke. 8 gramm fehérjét kínál, részben az aprított sajtból, 6 gramm töltőszálból. A koriander máz és a növényi keverék, a fekete bab, a pörkölt kukorica, a paradicsom és a poblano paprika keverékének köszönhetően pedig tele van ízekkel.,

több

A vegák

A választ: Délnyugati saláta (nem csirke vagy sajt) a Newman-féle alacsony zsírtartalmú balzsamecetes dresszinggel; vagy salátát a balzsamecetes dresszinggel, majd hamburger zsemle; valamint egy “Édes” (mandarin, narancs)

nem sok minden közül választhat, a McDonald ‘ s ha vegán; még a sült krumplit tartalmaznak marha ízesítéssel. A legjobb megoldás a délnyugati saláta csirke vagy sajt nélkül. A kukoricát, a fekete babot, a paradicsomot és a poblano paprikát tartalmazó zöldségkeverék rostot ad, a tortilla chips pedig egy kis ropogást kínál.,

Ön is választhat egy oldalsó saláta és hamburger zsemle, és hozzon létre, amit mi lenne úgy, hogy egy McDonald ” veggie burger.”A lánc nem kínál hagyományosat. Javasoljuk az alacsony zsírtartalmú balzsamos öltözködést.

adjunk hozzá egy” Cutie ” (mandarin narancs) mindkét lehetőség a C-vitamin boost.,

A kalória számláló

A választ: Délnyugati grillezett csirke saláta (öntet nélkül); vagy szalonna ranch grillezett csirke saláta (anélkül, szalonnás fél csomag Newman Saját öntet); vagy sajtburgert (anélkül, hogy a Kanadai bacon vagy vaj); gyümölcs, joghurt parfé (snack/mini étkezés méret)

akkor Is, ha a kalória, ez okos, hogy nézd meg mindent, amit egy ételt kínál, mert alacsonyabb kalóriatartalmú ételek nem feltétlenül a legegészségesebb … vagy a tölteléket., Például egy McDonald ‘ s hamburger csak 250 kalória, de ez a vörös hús forrása, amelyet csak mérsékelten fogyasztunk. És bár egy négy darabból álló csirke Mcnuggetsnek csak 180 kalóriája van, lehet, hogy egy kicsit éhesnek érzi magát.

a McDonald ‘ s menüjében a kedvenc alacsony kaliberű pickünk a délnyugati grillezett csirke saláta, 350 kalóriával. Tele van aroma és crunch, köszönhetően a pörkölt kukorica és paradicsom, fekete bab, koriander lime máz és chili lime tortilla csíkokra. 37 gramm fehérjével pedig a következő étkezésig tart., Javasoljuk, hogy hagyja ki az öltözködést, ami 120 kalóriát ad hozzá. Nem fogod kihagyni.

Ha egy egyszerű grillezett csirke salátát szeretne paradicsommal és aprított sajttal, Rendelje meg a bacon ranch grillezett csirke salátát, és hagyja ki a szalonnát. Lehet, hogy hülyén hangzik, de csökkenti a kalóriákat (320-ról 230-ra) és a nátriumot (1090 milligrammról 730 milligrammra). Azt is javasoljuk, hogy csak a fele csomag ranch öltözködés, ami a saláta összesen 330 kalóriát.

a tojás McMuffin csak 250 kalóriát tartalmaz, ha kanadai szalonna vagy vaj nélkül megy., Most pedig a McDonald ‘ s egész napos reggeli menüjében kínálják. Ha keres több egy snack vagy mini-étkezés, a gyümölcs, joghurt parfait egy kielégítő alacsony cal lehetőség.

A cukorérzékeny

válogatásaink: csirke McNuggets (hat darab) fűszeres bivalymártással; vagy tojás McMuffin (kanadai szalonna vagy vaj nélkül)

a McDonald menüjében a legalacsonyabb cukor opció a csirke McNuggets sorrendje, nulla gramm cukorral, függetlenül attól, hogy négy, hat vagy 10 darabos adagot választ., A cayenne borssal készített fűszeres bivalymártás hozzáadása sem járul hozzá a cukor grammjához (határozottan kellemes meglepetés). De ne feledkezzünk meg a savanykás, édes ” n ” savanyúságról és a szószokról, valamint a mézről, amelyek 9, 10, illetve 11 gramm cukrot adnak hozzá.

egy másik alacsony cukortartalmú lehetőség a tojás McMuffin. Csak 2 gramm cukor van, vagy csak fél teáskanál. Javasoljuk, hogy hagyja ki a kanadai szalonna, vaj, hogy mentse a telített zsír, nátrium.,

a só érzékeny

A választ: Filet-o-fish (anélkül, tartármártás vagy sajt); vagy salátát a Newman Saját krémes Délnyugati öltözködés (fél csomag); valamint mandarin, narancs vagy joghurt parfé

Ha nézed nátrium-szint élelmiszerek, okos, hogy tartsa szemmel fűszereket. Például, eltávolítja a tartár szósz, sajt Filet-o-fish szendvics csökkenti a nátrium-gróf 360 mg, a 570 mg, ami az egyik legalacsonyabb-nátrium szendvicset a McDonald ‘ s menü.,

Ha a McDonald ‘ s hamburgert választja és a ketchupot, a savanyúságot, a hagymát és a mustárt, akkor ugyanazt a nátriumszámot kapja.

mandarin narancssárga “Cutie” hozzáadása kálium-lendületet ad, ami csökkentheti a nátrium vérnyomásra gyakorolt hatását.

egy másik alacsonyabb nátriumtartalmú lehetőség a gyümölcs-és joghurtos parfét tartalmazó oldalsaláta. A saláta csak 15 milligramm nátriumot tartalmaz, de a kötszerek kiválasztása a kihívást jelentő rész. Az öltözködés, amely a legkevesebb nátriumot adja hozzá, Newman saját krémes délnyugati öltözködése., Az egész csomag 300 milligramm nátriumot tartalmaz; javasoljuk a felét, így a saláta összesen 165 milligramm. Párosítsa a gyümölcs és joghurt parfait, amely hasznos adag kálium és kalcium.

a gluténérzékeny

válogatásaink: Southwest grillezett csirke saláta( kötszer vagy tortilla csík nélkül); vagy tojás McMuffin (muffin és vaj nélkül)

a McDonald ‘ s honlapja szerint a lánc nem igazol gluténmentes menüelemeket, és arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy ellenőrizzék az egyes elemek összetevőinek adatait., A többi lánchoz hasonlóan figyelmeztet arra is, hogy a nem gluténtartalmú élelmiszerek között fennáll a keresztszennyeződés lehetősége. Tehát nem javasoljuk, hogy látogasson el Mickey D-hez, ha celiakia van.

de ha más okokból szeretné elkerülni a glutént, javasoljuk a Southwest grillezett csirke salátát, mínusz a tortilla csíkokat (bár kukoricával készültek, a lánc figyelmezteti, hogy nem igazolja a tortilla csíkokat gluténmentesnek). Nem lesz megfosztva az íztől, ha kihagyja az öltözködést, mivel a saláta ízletes növényi keverékkel és koriander mész mázzal érkezik., De meg fogja menteni a nátrium, kalória, ami hasznos, ha figyelembe vesszük a teljes napi bevitel. Ha még mindig inkább a salátával öltözködik, csak fél csomagot használjon.

Ha Ön gluténmentes tojáskedvelő, használja ki a lánc egész napos reggeli menüjét, és menjen egy muffinmentes tojás Mcmuffinra(furcsán hangzik ,de elmondhatjuk, hogy korábban már megtörtént). Tojás, kanadai szalonna és sajt glutén nélkül. Javasoljuk, hogy hagyja ki a vajat is.,

a sportoló számára

válogatásaink: kézműves grillezett csirke szendvics; vagy gyümölcs-és juhar zabpehely barna cukor nélkül; és zsírmentes csokoládé tej kancsó

akár kardio, akár súlyok előnyben részesítjük, a McDonald kézműves grillezett csirkeszendvics kielégíti az edzések táplálkozási igényeit. 44 gramm szénhidrátot kínál az izmok táplálására és a vércukorszint fenntartására edzés közben, és 37 gramm fehérjét tartalmaz az izmok építéséhez és javításához. Azt is biztosítja az egészséges adag vas, ami különösen hasznos a kitartás sportolók.,

a lánc gyümölcse és a barna cukor nélküli juhar zabpehely szénhidrátokban is gazdag, ideális reggeli kardio edzés előtt.

amikor az edzés utáni italokról van szó, a McDonald ‘ s zsírmentes csokoládétejes kancsója 23 gramm szénhidrátot és 9 gramm fehérjét kínál-ez kedvező arány az izomjavításhoz és a gyógyuláshoz.

A road warrior

válogatásaink: Filet-O-fish (tartármártás nélkül); vagy kézműves grillezett csirke szendvics; és alma szeletek

amikor úton vagy, egy szendvics egy gyors és könnyű megragad-and-go lehetőség., A McDonald ‘ s egyik kedvence az omega-3-ban gazdag pollockból készült Filet-O-fish szendvics. A tatár szósz nem tesz hatalmas horpadást a napi telített zsír költségvetésében mindössze 1, 5 grammban, de a krémes mártások kihagyása jó szokás, különösen, ha kalóriát is néz.

mi is szeretjük a kézműves grillezett csirke szendvicset, 37 gramm fehérjével és csak 2 gramm telített zsírral. Biztos lesz benne, hogy megakadályozza az éhségérzetet az utazások során. Ragadjon meg néhány almaszeletet, hogy hasznos legyen abban az esetben, ha az utazás a tervezettnél hosszabb időt vesz igénybe.,

a szénhidrát-tudatos

válogatásaink: kézműves grillezett csirke szendvics (zsemle nélkül); vagy tojás McMuffin (muffin és vaj nélkül); vagy sajtburger (zsemle nélkül); oldalsó saláta Newman saját alacsony zsírtartalmú balzsamos vinaigrette

a grillezett csirke szendvics megrendelése és a zsemle dobása 44 grammról csak 2 grammra csökkenti a szendvics szénhidráttartalmát. A zsemle megkerülése 350 milligramm nátriumot is felölel.

alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrázók is élvezhetik a tojás McMuffin nélkül a muffin, vaj, amely csak 3 gramm szénhidrát., Ha hamburgert szeretne, akkor egy zsemle nélküli sajtburgert ajánlunk, mindössze 5 gramm szénhidráttal. Nem vezet nátriumot vagy telített zsírszintet a tetőn keresztül. Ráadásul a sajt kalciumnövelést kínál.

néhány zöld esetében válasszon egy balsamikus vinaigrette öntettel ellátott oldalsó salátát, amely csak 8 gramm szénhidrátot ad az étkezéshez.,

A reggeli szerelmeseinek

válogatásaink: tojásfehérje Delight McMuffin( kanadai szalonna vagy vaj nélkül); vagy gyümölcs és juhar zabpehely barna cukor nélkül

nincs sok egészségesség, amelyet a McDonald reggeli menüjében lehet választani, ha megszünteti a szalonnát és kolbászt tartalmazó szendvicseket. Aztán megint csak egy, és a lánc tojásfehérje Delight McMuffin egy egészséges, fehérje és kalciumban gazdag lehetőség., A kanadai szalonna, amelyhez tartozik, mindössze 20 kalóriát tartalmaz, de 200 milligramm nátriumot is tartalmaz, ezért javasoljuk, hogy hagyja ki és rendelje meg vaj nélkül is.

ha inkább több szénhidrát reggel, nagyon tetszik a lánc gyümölcs és juhar zabpehely barna cukor nélkül, de kockára vágott alma, áfonya, mazsola. Nincs annyi fehérje, mint a tojás szendvics, de ez nem nyújt 5 gramm rost, különösen előnyös, ha a reggeli rutin magában foglalja a sok séta.

vegye figyelembe, hogy a zabpehely elérhető a lánc egész napos reggeli menüjében., Szeretnénk, ha ugyanez igaz lenne a tojásfehérje örömére, de a cég képviselője szerint “kérésre éttermeink tojásfehérjét készítenek ügyfeleink számára. Ez csak nem része a nemzeti reklámnak.”

Lisa Drayer dietetikus, író és egészségügyi újságíró.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük