cette vinaigrette à la moutarde au miel est une vinaigrette rapide et facile à préparer qui utilise des ingrédients du quotidien et donne un goût incroyable aux salades!
j’ai eu des gens qui ont fait ma salade avocat Bacon me dire combien ils ont aimé la vinaigrette, alors j’ai décidé de faire une version autonome. Certaines vinaigrettes à la moutarde au miel contiennent de la mayonnaise ou du yogourt grec, mais j’ai décidé de garder celle-ci une simple vinaigrette., C’est assez léger et le miel et la moutarde brillent vraiment!
Quel genre de moutarde à utiliser?
j’utilise de la moutarde jaune (marque française ici au Canada), mais vous êtes invités à la changer avec votre favori ou tout ce que vous avez sous la main. J’ai choisi la moutarde jaune parce que ce n’est pas trop fort, et c’est une bonne moutarde tout autour que beaucoup de gens ont déjà dans leur garde-manger/réfrigérateur. Vous pouvez certainement essayer Dijon aussi, mais gardez à l’esprit que le goût sera un peu plus fort. Vous voudrez peut-être commencer avec moins de Dijon, le goûter et le construire progressivement., Ou ajoutez plus de miel au besoin!
combien de temps durera ce pansement?
je le garderais environ une semaine dans un récipient scellé au réfrigérateur (comme un pot mason).
Ce pansement est grande sur de nombreux types de salades. Personnellement, j’aime l’utiliser pour les salades d’épinards. Ajoutez vos légumes de salade préférés (essayez les tomates, le concombre, les poivrons et les oignons rouges) et vous aurez un repas léger ou un côté sain.
notes de recette & conseils:
- essayez d’échanger du jus de citron contre du vinaigre de cidre de pomme ou du vinaigre blanc si vous le souhaitez!,
- comme les goûts de chacun diffèrent, n’hésitez pas à jouer avec les quantités d’ingrédients jusqu’à ce que vous arriviez à quelque chose qui plaît parfaitement à vos papilles.
- Vous voulez rendre cette vinaigrette crémeuse ou plus d’une trempette? Ajoutez de la mayonnaise au besoin (je l’ajouterais une cuillère à soupe à la fois).
- j’adore ajouter des herbes fraîches hachées à cette vinaigrette. Cela diminue un peu la durée de conservation, mais si vous allez manger la vinaigrette dans quelques jours, les herbes (essayez le persil haché et la ciboulette) sont une belle addition.,
autres vinaigrettes maison à essayer:
- vinaigrette Ranch maison
- vinaigrette César facile (10 Minutes & pas de mélangeur!)
- Chipotle coriandre Lime Ranch vinaigrette
- mangue vinaigrette
- Artichaut salade vinaigrette
faites-moi savoir si vous allez essayer cette vinaigrette à la moutarde au miel!
des Questions? Laissez-moi un commentaire ci-dessous!,
vinaigrette à la moutarde au miel
Instructions
-
Add the mustard, honey, lemon juice, garlic powder, olive oil, and salt & pepper to a mason jar, small bowl, or drinking glass., Bien agiter (ou remuer/fouetter) jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Donnez – lui un goût et ajustez les ingrédients au besoin.
-
Stocker dans le réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine. Agiter / remuer soigneusement avant utilisation.
Notes
- Vous pouvez tout à fait utiliser une autre sorte de moutarde. Si vous utilisez quelque chose de plus fort (comme Dijon), je suggère de commencer par moins et d’en ajouter plus si nécessaire (ou d’ajouter plus de miel pour compenser).,
- l’information nutritionnelle est fournie à titre gracieux seulement et doit être interprétée comme une estimation plutôt que comme une garantie. Les ingrédients peuvent varier et Salt& Lavender ne donne aucune garantie quant à l’exactitude de ces informations.,t: 1gSodium: 44mgPotassium: 5mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 1mg