deze honingmosterddressing is een snelle en eenvoudig te bereiden vinaigrette die alledaagse ingrediënten gebruikt en salades heerlijk laat smaken!
sommige mensen die mijn avocado Bacon salade maakten, vertelden me hoeveel ze van de salade dressing hielden, dus besloot ik een zelfstandige versie te maken. Sommige honing mosterd dressings bevatten mayo of Griekse yoghurt, maar ik besloot om deze een eenvoudige vinaigrette-stijl dressing., Het is vrij licht en de honing en mosterd schijnen echt!
wat voor mosterd moet Ik gebruiken?
Ik gebruik gele mosterd (Frans merk hier in Canada), maar je bent welkom om het te wisselen met je favoriet of wat je ook bij de hand hebt. Ik koos voor gele mosterd omdat het niet te sterk is, en het is een goede allround mosterd die veel mensen al in hun pantries/koelkast hebben. U kunt Dijon zeker ook proberen, maar houd er rekening mee dat de smaak een beetje sterker zal zijn. Misschien wil je beginnen met minder Dijon, het proeven en geleidelijk opbouwen., Of voeg meer honing toe als dat nodig is!
hoe lang gaat deze dressing mee?
Ik zou het ongeveer een week bewaren in een afgesloten container in de koelkast (zoals een metselaarpot).
deze dressing is geweldig op veel verschillende soorten salades. Ik gebruik het graag voor spinaziesalades. Gooi in uw favoriete salade groenten (probeer tomaten, komkommer, paprika, en rode uien) en je hebt een gezonde lichte maaltijd of kant.
Recipe notes & tips:
- probeer citroensap te ruilen voor appelciderazijn of witte azijn als u dat wilt!,
- omdat ieders smaak verschilt, voel je vrij om met de hoeveelheden ingrediënten te spelen totdat je iets vindt dat je smaakpapillen perfect bevalt.
- wilt u deze dressing romig of meer van een dip maken? Voeg mayo toe als dat nodig is (Ik zou het een eetlepel per keer toevoegen).
- ik ben dol op het toevoegen van verse gehakte kruiden aan deze dressing. Het vermindert de houdbaarheid een beetje, maar als je de dressing binnen een paar dagen gaat eten, zijn de kruiden (probeer gehakte peterselie en bieslook) een mooie toevoeging.,
andere zelfgemaakte salade dressing om te proberen:
- zelfgemaakte Ranch Dressing
- Easy Caesar saladedressing (10 minuten & geen Blender!)
- Chipotle koriander Lime Ranch Dressing
- mangosalade Dressing
- Artisjokalade Dressing
laat het me weten als u deze honingmosterdsalade dressing eens wilt proberen!
vragen? Laat me een reactie hieronder!,
Honingmosterddressing
Instructions
-
Add the mustard, honey, lemon juice, garlic powder, olive oil, and salt & pepper to a mason jar, small bowl, or drinking glass., Schud (of roer/klop) goed tot ze gecombineerd zijn. Geef het een smaak en pas ingrediënten aan als dat nodig is.
-
bewaren in de koelkast in een gesloten container voor maximaal een week. Schud / roer grondig voor gebruik.
opmerkingen
- u kunt zeker een ander soort mosterd gebruiken. Als je iets sterkers gebruikt (zoals Dijon), stel ik voor om te beginnen met minder en meer toe te voegen indien nodig (of meer honing toe te voegen om te compenseren).,
- voedingsinformatie wordt uitsluitend ter beschikking gesteld en moet worden opgevat als een schatting in plaats van een garantie. De ingrediënten kunnen variëren en zout & lavendel geeft geen garanties voor de juistheid van deze informatie.,t: 1gSodium: 44mgPotassium: 5mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 1mg