Les pique-niques fumés sans os de Cook sont entièrement cuits et prêts à manger, ou vous pouvez les chauffer en utilisant les instructions suivantes.
Si congelé, décongeler au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de chauffer.
Entier
Four:
préchauffer le four à 325°F. Retirer tous les matériaux d’emballage. Placer le pique-nique sur une grille dans une rôtissoire peu profonde (côté gras vers le haut). Ajouter 1 tasse d’eau dans la casserole et couvrir hermétiquement de papier d’aluminium. Chauffer 20 à 25 minutes par livre.
mijoteuse:
retirer tous les matériaux d’emballage., Placer le pique-nique dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes; ajouter 1 tasse d’eau, de cidre de pomme ou de jus d’orange dans la casserole. Couvrir et chauffer à feu doux 6 à 7 heures (Haute: 3 – 4 heures).
plaque de cuisson:
retirer tous les matériaux d’emballage. Placer le pique-nique dans une grande marmite; couvrir d’eau. Porter à ébullition à feu vif, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter de 2 à 2 1/2 heures jusqu’à ce que chaud.
demi-pique-nique
Four:
chauffer le four à 325°F. Retirer tous les matériaux d’emballage, y compris le « bouton » transparent sur l’os du pique-nique. Placer le pique-nique sur une grille dans une rôtissoire peu profonde (côté plat/FACE vers le bas)., Ajouter 1 tasse d’eau dans la casserole et couvrir hermétiquement de papier d’aluminium. Chauffer 20 à 25 minutes par livre.
mijoteuse:
retirez tous les matériaux d’emballage, y compris le « bouton » clair sur l’os du pique-nique. Placer le pique-nique dans une mijoteuse de 3 1/2 à 5 pintes; ajouter 1 tasse d’eau, de cidre de pomme ou de jus d’orange dans la casserole. Couvrir et chauffer à feu doux 6 à 7 heures (Haute: 3 – 4 heures).
plaque de cuisson:
retirez tous les matériaux d’emballage, y compris le « bouton » clair sur l’os du pique-nique. Placer le pique-nique dans une grande marmite; couvrir d’eau., Porter à ébullition à feu vif, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures jusqu’à ce que chaud.
demi-pique-nique tranché
essayez de servir des Steaks de pique-nique pour le petit déjeuner avec des œufs, ou grillez et servez pour le dîner avec des patates douces. La grande extrémité de pique-nique et les Steaks sont de la taille parfaite pour assaisonner les soupes, les haricots ou les légumes verts — et il y a assez de viande sur l’os pour couper et ajouter au plat avant de servir.
chauffage des Steaks
plaque de cuisson:
chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les steaks de pique-nique à la poêle et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien chauffés.,
gril:
chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois à moyen. Griller les steaks de pique-nique 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien chauffés.