l’effet de l’alcool sur le corps humain est un sujet compliqué avec beaucoup de place pour la dissension, sauf pour le truisme très réel qu’un cœur ivre parle un esprit sobre. (Nos excuses pour avoir déclenché le souvenir grinçant d’une conversation de fin de soirée mal avisée qui vient de vous éclater en tête.,) Bien que vous compreniez probablement que l’alcool n’est pas la chose la plus saine que vous mettez dans votre corps, vous le consommez de toute façon, car il est omniprésent lors de nombreux événements sociaux de la vie adulte, et parce que des choses comme la participation au troisième mariage de votre cousin sont intolérables sans elle.

Il s’avère cependant que la consommation modérée d’alcool n’est pas aussi nocive pour votre régime de remise en forme que vous l’imaginiez et / ou le craigniez., Pour expliquer comment, exactement, votre corps décompose une boisson ou trois, nous avons parlé à Angel Planells, une diététiste enregistrée basée à Seattle qui sert de porte-parole national pour L’Academy of Nutrition & diététique. Sa boisson préférée est une piña colada, et il veut vous aider à profiter de manière responsable de votre cocktail préféré.

tout d’Abord, une utile en matière de nutrition apprêt. Pour tous les types d’alcool, « une calorie est une calorie est une calorie”, dit Planells; les calories dans la bière ne sont pas « pires” que les calories d’une boisson différente ou d’un repas., Et bien que les scientifiques aient étudié si l’alcool provoque un gain de poids excessif, Planells ne croit pas que les preuves disponibles pointent dans cette direction. Boire à l’excès entraînera un gain de poids, tout comme se livrer au buffet de crêpes sans fond entraînera un gain de poids. Mais pour un buveur occasionnel, un verre de vin ou deux n’aura aucun impact sur leurs efforts de combustion des graisses.

En parlant de cela: le type d’alcool le plus sain, dit Planells, est le vin rouge, mais pour des raisons qui n’ont rien à voir avec son contenu calorique., Le vin rouge est une excellente source de polyphénols—un sous—ensemble d’antioxydants, essentiellement-comme le resvératrol, qui inhibe la croissance des cellules cancéreuses et prévient les dommages aux vaisseaux sanguins, et la quercétine, qui a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à prévenir les maladies pulmonaires. Et regardez, si vous allez boire un verre, il pourrait aussi bien être celui qui peut aider à prévenir les maladies pulmonaires.

Planells dit que le rhum est la deuxième option la plus saine., Il est fabriqué à partir de mélasse fermentée et de canne à sucre pressée—des ingrédients qui peuvent aider à réduire l’anxiété, combattre les douleurs musculaires et même prévenir des maladies comme l’ostéoporose et la maladie d’Alzheimer. il décerne la médaille de bronze à la tequila, car les agavines de la plante d’agave bleu n’augmenteront pas votre glycémie.

Votre dernier choix au bar? Tout ce qui a trait à une table de mixage. (Sa propre préférence pour piña coladas nonobstant.)” La chose que les gens oublient quand ils considèrent les mélangeurs est les sucres ajoutés », dit Planells., « Vous obtenez déjà des calories de la liqueur dure elle-même, et si vous obtenez un mélangeur sans régime, vous ajoutez ces calories au mélange. Ce qui serait généralement une boisson de 50 calories peut se transformer en une boisson de 240 calories. »

Les mélangeurs de régime peuvent sembler une solution intelligente, mais ils viennent avec des pièges de leur propre. Dans une étude 2013, les chercheurs ont constaté que les sujets qui combinaient leur alcool avec des boissons diététiques avaient une concentration d’alcool dans le sang 18 pour cent plus élevée que les sujets qui utilisaient des mélangeurs à sucre complet., Tous les participants ont déclaré ressentir le même niveau d’ivresse, mais ce n’est pas un argument convaincant si on vous administre un alcootest, et cela ne vous aidera certainement pas à éviter une gueule de bois pire que prévu le matin. Ces compromis pourraient être la peine de garder à l’esprit la prochaine fois que vous considérez les mérites d’un rhum et coke par rapport à un rhum et Coke Diète.

quelle que soit la sélection que vous faites, la modération compte. Une portion standard de vin rouge est de cinq onces, ce qui est probablement moins que ce que vous imaginez., Et si prendre un verre avec le dîner affecte votre sommeil ou vous fait vous réveiller pour uriner la nuit, il est temps de réévaluer la valeur relative de tous ces polyphénols supplémentaires. Mais, dit Planells,  » tant qu’une personne prend soin d’elle—même—bien manger, bien dormir, rester hydratée-Je ne vois pas le problème de boire régulièrement du vin rouge.”

bravo à cela.

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