Diese einfachen Ofen BBQ Schweinekoteletts sind in einer dicken, süßen und pikanten hausgemachten Melasse und Senf Barbecue-Sauce für ein würziges Abendessen mit nur 10 Minuten Vorbereitung beschichtet!

Gesamtzeit: 45 Minuten

Diese easy Oven BBQ Schweinekoteletts sind mit einer dicken, süßen und pikanten hausgemachten Melasse und Senf überzogen.sauce., Das Beste ist, dass die zarten und saftig gebackenen Schweinekoteletts mit nur 10 Minuten Vorbereitung für den Ofen bereit sind!

Einfaches Abendessen-Alarm!!! Wenn Sie es satt haben, Hühnchen zu essen, oder wenn Sie nur eine neue und andere Art und Weise brauchen, um Ihr normales Schweinekotelett-Abendessen zuzubereiten, kommt dieses Oven BBQ Schweinekotelett-Rezept zur Rettung. Sie können alle Schweinekoteletts verwenden, die Sie zur Hand haben-knochenlos oder ohne Knochen, dick oder dünn – und eine familienfreundliche Mahlzeit wird mit nur wenigen Minuten praktischer Vorbereitungsarbeit für den Tisch bereit sein.,

Wie man Ofen BBQ Schweinekoteletts kocht:

Ja, gegrillte Bbq Schweinekoteletts sind ein köstlicher Sommergenuss…aber manchmal funktioniert das Wetter nicht, Sie haben keinen Grill zur Verfügung, oder Sie brauchen nur eine schnelle Option, die Sie in den Ofen werfen und für eine Weile vergessen können! Ob Sie es glauben oder nicht, Sie können Bbq-Schweinekoteletts backen und trotzdem eine köstliche und würzige Mahlzeit genießen.,

Zutaten für Oven BBQ Schweinekoteletts:

• Schweinekoteletts
• Gelber Senf
• Ketchup
• Melasse
• Brauner Zucker
• Apfelessig
• Worcestershire Sauce
• Tomatenmark
• Gewürztes Salz, geräucherter Paprika, Chilipulver

h4> Schritt 1: Die Schweinekoteletts würzen

Die Schweinekoteletts trocken tupfen und reichlich mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2: Die Schweinekoteletts in einer Pfanne anbraten

In einer Pfanne die Koteletts auf beiden Seiten anbraten.,

Schritt 3: Machen Sie die Barbecue-Sauce

Während die Koteletts in der Pfanne bräunen, verwenden Sie diese Zeit, um Ihre hausgemachte Melasse-Senf-Bbq-Sauce zu verquirlen. Dies ist eine dicke, reichhaltige Sauce, die großartig ist, weil sie im Ofen nicht wässrig und flüssig wird, wenn sie sich mit den Säften aus dem Fleisch vermischt.

Schritt 4: Gießen Sie die Sauce über die Schweinekoteletts

Gießen Sie die Sauce über die gebräunten Koteletts.,

Schritt 5: Backen Sie die BBQ-Schweinekoteletts

Backen Sie die Schweinekoteletts unbedeckt in einem 350-Grad-F-Ofen, bis das Fleisch gar ist. Siehe die Tabelle unten für spezifischere Backzeiten, basierend auf den Koteletts, die Sie verwenden.,

Wie lange backen BBQ Schweinekoteletts bei 350 Grad F:

Die Gesamtdauer benötigt, um die Schweinekoteletts backen wird je nach Größe, Art und Dicke Ihrer Schweinekoteletts variieren. Daher verwende ich gerne ein sofort lesbares Fleischthermometer, um zu wissen, wann sie fertig sind. Schweinekoteletts sollten gebacken werden, bis das Fleisch eine Innentemperatur von 145 Grad F erreicht.,

Hier ist eine kurze Tabelle, die als hilfreiche allgemeine Anleitung dienen sollte, wenn Sie Ihre gebratenen Schweinekoteletts bei 350 Grad F backen (denken Sie daran, dies sind nur Schätzungen und das Fleischthermometer ist immer Ihre sicherste Wette):

• Knochen-in dicken Schweinekoteletts: 25-30 Minuten
• Knochen-in dünnen Schweinekoteletts: 15-20 Minuten
• Knochenlose dicke Schweinekoteletts: 20-25 Minuten
• Knochenlose dünne Schweinekoteletts: 10-15 Minuten

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Wenn Sie den Schritt zum Bräunen auf dem Herd überspringen und Ihre Schweinekoteletts sofort backen, müssen Sie etwa 5-8 Minuten Kochzeit im Ofen hinzufügen.,teed Spinat (hier gezeigt)

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Tipps zur Zubereitung und Lagerung:

• Prep ahead!, Sie können die Sauce bis zu 1 Woche im Voraus verquirlen.
• Lassen Sie die Schweinekoteletts für beste Ergebnisse etwa 30 Minuten auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie sie in der Pfanne bräunen.
• Restliche Grill-Schweinekoteletts 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
• Fest eingewickelt, halten die gebackenen Schweinekoteletts bis zu 2 Monate im Gefrierschrank.
• So erhitzen Sie gebackene Bbq-Schweinekoteletts: Legen Sie die Schweinekoteletts in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit Folie. Warm in einem 350 grad F ofen für 10-15 minuten, oder einfach nur bis erhitzt durch., Achten Sie darauf, sie nicht zu überkochen, sonst werden sie zäh und trocken.

Kochtipps und Rezeptvariationen:

• Ich bräune die Schweinekoteletts gerne auf dem Herd, bevor ich sie backe. Dieser Schritt ist NICHT erforderlich, sodass Sie ihn sicherlich überspringen können, wenn Sie es eilig haben. Das heißt, es erfordert nur ein paar zusätzliche Minuten (in denen ich auch die Möglichkeit habe, meine Sauce zusammenzuwischen). Die Bräunung verleiht dem Fleisch Farbe und Geschmack und versiegelt auch die Säfte für ein zarteres und saftigeres gebackenes Schweinekotelett., Wenn Sie die Koteletts nicht anbraten möchten, müssen Sie der Backzeit einige Minuten hinzufügen.
• Dutch Oven BBQ Schweinekoteletts: Bereiten Sie diese Schweinekoteletts in einem holländischen Ofen (oder einer anderen ofensicheren Pfanne) zu und Sie haben am Ende ein Gericht weniger zum Waschen.
• Verwenden Sie alle Schweinekoteletts, die Sie bevorzugen: dick geschnitten, dünn, ohne Knochen oder Knochen. In der obigen Tabelle finden Sie empfohlene Garzeiten basierend auf den verwendeten Koteletts.
• Kurze Laufzeit?, Anstatt Ihre eigene Barbecue-Sauce zuzubereiten, verwenden Sie eine Flasche Ihrer im Laden gekauften Barbecue-Sauce, um die Schweinekoteletts zu verkosten, bevor sie in den Ofen gehen. Sie möchten eine ziemlich dicke Bbq-Sauce (wie die von Sweet Baby Ray), damit sie im Ofen nicht wässrig und flüssig wird.
• Skalieren Sie dieses Rezept, um eine Menge zu ernähren! Bereiten Sie eine zusätzliche Charge Sauce für jede große Pfanne Schweinekoteletts vor.
• Kochen nur für zwei? Schneiden Sie die Saucenzutaten in zwei Hälften und backen Sie einfach zwei Schweinekoteletts., id=“959bc7f8dc“>
  

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  Oven BBQ Schweinekoteletts

  Diese einfachen Oven BBQ Schweinekoteletts sind in einer dicken, süßen und pikanten hausgemachten Melasse und Senf-Barbecue-Sauce für ein würziges Abendessen mit nur 10 Minuten Vorbereitung überzogen!,43d59″>

  Course Dinner

  Cuisine American, Southern

  Keyword Baked Pork Chops, barbecue pork chops, oven bbq pork chops

  Prep Time 10 minutes

  Cook Time 35 minutes

  0 minutes

  Total Time 45 minutes

  Servings 4 people

  Calories 542.,poons verpackt braunen Zucker

• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• 2 Teelöffel Worcestershire sauce
• 1 Teelöffel gewürztes Salz
• ½ Teelöffel geräucherter Paprika
• ½ Teelöffel Chilipulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack