Er hot chocolate din favorit drink, men ikke sikker på om den du har i dit køkken, spisekammer er gået dårligt? I denne detaljerede artikel finder du ud af, om varm chokolade udløber, hvor længe den varer, og risikoen for at indtage en udløbet varm chokolade.da hver varm chokoladeelsker gerne vil forlænge levetiden for denne drink, har vi også delt opbevaringstips, og hvordan man fortæller det er gået dårligt.,
går varm chokolade Dårligt?
så går varm chokolade Dårligt? Desværre er svaret på dette spørgsmål ja. Ligesom andre ting i spisekammeret udløber varm chokolade! Drikken har en tendens til at forkæle, hvis du ikke håndterer den ordentligt, eller hvis den bedste før dato er overgået. På dette tidspunkt kan du ikke nyde sin gode smag.
selvom varm chokolade ikke har en bestemt udløbsdato, har den det bedste inden den dato, der er skrevet på flasken. Derfor, for at du kan nyde sin fulde smag og friske smag, skal du forbruge den inden for denne dato.
hvor længe varer varm chokolade?,
Da den varme chokolade struktur ikke kan ændres, kan du spekulerer på, hvor længe det varer. Selv efter opbevaring af chokoladepulveret i dit køkken spisekammer, vil du bemærke, at det ser ud som om du har købt det. Nu, hvordan finder du ud af dens ideelle bevaringsperiode?
som tidligere nævnt afhænger levetiden for varm chokolade af den bedste før dato, der er angivet på pakken. Din opbevaringsteknik efter køb bestemmer også dens gyldighed., Hvis du ønsker at få den bedste smag og kvalitet fra din varme chokolade, ville det være dejligt at forbruge drikken inden for et år.
selvom den varme chokolade kan se fint ud efter 1-2 år, vil dens originalitet og ekspertise ikke være den samme. Hvis flasken varm chokolade åbnes, kan den forblive god i seks måneder, der overstiger den givne ‘bedst før’ – dato.
det er endda muligt at forlænge den varme chokolades holdbarhed ved blot at følge korrekt opbevaringsteknikker og fødevarehygiejne. Forsegl altid din varme chokolade, når du er klar til at opbevare den i spisekammeret eller køleskabet., Diagrammet nedenfor viser varigheden, hvor du kan holde varm chokolade under forskellige forhold.,
6 months
1 year
5 Tips to tell if Hot Chocolate has gone bad
Practicing the storage tips above will help you protect the hot chocolate from spoiling or going bad., Hvis det ikke er egnet til forbrug, kan du her fortælle:
- lugten ændres. En god kvalitet varm chokolade har en duftende kakaosmør lugt, men hvis du forlader det for længe, vil du bemærke en sød whhiff til det. Varm chokolade, der er gået dårligt, har ikke sin oprindelige søde aroma.
- den varme chokolade bliver klumpet på grund af tilstedeværelsen af vand. Brug ikke det varme chokoladepulver, hvis det virker vådt. Eksistensen af vand betyder et signal om bakterier, der kan føre til madforgiftning.
- ændring i smag., Hvis den samlede smag af din varme chokolade ikke længere er den samme, er det en rød alarm! Uudholdelig bitterhed er også en indikator for, at det er gået dårligt.
- Der er en grå eller hvid nuance til din varme chokolade. Dette sker, hvis det havde en fed blomst efter at have passeret sit højdepunkt.
- du vil se usædvanlig misfarvning, hvilket kan være et tegn på nedsat kvalitet, især hvis det var blevet opbevaret i køleskabet i nogen tid.
Der er flere måder at fortælle, om din varme chokolade er udløbet, men den grundlæggende ting, du skal vide, er, at dens rige brune farve forsvinder og falmer., Bortset fra det svækker lugten pludselig og kan ikke smage noget som chokolade. Hvis du bemærker disse ændringer, skal du undgå at drikke det længere.
7 Tips til at Gemme Varm Chokolade
Lugte og udsving i temperatur kan påvirke kvaliteten og smagen af varm chokolade. For at undgå det skal du forsegle flasken eller beholderen med varm chokolade, som du tidligere havde åbnet for at forhindre luft i at komme ind., Hvis ilt kommer ind, vil det o .idere chokoladen, og det vil du ikke have.
mens det ideelle sted at opbevare din varme chokolade er i spisekammeret eller skabet, er det også godt at placere i køleskabet, smagen og tekstur vil ændre sig over tid. Den høje temperatur fra køleskabet udsætter chokoladen for ændringer som fedt-og sukkerblomster. Disse variationer kan narre dig ud, men de er ikke en stor bekymring, fordi sikkerheden ved din varme chokolade ikke kompromitteres.,
da opbevaring af varm chokolade kan virke som en big deal, er her et par tip:
- efter at have købt en ny flaske varm chokolade, skal du opbevare den på et køligt og tørt sted. Ideelt set vil det at holde chokolade på et køligt sted mellem 65 og 68 F F eller under 70.F med en fugtighed på mindre end 55% øge dens levetid. Blandingen af kakaotørstoffer vil holde stabil i flere måneder. Husk altid stabile temperaturer er de bedste.
- Hold din varme chokolade væk fra direkte sollys eller kunstigt lys for at undgå dårlig smag., På denne måde vil chokoladen ikke kun opretholde sin lækre smag, men også vare et stykke tid.
- hvis du beskadiger den oprindelige pakke af den varme chokolade, mens du åbner, skal du ikke lade den være sådan. Forsegl beholderen igen, eller find en anden tom tank med et stramt låg og overfør det resterende indhold.
- tag altid det varme chokoladepulver med en ren ske for at undgå krydskontaminering.
- selvom det ikke er en god mulighed at opbevare varm chokolade i køleskabet, er det undertiden vigtigt, især om sommeren., Men før du sætter det i køleskabet, skal du pakke det tæt op for at forhindre kondens og lugt. Når du har gjort det, skal du bruge en lufttæt beholder til at forsegle din drink.
- pak ikke chokoladen ud umiddelbart efter, at den er taget ud af køleskabet; giv den tid til at varme op igen til stuetemperatur. På denne måde kan du nyde den varme chokolade i 3-6 måneder.
- vil du opbevare den varme chokolade længere? Det er også muligt., Du behøver kun at flytte beholderen fra køleskabet til din fryser, men i højst tre dage, da både køleskabet og fryseren er meget fugtige og kan resultere i klumper. Så hvis det er unødvendigt, skal du ikke opbevare chokoladen i fryseren.
Hvis du følger disse tips omhyggeligt, vil du nyde din varme chokolade i flere år uden sikkerhedsproblemer.
risikoen for at indtage en udløbet varm chokolade
spekulerer du på, hvad der kunne ske, hvis du tog udløbet varm chokolade med eller uden din bevidsthed?, Nå, du vil ikke opleve madforgiftning eller blive syg, fordi varm chokolade ikke indeholder vand, som er tilbøjelig til bakterier.
da ethvert fødevareprodukt forårsager skade som følge af bakterier, især hvis det har været i kontakt med vand, sker det ikke med den varme chokolade. Det er sikkert at drikke selv efter bedst før dato, men smagen vil ikke længere være stor. Men hvis du ser små hvide pletter på din varme chokolade, undgå det!
kan du fryse varm chokolade?
hvis frysning af varm chokolade aldrig har krydset dit sind, er det tid til at give det et skud., Der er ingen sundhedsrisici forbundet med det, så det er en god mulighed, især hvis du har en masse varm chokolade til rådighed. Bortset fra, at, frosne varm chokolade er en lækker, iskolde godbid i løbet af sommeren.
Her er nogle enkle trin til at komme op med en fremragende frosne varm chokolade:
- Hæld mindst to kopper mælk i din blender (enhver type mælk, der vil arbejde helt fint)
- Tilføje to skeer af varm chokolade mix (i stedet hvis du har varm chokolade pakker, der er omkring 25 gram, skal du tilføje tre pakker for ekstra smag)
- Tilføj sukker (valgfrit) derefter blend blandingen., For at sukkeret opløses helt, kan du koge, indtil det er opvarmet
- lad det afkøle i et par minutter
- overfør til en firkantet skål og læg i fryseren i 2 timer, så kanterne begynder at faste.
- rør rundt og lad det fryse i yderligere 4 timer, eller indtil det er fast.
det er en grundlæggende formel, men du kan få ET t .ist af smag ved at bruge aromatiseret varm kakaoblanding som hindbær eller mynte. For noget ekstra kan du også lægge marshmallo .s i blandingen før frysning, og når du er klar, server med en lang ske og et tykt halm.,
resum?
de fleste mennesker er varm chokolade elskere, og det er derfor spørgsmål som “går varm chokolade Dårligt?”og” hvor længe varer varm chokolade?”vil aldrig gå glip af. At kende sikkerheden ved de fødevarer, vi forbruger, er helt afgørende, og varm chokolade er ikke en undtagelse.
Hvis det opbevares korrekt, kan du tage din varme chokolade i årevis, men hvis det går dårligt, kan du fortælle ved ændringen af smag og smag. Selvom, du kan ikke blive syg for at indtage chokoladen efter det bedste før dato.,