není nic podobného chuti čokolády (neoficiálně, nejžádanější jídlo na světě). Bohužel, s velkou chutí přichází velké důsledky. Čokoláda vždy přichází s tunami kalorií ve formě tuku a cukru, že?

ne nutně-existuje způsob, jak uspokojit tyto čokoládové chutě a zároveň zlepšit své celkové zdraví. Představujeme kakaový prášek, odpověď na všechny vaše problémy. Nejprve mi dovolte vysvětlit, co je vlastně kakaový prášek.,

proces výroby čokolády začíná kakaovými fazolemi z kakaových stromů. Po kakaové boby jsou vybírány a fermentované (k dosažení jejich plné chuti potenciální), jsou sušené a pražené, pak se rozemele do pasty. Z této pasty lze extrahovat kakaové máslo a ponechat suchý kakaový prášek. Kombinace kakaového prášku a kakaového másla (s přidáním některých sladidel) se používá k výrobě čokolády, kterou si vážíme k našim ústům.,

Kromě toho, že základní pečící ingredience v kuchyni, kakaový prášek může být použit v mnoha různými způsoby a mohou být přidány do prakticky cokoliv. Můžete udělat horké kakao, přidejte jej na vaše palačinky, dát do jogurtu, nebo jíst syrové (i když to není doporučeno) — podívejte se na tento článek pro inspiraci na použití jiného prášku do jakéhokoli jídla.

kakaový prášek může poskytnout tuto delikátní, bohatou čokoládovou chuť a zároveň vám poskytne úžasné výhody. Koukni na to.,

nízkokalorické / vysoké vlákno

jedna polévková lžíce kakaového prášku, v závislosti na značce, je pouze asi 10 kalorií. Obsahuje méně než gram tuku, jen tři gramy sacharidů a jeden gram bílkovin. Kromě těchto velkých nízkých čísel je obsah vlákniny v kakaovém prášku neuvěřitelný, až dva gramy na lžíci.

vlákno je nezbytné pro udržení zdravé výživy a tento poměr 3-to-2 carb-to-fiber je jedním z nejlepších ve hře., Kakaový prášek je velmi jednoduchý (a chutný) způsob, jak získat více vlákniny ve vašem těle s velmi malým množstvím kalorií.

Minerály

Tento kouzelný prášek obsahuje minerály, železo, mangan, hořčík a zinek.

železo je důležité pro přenos kyslíku v těle, tvorbu červených krvinek a podporu imunitního systému. Mangan je součástí enzymu, který tvoří chrupavku a kosti, metabolizuje živiny a působí jako antioxidant v celém těle.,

hořčík produkuje energii a pomáhá při udržování srdečního rytmu. A konečně, zinek podporuje imunitní systém a zároveň pomáhá produkovat a rozvíjet nové buňky. Všechny tyto výhody jsou Vaše při požití jedné lžíce kakaového prášku, který obsahuje tři až devět procent denního doporučeného příjmu těchto minerálů.

Flavonoidy

hlavní složkou kakaový prášek je zdravotní výhody, je přítomnost epikatechin a katechin, což jsou dvě rostlinné látky zvané flavonoidy.,

Zatímco oba zabránilo systematické zánět tím, že fungují jako antioxidanty, epicatechin může také uvolnit svaly v cévách, což vede ke zlepšení průtoku krve a snížení krevního tlaku. Flavonoidy a velká chuť? Kakaový prášek nám dělá obrovskou laskavost.

Antidepresivum

Tam je nějaký důkaz, což naznačuje, že kakaového prášku může působit jako antidepresivum., Kromě chuti čokolády, okamžitě vyvolávající radost, neurotransmiter phenethylamine přítomen v prášku působí jako nálada výtahu a přírodní antidepresivum.

Kakaový prášek může také posílit přirozené opiáty v těle tzv. endorfiny, stejně jako neurotransmiter serotonin, který je stimulován antidepresiva na zlepšení celkového štěstí.

Kofein

Každá lžíce kakaového prášku obsahuje asi 12 mg kofeinu., Jistě, to nemusí být hodně ve srovnání s šálkem kávy nebo sklenicí sody, ale buďme skuteční — jakékoli množství kofeinu je plus.

Příště budete mít chuť na čokoládu, můžete zapomenout na všechny své špatné stigmatizace a negativní atributy, protože kakaový prášek balení sbíhání slin chuť s neuvěřitelnou nutriční výhody. Nejlepší na tom je, že můžete jíst potraviny s čokoládovou příchutí několikrát denně bez pocitu viny. Místo toho se cítíte dobře, když ošetřujete své tělo (a vaše chuťové buňky) správně.