en omfattande, första-av-sitt-slag recension1 analyserar mer än 40 befintliga studier om immun-och metaboliska effekter av palmitoleinsyra tyder på att den kan ha antiinflammatoriska, metaboliska och andra hälsofördelar. Recensionen publicerades nyligen i tidskriften Molecular Nutrition & matforskning.,

palmitoleinsyra-en omega-7-fettsyra-är en enkelomättade fettsyror som kan erhållas från macadamianötter (Macadamia integrifolia) och olja, samt havtorn (Hippophhae rhamnoides) olja. Dessutom innehåller många fisk-och fiskoljor märkbara mängder palmitoleinsyra. Palmitoleinsyra fungerar som en lipokin och modulerar flera metaboliska processer i kroppens vävnader.

i denna översyn försökte forskare analysera resultat från cellkultur, djurmodell och mänskliga studier som specifikt undersökte immun-och metaboliska effekter av palmitoleinsyra., Det slutliga målet med översynen var att bestämma de potentiella positiva effekterna av palmitoleinsyra på immun-och metaboliska faktorer relaterade till fetma, insulinresistens, alkoholfri fettleversjukdom (NAFLD) och ateroskleros. Enligt översiktsförfattarna stöder befintlig forskning palmitoleinsyra förmåga att förbättra hela kroppen glukoshantering hos gnagare, dämpa leversteatos i fettmatade och diabetiska möss, skydda pankreas p-celler från död inducerad av palmitinsyra, förbättra insulinfunktionen hos djur och förbättra den cirkulerande lipidprofilen hos möss och människor.,

författarna påpekade dock att medan kostfettsyror kan modulera metaboliska och immunsvar är effekterna av palmitoleinsyra i humana studier oklara. ”De positiva effekterna in vitro och i djurinterventionsstudier tyder på att palmitoleinsyra mycket väl kan vara ett icke-farmakologiskt alternativ för att kontrollera vissa egenskaper hos fetma och andra vanliga tillstånd”, men de drog slutsatsen att ytterligare mänsklig forskning behövs.,

”Medan den mänskliga uppgifter är oförenliga och kliniskt arbete behövs, forskning i cell-kultur och djur visar på många positiva effekter av palmitoleic syra,” sade studie medförfattare Gretchen Vannice, MS, RDN, chef för global utbildning i näringslära för omega-3 ingredienser leverantör AlaskOmega (Coshocton, OH); Camila Souza, PhD, Universitetet i SãoPaulo, och Philip Calder, PhD, University of Southampton.

”denna lilla kända fettsyra är spännande”, tillade Vannice, ”har visat sig förbättra insulinfunktionen och minska inflammation och fettlever hos djur., Vi är glada att bidra till kroppen av forskning på palmitoleinsyra.”