vissa dagar är en hamburgare tillräckligt bra. Andra dagar räcker bara en filet mignon. Nästa gång du behöver lite lyx i din kaffekopp, nå för ett café breve.

denna dryck gjord med espresso och halv och halv är Cadillac av espressodrycker. Det är en kombination av espresso och ångad halv och halv. Krämens rikedom skapar en silkeslen dryck för att lugna själen. Men om du försöker hålla dig till en kalorifattig diet, kanske du vill hoppa över den här.,

i den här artikeln lär du dig svaret på frågan vad som är en breve. Du lär dig också om några av de många sätten att variera denna kaffedryck samt hur man gör en.

breve latte kan ha fått sitt namn på grund av naturen av halv och halv., Ångad halv och halv stiger inte så mycket som en lägre fet mjölk. En mager mjölk kan nästan dubbla i höjd när den ångas. Så, om du använder samma mängd mager mjölk och halv och halv, efter ångning, skulle drycken med halv och halv vara mycket kortare.

Du hittar denna dryck främst i Amerika. Det är inte lika populärt som många andra espressodrycker. Anledningen till varför kan vara på grund av den mycket höga fetthalten. På grund av det extra fettet kan en 16-ounce breve kaffe ha mer än 600 kalorier! Samma storlek dryck med skummjölk skulle vara runt 150 kalorier.,

de flesta föredrar denna fettrika dryck som en tillfällig efterrätt eller behandling. Såvida du inte är en fotbollsspelare.

offensiva linemen på Northwestern University fotbollslag hade sin ökända breve-a-day diet. Det läggs till deras ”bottom line” för att göra dem till en fast kraft. I det här fallet är en större bottenlinje förmodligen inte vad du siktar på.

men du kan lägga till rikedom till någon espressodryck genom att be om halv och halv istället för mjölk. Du kan få en cappuccino med halv och halv, vilket skulle vara ungefär lika delar espresso, ångad halv och halv och skum. Du kan också välja en dekadent dryck, såsom en karamell mocka breve kaffe. Snälla, försök inte detta om du vill gå ner i vikt!,

här är en särskild anteckning om att använda halv och halv. Den högre fetthalten kommer att göra en drink mycket sötare än dess lägre fettekvivalent. Du kan upptäcka att du sedan kan hoppa över extra sötningsmedel du brukar få. Självklart, om du vill, kan du fortfarande få en smak tillsatt. Vanilj verkar gå särskilt bra med halv och halv. Det handlar om personligt val.

många platser anser breve latte som en ändring av en ”standard” latte. Så, bara be om en latte och Lägg till ordet ”breve” till det. Du kan göra detta med någon drink för att göra det mer överseende.

Breve vs Latte

När man tänker på en breve vs latte, är den viktigaste skillnaden den typ av mejeri du använder. Enkelt uttryckt är Café breve en latte gjord med halv och halv istället för mjölk.,

igen kan du lägga till ordet ”breve” till nästan vilken espressodryck som helst. Men när den används ensam hänvisar den vanligtvis till en drink med ett skott eller två espresso, var som helst från åtta till 15 uns halv och halv, med ett tunt lager skum på toppen.

bönan

kanske är den viktigaste delen av att göra den bästa kaffedrinken att börja med högkvalitativa bönor. Om du inte stekt dem själv, du vill köpa dem så snart efter rostning som möjligt. Du vill också använda den omedelbart efter slipning. Om du inte gör det, kan du garantera att drycken blir sub-par.

Espresso

gör sedan din espresso. Det finns många typer av hem espressomaskiner tillgängliga. Välj en som passar ditt utrymme och din budget.,

ångan

När du ångar, börja med mycket kall halv och halv. Rumstemperatur halv och halv kommer inte att skumma också. Dessutom får du de bästa resultaten om du ångar vätskan i en metall mjölkkanna. Var noga med att inte överfylla kannan. Halv och halv kommer att expandera några som ett resultat av ångning.

det enklaste sättet att ånga mejeriprodukter är med en ångande trollstav. Många espressomaskiner har en inbyggd ångstav. Du kan använda en stand-along skumningstav, men texturen kommer att vara annorlunda än med en riktig ångstav.,

för en latte vill du inte ha mycket skum. Du kommer att skapa mest skum när den ångande spetsen är vid eller nära ytan. Så, för ångad halv och halv utan för mycket skum, håll spetsen ca 1/4 tum under ytan. För att få bästa konsistens, luta mjölkkannan så att vätskan virvlar runt. Detta kommer att ge en fin konsistens till den färdiga produkten. Att vara rädd för att experimentera för att få rätt placering.

häll

När du har lagt espresson i serveringsmuggen, häll hälften och hälften i., Håll tillbaka skummet med en sked medan du häller. När du har hällt det belopp du vill ha kan du fylla på drycken med en klick eller två av skummet.

om du planerar att ofta göra dessa hemma kanske du vill investera i några glasmuggar. De gör en härlig visning när de serverar gäster. Att se de tre skikten-kaffe, halv och halv och skum-verkar på något sätt göra drycken smakar ännu bättre.