koriander kommer från växten som de flesta amerikaner vet som koriander. Brittiska folket kallar samma växtkorjander. Både fröet och växten har samma namn. En artikel om torkad vs färsk koriander för en helt brittisk publik skulle handla om torkad vs. färsk koriander. Men hur är det med fröna? De flesta kockar känner till den torkade …
Read more →”Torkad koriander Vs. Fresh: SPICEography Showdown”