nu este nimic asemănător cu gustul ciocolatei (neoficial, cea mai râvnită mâncare din lume). Din păcate, cu o mare aromă vin consecințe mari. Ciocolata vine întotdeauna cu tone de calorii sub formă de grăsimi și zahăr, nu?nu neapărat-există o modalitate de a satisface aceste pofte de ciocolată îmbunătățind în același timp sănătatea dumneavoastră generală. Introducerea pudră de cacao, răspunsul la toate problemele tale. În primul rând, permiteți-mi să explic ce este de fapt pudra de cacao.,procesul de fabricare a ciocolatei începe cu boabele de cacao din copaci de cacao. După ce boabele de cacao sunt culese și fermentate (pentru a-și atinge întregul potențial de aromă), acestea sunt uscate și prăjite, apoi măcinate într-o pastă. Din această pastă, untul de cacao poate fi extras, lăsând pudra de cacao uscată. O combinație de pudră de cacao și unt de cacao (cu adăugarea unor îndulcitori) este folosită pentru a face ciocolata pe care o ținem dragă la gură.,

în Afară de a fi un element esențial de copt ingredient în bucătărie, pudra de cacao poate fi folosit în diferite moduri și poate fi adăugat la aproape orice. Puteți face cacao fierbinte cu ea, adăugați — o la clătite, puneți-o în iaurt sau chiar mâncați-o crudă (deși nu este recomandată) – consultați acest articol pentru o inspirație privind utilizarea unei pulberi diferite în orice aliment.pudra de cacao poate oferi acea aromă delicioasă, bogată în ciocolată, oferindu-vă în același timp câteva beneficii uimitoare. Fii atent.,

conținut scăzut de calorii / fibre ridicate

o lingură de pudră de cacao, în funcție de marcă, are doar aproximativ 10 calorii. Conține mai puțin de un gram de grăsime, doar trei grame de carbohidrați și un gram de proteine. În plus față de aceste numere foarte mici, conținutul de fibre de pudră de cacao este incredibil, cu până la două grame pe lingură.fibrele sunt esențiale în menținerea unei diete sănătoase, iar acest raport 3-la-2 carbohidrați-fibre este unul dintre cele mai bune din joc., Pudra de cacao este o modalitate foarte simplă (și delicioasă) de a obține mai multe fibre în corpul dvs. cu o cantitate foarte mică de calorii.

Minerale

Acest praf magic conține minerale de fier, mangan, magneziu, zinc și.fierul este important pentru transportul oxigenului în organism, pentru a face globule roșii și pentru a susține sistemul imunitar. Manganul face parte dintr-o enzimă care formează cartilaj și oase, metabolizează substanțele nutritive și acționează ca un antioxidant în organism.,magneziul produce energie și ajută la menținerea ritmului inimii. Și în final, zincul susține sistemul imunitar ajutând în același timp la producerea și dezvoltarea de noi celule. Toate aceste beneficii sunt ale tale odată cu ingestia unei linguri de pudră de cacao, care conține trei până la nouă procente din aportul zilnic recomandat al acestor minerale.

Flavonoide

O componentă majoră de pudră de cacao beneficii de sanatate este prezența de epicatechina și catechine, care sunt două plante pe bază de substanțe numite flavonoide.,în timp ce ambele previn inflamația sistematică funcționând ca antioxidanți, epicatechina poate relaxa, de asemenea, mușchii din vasele de sânge, ducând la îmbunătățirea fluxului sanguin și la scăderea tensiunii arteriale. Flavonoide și aromă mare? Pudra de cacao ne face o mare favoare.

Antidepresiv

Există unele dovezi care indică faptul că pudra de cacao poate acționa ca un antidepresiv., În afară de gustul ciocolatei care provoacă imediat bucurie, neurotransmițătorul fenetilamină prezent în pulbere acționează ca un ascensor de dispoziție și antidepresiv natural.pudra de cacao poate stimula, de asemenea, opiaceele naturale din organism numite endorfine, precum și neurotransmițătorul serotonină, care este stimulat de antidepresive pentru a îmbunătăți fericirea generală.

cofeina

fiecare lingură de pudră de cacao conține aproximativ 12 mg de cafeină., Sigur, s — ar putea să nu fie mult în comparație cu o ceașcă de cafea sau un pahar de sifon, dar să fim reali-orice cantitate de cofeină este un plus.data viitoare când doriți ciocolată, puteți uita de toate stigmatele sale proaste și atributele negative, deoarece pudra de cacao împachetează gustul apetisant cu beneficii nutriționale incredibile. Cea mai bună parte este să poți mânca alimente cu aromă de ciocolată de mai multe ori pe zi, fără să te simți vinovată. În schimb, Simțiți-vă bine în ceea ce privește tratarea corectă a corpului (și a gusturilor).