Saiba como salmoura um turquia mama e suas Férias vai brilhar. Prometo que se tentares este método, nunca mais assas um peru sem ele. o meu cunhado introduziu-nos este método há anos e não assei um peru sem o fazer desde o dia de acção de Graças. não vai acreditar na diferença que faz na carne., É tão macio, tão úmido e tão saboroso que seus convidados vão falar sobre isso por anos vindouros. Temos! A propósito, um peito de peru é perfeito para uma pequena reunião familiar.prova o nosso molho de arando caseiro!

Turquia Mama Salmoura

É tão simples também! Você pode misturar seus sabores como quiser. Escolhi Rosmaninho, alho, cebola, folhas de louro e pimenta. Outras opções incluem citrinos, salva fresca, tomilho, etc.,

a Maioria das receitas dizer-lhe para aquecer a água salgada para dissolver o sal e o açúcar, em seguida, deixe esfriar. Não acho isto necessário. e quem tem tempo para isso?

eu só misture o sal e o açúcar na água em temperatura ambiente até que se dissolva, cerca de 1 minuto. Em seguida, adicione todos os seus sabores.,

Dunk o pássaro na salmoura e deixe-o de molho!

Remover a turquia a partir de salmoura, lave e deixe secar por algumas horas na geladeira. Sim, você tem que planejar com antecedência para este processo. Mas vale tanto o esforço que não te vais arrepender. Lembras-te que prometi antes?quando estiver pronto para assar o Peru. Alinhar uma panela de assar com folha de alumínio., Coloque uma prateleira de assar e coloque o peito de peru na prateleira.vejam as nossas bolas de manteiga de amendoim!

asse no forno a 350 graus por 20 minutos por quilo. Comece a verificar a temperatura com um termômetro confiável a cerca de 1 hora de cozimento. o meu peito de Peru era de 7, 5 lbs e demorou cerca de uma hora e 45 minutos. Descansem 15 minutos, cortem e devorem.

Fácil e suculenta!,

Serve o nosso Pudim de pão para sobremesa!,

Turquia Mama Salmoura Receita

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Como Salmoura e Assar um Turquia Peito

O melhor método de assar um turquia mama ou de toda a turquia. Húmido, macio e tão saboroso!,”88f8ede1b3″>

1 Cup Kosher salt

1 Cup White Sugar

1 Onion, cut into quarters

3 Garlic cloves, cracked

2 Tablespoons Peppercorns

3 Sprigs Fresh Rosemary

1 Gallon Water

Nutrição