por Brennen McKenzie, MA, MSc, VMD, cVMA
entre as questões intemporais debatidas infinitamente de geração em geração, tais como ” Qual é o significado da vida?”e” a luz do frigorífico apaga-se quando a porta está fechada?, “is one veterinarians and cat owners are particularly familiar with:” Is feeding canned or dry food better for cats?,”Os amantes de gatos—e muitos veterinários-muitas vezes têm opiniões fortes e absolutas sobre esta questão, e as divergências sobre o assunto tendem a ser tão amigáveis como aqueles sobre política e religião.a crença mais difundida parece ser que os alimentos enlatados são mais saudáveis para os gatos do que as dietas secas. Isto baseia-se em dois argumentos fundamentais:
1) como carnívoros obrigatórios, os gatos não podem prosperar com carboidratos dietéticos, e as dietas enlatadas são de baixo teor de carboidratos em comparação com o kibble. Por conseguinte, as dietas secas são mais susceptíveis de conduzir à obesidade e à diabetes mellitus (DM), dois problemas comuns e importantes de saúde dos felinos.,1-5
2) Os gatos que comem alimentos secos não bebem água suficiente, o que aumenta o risco de doença renal crónica (DRC) e doenças do tracto urinário inferior, tais como cistite intersticial felina (FIC) e urolitíase. Alimentar alimentos enlatados mantém uma melhor hidratação e promove a diluição da urina, reduzindo o risco destas doenças.4,6,7
estes são argumentos plausíveis e logicamente sólidos, mas a história da medicina está cheia de hipóteses razoáveis que se revelaram erradas. Não basta fazer um bom argumento baseado em princípios gerais., Para saber o que é realmente melhor para os nossos pacientes, devemos testar esses argumentos experimentalmente e seguir as evidências, se ela suporta ou não crenças aparentemente óbvias de “senso comum”.a questão de saber se os gatos são mais saudáveis quando alimentados com alimentos enlatados ou secos é, infelizmente, muito mais complicada do que parece. Isto porque existem muitas variáveis nutricionais que afetam a saúde e a doença que não são determinadas apenas se o alimento é seco ou enlatado.,
O teor de macronutrientes pode variar dramaticamente entre as dietas, e enquanto os alimentos secos são tipicamente mais altos em carboidratos do que as dietas enlatadas, eles podem ser maiores ou menores do que alimentos enlatados em gordura ou proteína. O teor de micronutrientes da dieta também é crítico, como ilustram as consequências de alimentar os gatos com dietas deficientes em taurina. Outras variáveis, como a densidade calórica, a quantidade de alimentos alimentados e o padrão alimentar (por exemplo, o número de refeições por dia) podem ter tanto ou mais impacto na saúde do que a forma geral da dieta.,mesmo as suposições básicas dos argumentos a favor de dietas enlatadas nem sempre são tão claras quanto parecem. Os gatos certamente processam carboidratos diferentemente de espécies mais onívoras, mas isso não se traduz em uma equação simples que “carboidratos = ruim para gatos.”O tipo e a quantidade relativa de carboidratos alimentados fazem uma grande diferença. E enquanto comida enlatada contém inquestionavelmente mais água do que comida seca, a ideia de que os gatos que comem comida enlatada são melhor hidratados e têm mais urina diluída acaba por não ser consistentemente verdade.,
gatos e hidratos de carbono
o debate sobre o efeito dos hidratos de carbono dietéticos nos gatos tem-se aguentado durante décadas. Algumas revisões resumiram recentemente as evidências, e conclusões gerais simplistas são difíceis de justificar.1,8 é claro que os gatos metabolizam hidratos de carbono de forma diferente dos cães e dos seres humanos. No entanto, o tipo de hidratos de carbono (simples ou complexos) e o padrão de alimentação afectam significativamente os níveis de glucose pós-prandial e outras medidas., Os gatos podem utilizar carboidratos de forma rápida e eficaz como fonte de energia, e eles podem se adaptar metabolicamente a diferentes rácios de macronutrientes na dieta, de modo que a noção simplista de carboidratos como “tóxicos” para os gatos não é suportada.as provas de investigação geralmente não revelam efeitos adversos na sensibilidade à glucose em repouso ou à insulina em Gatos alimentados com tipos e níveis típicos de hidratos de carbono dietéticos., Dietas com mais de 50 por cento de calorias de carboidratos, especialmente quando alimentados uma vez por dia em vez de Ad lib ou como múltiplas refeições, pode gerar picos mais altos e mais prolongados na glicose sanguínea. No entanto, mesmo isto não parece atingir níveis associados a danos em estudos experimentais. Tais níveis extremos de carboidratos só são encontrados em dietas de pesquisa, não em alimentos típicos de gatos comerciais.embora haja alguma inconsistência entre os estudos, a maioria das pesquisas não conseguiu encontrar hidratos de carbono dietéticos como um fator de risco significativo para DM em Gatos.,1,8 um estudo até descobriu que os gatos que desenvolveram diabetes eram menos propensos a serem alimentados com alimentos secos do que os gatos sem DM.A obesidade, é claro, é um fator de risco muito importante para a DM em gatos, mas as evidências de pesquisa são claras de que os carboidratos dietéticos não são uma causa de obesidade felina.8-11 há evidências de que dietas com carboidratos reduzidos podem ser úteis na gestão do DM felino, embora tais dietas possam ser contraproducentes e promover a obesidade se forem muito elevadas em gordura.,1,12
> Gatos e água
Os gatos podem produzir urina mais concentrada do que os cães e têm necessidades de água específicas em menor peso.Foi alegado que as dietas secas estão associadas a uma menor ingestão global de água, promovem a desidratação e podem aumentar o risco de CKD e outras doenças do tracto urinário.,4 Algumas pesquisas descobriram que os gatos bebem menos água ao comer dietas de baixa humidade.4,6 no entanto, outros estudos contradizem esta conclusão e não identificam qualquer diferença no volume de negócios da água e na ingestão ou no teor de água corporal entre os gatos alimentados com dietas secas e enlatadas.6 existem muitos factores que afectam a ingestão de água em gatos que não a forma dos alimentos, incluindo o teor de proteínas e minerais, bem como a densidade de energia. Portanto, simplesmente alimentar uma dieta enlatada não é garantido para aumentar a ingestão de água ou reduzir a gravidade específica da urina.,Alguns estudos identificaram o consumo de dietas secas como um factor de risco para a FIC e a urolitíase, enquanto outros não confirmaram esta ligação.6 outras pesquisas até descobriram que os gatos que desenvolvem FIC são mais propensos a ser alimentados com alimentos enlatados do que gatos de controle, sugerindo alimentos enlatados poderiam aumentar o risco de FIC em alguns casos.13 da mesma forma, enquanto dietas secas são frequentemente citadas como um fator de risco para o desenvolvimento de CKD, a pesquisa tem consistentemente falhado em apoiar esta suposta associação.,6,14,15 e embora as dietas enlatadas tenham certamente um papel na gestão da CKD e da urolitíase, o teor de humidade não é a única variável relevante, e as dietas secas também podem ter benefícios em doentes com estas condições.As dietas com maior humidade são normalmente menos densas em calorias do que as dietas com menos humidade, e tem sido sugerido que as dietas enlatadas podem ajudar a prevenir ou tratar a obesidade em Gatos. Outros fatores também são claramente relevantes, é claro, como a composição específica da dieta, a quantidade alimentada e o padrão de alimentação., É claramente possível manter gatos em um estado de corpo magro com alimentos secos e desenvolver e perpetuar a obesidade durante a alimentação de dietas enlatadas. Em geral, no entanto, é provável que dietas de alta umidade, incluindo alimentos enlatados ou dietas secas com água adicionada, pode ser benéfico na prevenção e gestão da obesidade felina.6
conclusões
leitores regulares não se surpreenderão ao ver que a resposta simples—alimentos enlatados são melhores / piores do que alimentos secos para gatos—não é a resposta verdadeira., “Depende” é uma resposta muito menos satisfatória para as perguntas sobre os méritos relativos de alimentos enlatados e kibble, mas é mais provável que nos leve à melhor estratégia dietética para pacientes individuais.em geral, as preocupações sobre os efeitos na saúde dos hidratos de carbono dietéticos nos gatos são normalmente exageradas, e as dietas secas não devem ser evitadas com base na ideia de que têm hidratos de carbono em excesso e promovem a obesidade e DM. O teor específico de nutrientes e calorias da dieta é mais importante do que a forma em que ela vem.,as dietas enlatadas são mais elevadas na humidade do que os alimentos secos, e embora não seja claro o impacto que isto tem no risco de doença do tracto urinário, parece provável que esta característica possa ajudar os proprietários a controlar a ingestão de calorias e o peso nos seus gatos.por isso, quando os nossos clientes perguntam se devem alimentar os seus gatos com alimentos enlatados ou secos, em vez de dar uma resposta satisfatória e simples que provavelmente está errada, devemos estar preparados para discutir as provas e as nuances da questão no contexto do animal de estimação individual. Esta é a essência da prática baseada em provas.,Brennen McKenzie, MA, MSc, VMD, cVMA, descobriu Medicina Veterinária baseada em evidências depois de frequentar a Escola de Medicina Veterinária da Universidade da Pensilvânia e trabalhar como um pequeno veterinário de prática geral animal. Ele tem servido como presidente da Associação de Medicina Veterinária baseada em evidências e chega ao público através de seu blog SkeptVet, o Blog de Medicina Baseada em Ciência, e muito mais. Ele é certificado em Acupunctura Médica para veterinários. As opiniões dos colunistas não reflectem necessariamente as de notícias sobre a prática veterinária.
1 Verbrugghe a, Hesta M., Gatos e carboidratos: a fantasia carnívora? Veterinário Sci. 2017;4(4):55. doi: 10.3390/vetsci4040055
5 Gomez-Mejias Y. O grão predispõe os nossos gatos a ganhar peso? Vet Evid. 2019;4(2). doi: 10.18849 / ve.V4i2.201
6 Larsen JA. O papel da água na gestão de doenças. In: 2018 ACVIM Forum. Seattle, WA; 2018.
8 Laflamme D. gatos e carboidratos: por que isso ainda é controverso? In: 2018 ACVIM Forum. Seattle, WA; 2018.
10 Laflammme D. papel dos hidratos de carbono dietéticos na obesidade Felina e Diabetes. In: 22nd ECVIM-CA Conference. Maastricht, Países Baixos; 2012.,
11 Slingerland LI, Fazilova VV, Plantinga EA, Kooistra HS, Beynen AC. O confinamento interior e a inactividade física, em vez da proporção de alimentos secos, são factores de risco no desenvolvimento da diabetes mellitus tipo 2 felina. Vet J. 2009; 179 (2):247-253. doi: 10.1016 / j. tvjl.2007.08.035
15 Bartlett PC, Van Buren JW, Bartlett AD, Zhou C. estudo de controlo de casos de factores de risco associados à doença renal crónica dos felinos e caninos. Vet Med Int. 2010;2010. – sim.10.4061/2010/957570