não há nada como o sabor do chocolate (não oficialmente, a comida mais desejada no mundo). Infelizmente, com grande sabor vem grandes consequências. O Chocolate vem sempre com toneladas de calorias em forma de gordura e açúcar, certo?não necessariamente — há uma maneira de satisfazer esses desejos de chocolate enquanto melhora a sua saúde geral. Apresentando cacau em pó, a resposta para todos os seus problemas. Primeiro, deixe-me explicar o que é realmente cacau em pó.,

O processo de fabrico do chocolate começa com grãos de cacau de cacau. Depois de grãos de cacau são colhidos e fermentados (para alcançar seu potencial de sabor completo), eles são secos e torrados, em seguida, moídos em uma pasta. A partir desta pasta, a manteiga de cacau pode ser extraída, deixando o pó de cacau seco. Uma combinação de cacau em pó e manteiga de cacau (com a adição de alguns adoçantes) é usada para fazer o chocolate que prezamos para nossas bocas.,

Além de ser essencial para assar ingrediente na cozinha, o cacau em pó pode ser usado de várias maneiras e pode ser adicionado a praticamente qualquer coisa. Você pode fazer cacau quente com ele, adicioná — lo às suas panquecas, colocá-lo em iogurte, ou até mesmo comê-lo cru (embora não é recomendado) – confira este artigo para alguma inspiração em usar um pó diferente em qualquer alimento.o cacau em pó pode proporcionar um sabor delicioso e rico de chocolate, proporcionando-lhe alguns benefícios surpreendentes. Olha só.,

de Baixa Caloria/Alta Fibra

Uma colher de sopa de cacau em pó, dependendo da marca, é apenas cerca de 10 calorias. Contém menos de um grama de gordura, apenas três gramas de hidratos de carbono e um grama de proteína. Além destes grandes números baixos, o teor de fibras de cacau em pó é incrível, com até dois gramas por colher de sopa.

fibra é essencial para manter uma dieta saudável, e esta proporção de 3-para-2 carb-para-fibra é um dos melhores no jogo., Cacau em pó é uma maneira muito simples (e deliciosa) de obter mais fibra em seu corpo com uma quantidade muito pequena de calorias.este pó mágico contém os minerais ferro, manganês, magnésio e zinco.

O ferro é importante para o transporte de oxigénio no organismo, fazendo glóbulos vermelhos e apoiando o sistema imunitário. O manganês é parte de uma enzima que forma cartilagem e ossos, metaboliza nutrientes, e atua como um antioxidante em todo o corpo.,o magnésio produz energia e ajuda na manutenção do ritmo cardíaco. E, finalmente, o zinco suporta o sistema imunológico, ajudando a produzir e desenvolver novas células. Todos estes benefícios são seus com a ingestão de uma colher de cacau em pó, que contém três a nove por cento da ingestão diária recomendada destes minerais.

Flavonóides

Um dos principais componentes de cacau em pó os benefícios para a saúde é a presença de epicatequina e catechin, que são duas base de plantas, substâncias chamadas flavonóides.,apesar de ambos previnirem a inflamação sistemática por funcionarem como antioxidantes, a epicatechina também pode relaxar os músculos dos vasos sanguíneos, resultando numa melhoria do fluxo sanguíneo e numa diminuição da pressão arterial. Flavonóides e grande sabor? O cacau em pó está a fazer-nos um grande favor.

Antidepressivo

Há algumas evidências que indica que o cacau em pó pode agir como um antidepressivo., Além do sabor do chocolate imediatamente induzindo alegria, o neurotransmissor fenetilamina presente no pó atua como um elevador de humor e antidepressivo natural.o pó de cacau pode também impulsionar os opiáceos naturais no organismo chamados endorfinas, bem como o neurotransmissor serotonina, que é estimulado por antidepressivos para melhorar a felicidade geral.

a Cafeína

Cada colher de sopa de cacau em pó contém cerca de 12 mg de cafeína., Claro, isso pode não ser muito comparado a uma xícara de café ou um copo de refrigerante, mas vamos ser reais — qualquer quantidade de cafeína é um plus.da próxima vez que desejar chocolate, pode esquecer todos os seus maus estigmas e atributos negativos, porque o cacau em pó embala o sabor de Elixir bucal com incríveis benefícios nutricionais. A melhor parte é ser capaz de comer alimentos com sabor a chocolate várias vezes por dia sem sentir culpa. Em vez disso, sinta-se bem em tratar o seu corpo (e seus tastebuds) certo.