Jeśli trzymasz się tych samych starych drinków, które każdy barman powinien znać, będziesz miał problem z wyróżnieniem się w dzisiejszym barze i Nocny targ. Istnieją setki zawodników i każdy wydaje się mieć najbardziej popularne koktajle i promocje objęte: ciekawostki, bingo, rzutki, torby, itp. Nie zrozum nas źle, wszystkie są zabawnymi pomysłami z potencjałem. Ale nie tworzą trwałej pamięci w środowisku z tak wieloma podobnymi doświadczeniami.,

oto kilka unikalnych, sprytnych pomysłów na promocję baru. Pomysły na bary, o których jeszcze nie słyszałeś. Może ich używasz, a może inspirują cię do wymyślenia czegoś innego. Tak czy inaczej, ważne jest, aby uzyskać kreatywne z promocji bar. Jeśli włożysz trochę siebie w swoje pomysły, są one gwarantowane, że będą wyjątkowe. Nie bój się łączyć ich ze sprawdzonymi koktajlami sezonowymi, takimi jak polecane przez nas koktajle wiosenne, letnie, jesienne i zimowe.,

przyjrzyjmy się więc dwóm konkretnym rodzajom pomysłów na promocję baru: drink special ideas i bar event ideas. Niektóre z nich to specjalne pomysły na drinki do barów, niektóre są pomysły na imprezy barowe. A wszystkie z nich są niezawodnymi pomysłami na promocję baru, aby przyciągnąć ludzi do drzwi i zwiększyć rentowność baru. Wszystkie te pomysły mogą działać na happy hours, ale mamy również post z konkretnymi pomysłami na drinki happy hour.

Drink Special Ideas for Bars

Po pierwsze, nasz bar drink special ideas. Skupiają się one na samej pozycji menu, a niekoniecznie na wydarzeniu barowym., Chociaż, w połączeniu z doskonałym pomysłem na imprezę barową, z pewnością zabłysną. Sprzedasz się tak szybko, że będziesz musiał znać znaczenie 86.

koktajle w puszkach

to, co kiedyś było żartem—koktajl RTD lub „gotowy do picia”-jest teraz poważnym zjawiskiem. Zwłaszcza wśród młodszych tłumów. Ogórkowy Gin, różowe spritzery, co tylko chcesz. Możesz znaleźć wersję koktajlu w puszkach dowolnego klasycznego koktajlu i praktycznie wszystkie ich pyszne permutacje. A barmani robią to o wiele szybciej-bez Mieszania, bez darmowego nalewania, bez niczego.,

dodaj trochę do swojego menu drinków (zgodnie z zasadami inżynierii menu) i zaoferuj je ze zniżką na noc koktajlową w puszce. To napój specjalny z pewnością przemówi do tłumu Milenijnego, a marża zysku jest świetna.

przygotuj napój zbiorczy

ten wyjątkowy pomysł na napój jest zabawny dla gości i łatwy dla barmanów. Może dać im więcej czasu na zajęcie się innymi obowiązkami barmańskimi. Ma również niski koszt nalewania i zużywa zapasy deadstock. Jeśli masz skrzynkę czerwonego wina, którego nie możesz sprzedać, zrób partię sangrii. To zrekompensuje wszelkie straty z ceny butelek wina., Jeśli kupiłeś nowy gin, który się nie rusza, zrób Francuski poncz 75.

w nocy robisz koktajl wsadowy, wyceniasz napój tuż przy domowym projekcie i oglądasz, jak się sprzedaje.

sparuj napoje z talerzem z przekąskami

gdy napoje są połączone z potrawami smakowymi, takimi jak wędliny, sery, orzechy i owoce, są natychmiast bardziej atrakcyjne dla ludzi.

nawet proste parowanie, takie jak macrobrew i przyprawione orzeszki ziemne, może sprawić, że napój będzie bardziej wartościowy. Ceny piwa są ciaśniejsze niż alkoholu, więc łączenie ich może zwiększyć sprzedaż barów lub restauracji., I to podwójnie za połączenie piwa rzemieślniczego z miękkim preclem. Lub 3 rodzaje musztardy dla smakoszy lub czerwonego wina z 3 rodzajami sera. Jest to również świetny sposób na wykorzystanie butelek, które otworzyłeś na wino przez program glass, ponieważ zyski z wina są wyższe niż inne napoje.

oferuj talerz z przekąskami, gdy klient kupuje określony napój. Jest to szczególnie przydatny sposób na zwiększenie przychodów dla barów, które nie mają lub mają ograniczoną kuchnię.

Tajemniczy napój

przy odpowiednich ostrzeżeniach o alergii sprzedaż komuś czegoś tajemniczego do spożycia nie musi być katastrofą., Może być zabawnie! Niech barman przygotuje coś pysznego … i tajemniczego.

Sprzedam jako Tajemniczy napój. Jeśli ktoś może odgadnąć 2 lub 3 główne składniki w nim, dostaje darmowy koktajl studni, domowy projekt lub wino domowe jako skuteczne LTO(zobacz znaczenie LTO).

inspiracje sąsiedzkie

wyobraź sobie bar po drugiej stronie ulicy od ruchliwej stacji metra. A teraz wyobraź sobie, że bar ma specjalny od 17: 00 do 19: 00 zwany „specjałem podmiejskim” i znak, który tak mówi. Wszyscy wychodzący z tej stacji w godzinach szczytu widzą znak i wiedzą, że jest przeznaczony tylko dla nich., Jest w tym coś nieodparcie osobistego.

spróbuj tego samego! Rozejrzyj się po okolicy swojego baru i wymyślić specjalny, który przemawia bezpośrednio do mieszkańców. Stwórz drinka i nazwij go po ulicy, na której znajduje się twój bar. Albo w okolicy, w której jest Twój bar. Lub inne niezwykłe cechy twojej okolicy i jej wspaniałych ludzi! Jest to tani i łatwy sposób na strategie marketingowe w barze lub restauracji i wzmocnienie relacji.

Embrace Pop Culture

Hemmingway pokochał swoje daiquirisie. Truman Capote, śrubokręty. Koleś z Big Lebowskiego?, Oczywiście biali Rosjanie.

Bond, Carrie Bradshaw, Churchill, wszyscy mieli swoje popisowe drinki. Stwórz tematyczną noc wokół Celebrity drinków lub mieć rotacyjny „Celebrity special” w menu. Może to działać również w przypadku pozycji w dowolnym menu. Goście będą zachwyceni napojem swoich idoli.

użyj żetonów do napojów

żetony barowe, żetony do napojów i żetony do pubów są tak stare jak wzgórza. Domy publiczne i pijalnie w USA i WIELKIEJ BRYTANII zaczęły je rozdawać już w XVII wieku. Więc po co je sprowadzać?,

bo są stare, dziwne i zabawne. Miej noc, kiedy oferujesz darmowy lub za pół ceny drink przy zakupie. Następnie, gdy ktoś kupuje drinka, dostaje żeton do natychmiastowego lub późniejszego wykorzystania. Mogą nawet zapisać swoje żetony do wykorzystania podczas następnej nocy żetonów.

nie różni się to znacząco od oferowania napoju ze zniżką. Używasz tylko żetonów. To niedrogi, kiczowaty sposób na wyróżnienie się, a to zwiększa wartość dla klienta. Nie muszą go ” używać lub zgubić.”

rzuć monetą

, Niech napój stanie się specjalny w zależności od rzutu monetą. Wszyscy uwielbiają Hazard o niskich stawkach.

są na to dwa sposoby. Pierwszy oferuje drinki za pół ceny, ale tylko wtedy, gdy gość wygra rzut monetą. Moneta, która jest rzucana po zrobieniu drinka. To zabawny sposób na udzielanie rabatów, zachęca do zamawiania następnego drinka, a dyskontujesz tylko połowę swoich rzeczy.

drugi sposób jest możliwy tylko wtedy, gdy twój bar serwuje jedzenie. Zniżka przystawki o połowę ceny, jeśli gość lub strona wygra rzut monetą, gdy zamkną swój czek., Zachęca to do zamawiania większej ilości jedzenia podczas sesji picia i sprawia, że Twoje koszty jedzenia.

pomysły na imprezy barowe

poniżej znajdują się pomysły na imprezy barowe, które niekoniecznie muszą być związane ze specjałami na napoje. Chociaż łączenie drink specjalne pomysły na bary i bar pomysły event to świetny pomysł.

pop-upy hosta

pop-up to firma zewnętrzna, która działa w tymczasowej lokalizacji przez krótki okres czasu., Może to być lokalna restauracja, domowy dostawca lub sklep odzieżowy. W takim przypadku tymczasową lokalizacją jest Twój bar, a okres czasu to wieczór.

dajesz swoim klientom bezpośredni, wyłączny dostęp do produktu. A Ty budujesz mosty w środowisku biznesowym. Pop-upy restauracji działają szczególnie dobrze w barach, które nie mają lub mają ograniczone menu żywności i pomaga złagodzić wysokie koszty ogólne.

łapać nocne sowy

korki w barze zazwyczaj gasną około 22: 00, ale!, 41% barmanów w wieku od 21 do 34 lat twierdzi, że nocne specjały są „bardzo ważne” dla ich decyzji o tym, czy odwiedzić bar lub restaurację później w nocy.

wieczorny happy hour trwający od 22.00 do północy to świetny sposób na zdobycie młodszych ludzi. Albo powstrzymać ludzi od poprzedniego pośpiechu.

Gry planszowe

zdobądź kilka gier planszowych i trzymaj je w widocznym miejscu. Pozwalając ludziom chwycić grę planszową i grać za darmo tworzy chłodny, spokojny klimat.,

gdy już zdobędziesz sporą liczbę graczy, pomyśl o zorganizowaniu turnieju. Szybkie i klasyczne gry, takie jak Connect 4 I Guess Who, sprawiają, że przez kilka godzin odbywają się przezabawne i zabawne turnieje eliminacyjne.

wydarzenia Astronomiczne i meteorologiczne

jest teraz dużo głupich „oficjalnych” świąt, ale mam lepszy pomysł. Świętuj świat-nie, wszechświat!- wokół ciebie i organizuj imprezy barowe oparte na wydarzeniach astronomicznych lub meteorologicznych.

jakieś przykłady?, Świętuj zimowe przesilenie w grudniu (najdłuższa noc w roku), serwując koktajl w kolorze czarnym z syropem z czarnych malin. Zorganizuj imprezę z okazji rozpoczęcia lata i zniżki na letnie drinki po raz pierwszy temperatura osiągnie 70 lub 80 stopni.

świętuj historię

przez 13 długich lat alkohol był nielegalny w USA.w związku z ostatnim pomysłem imprezy barowej możesz świętować ważne wydarzenia z przeszłości. Prohibicja w USA zakończyła się 5 grudnia 1933 roku. Zorganizuj imprezę w barze, aby uczcić koniec prohibicji i podać napoje, które pili na początku lat 30.,

a może w dniu, w którym wylądowaliśmy na Księżycu? Albo rocznicę wydania Małej Syrenki. Od historii picia alkoholu przez popkulturę po podróże kosmiczne, istnieje niezliczona ilość powodów do świętowania. Im obcy i bardziej pamiętny, tym lepiej.

imprezy charytatywne

współpracuj z organizacją charytatywną i przekaż na nią procent z nocnych dochodów. Ma to szczególny potencjał, jeśli jest to organizacja charytatywna o tematyce zwierzęcej.

Twój bar może współpracować z lokalnym humanitarnym społeczeństwem, przekazać mu darowiznę i zorganizować imprezę adopcyjną tej samej nocy., Nawet jeśli żadne szczenięta nie znajdą domu, zabawnie będzie mieć kilka uśmiechniętych psów w barze przez jakiś czas. A ludzie kupujący drinki i przekazujący darowizny na rzecz beneficjentów ich fundacji. Jest to również świetna okazja do upsell!

Paint i Sip

Ok, być może słyszałeś już o tym pomyśle promocji baru. Ale nie bez powodu. Są zabawne i ludzie je kochają. Obliczyliśmy, że potrzebujesz początkowej inwestycji w wysokości około $180, aby rozpocząć pracę z wydarzeniem paint i sip., A jeśli Ta promocja w barze przyciągnie tylko 10 nowych osób, odzyskasz tę inwestycję po pierwszym wydarzeniu.

sama instrukcja malowania jest darmowa. Istnieje niezliczona ilość samouczków malarskich dla początkujących na YouTube. A ból i SIP bar impreza jest szczególnie zabawne, jeśli używasz goofy jeden. Kolejna wersja to nasza niepowtarzalna noc malarska Boba Rossa.

pokazy filmów na żywo

Screen cult classics that are so bad they ' re good. Coś śmiesznego, na co nikt nie musi zwracać zbyt dużej uwagi. Mogą po prostu śmiać się ze złego aktorstwa, głupich scenografii lub szalonych kostiumów.,

lub klasyki ekranu, które są tak dobre, że są dobre. Filmy, które wszyscy znają, więc nikt nie musi zwracać zbyt dużej uwagi. Dopóki nie pojawią się najlepsze części, ludzie będą się śmiać, klaskać i wiwatować. I zamów więcej drinków, bo świetnie się bawią.

najważniejsze jest to, że nie chcesz filmu, który zmieni Twój bar w ciemne, ciche Kino. Chcesz, aby ludzie reagowali przede wszystkim na film, a nie oglądali go uważnie. Powinno być Ostro!

opowiadanie historii

, Niech goście zapiszą się, aby opowiedzieć 3-5 minutową historię o swoim życiu, co zrobią, jakby to była noc otwartego mikrofonu.

stworzy Zabawne, intymne środowisko i zacznie budować społeczność. I ta społeczność będzie utożsamiać się z Twoim barem. Będą szczęśliwi wydając tam pieniądze i wspierając je.

a to są sprytne promocje barowe!

no i masz! 17 pomysłów na promocję baru—zarówno pij specjalne pomysły na bary, jak i pomysły na imprezy barowe – aby zwiększyć ruch i zyski., Jeśli żaden z nich nie pasuje do twojego baru, mam nadzieję, że dał ci inspirację do wymyślenia własnej wersji. Znajdź sposoby na zrównoważenie kosztów sprzedanych towarów i kosztów głównych i zbuduj swój biznes. Możesz nawet utworzyć specjalną sekcję w menu, aby promować codzienne lub cotygodniowe oferty specjalne. Korzystanie z kodu QR dla menu restauracji lub menu baru pozwoli Ci aktualizować tę sekcję w locie bez konieczności ponownego drukowania menu papieru przez cały czas. Embrace restauracja SEO. To duża elastyczność, aby być kreatywnym. I wiele okazji do zarabiania pieniędzy.,

innym sposobem na zwiększenie rentowności baru jest wyeliminowanie zarządzania zapasami napojów z równania. Korzystanie z systemu inwentaryzacji paska, takiego jak BinWise Pro, zmieni ręczne liczenie zapasów w serię szybkich skanów. Dostarczy również mnóstwo danych magazynowych, które pomogą Ci podejmować najbardziej opłacalne decyzje dotyczące zamówień, cen i zarządzania.