een uitgebreide, eerste-in-zijn-soort review1, die meer dan 40 bestaande studies over de immune en metabole effecten van palmitoleïnezuur analyseert, suggereert dat het ontstekingsremmende, metabole en andere gezondheidsvoordelen kan bezitten. Het overzicht werd onlangs gepubliceerd in het tijdschrift Molecular Nutrition & Food Research.,
Palmitolzuur-een omega-7-vetzuur-is een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat kan worden verkregen uit macadamianoten (Macadamia integrifolia) en olie, evenals duindoorn (Hippophae rhamnoides) olie. Bovendien bevatten veel vis en visolie aanzienlijke hoeveelheden palmitoleïnezuur. Palmitoleïnezuur werkt als een lipokine en moduleert verschillende metabole processen in de weefsels van het lichaam.
in dit overzicht probeerden onderzoekers resultaten te analyseren van celculturen, diermodellen en studies bij mensen die specifiek de immuuneffecten en metabole effecten van palmitoleïnezuur onderzochten., Het uiteindelijke doel van de review was het bepalen van de mogelijke positieve effecten van palmitoleïnezuur op immuunfactoren en metabole factoren gerelateerd aan obesitas, insulineresistentie, nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) en atherosclerose. Volgens de auteurs van de review ondersteunt bestaand onderzoek het vermogen van palmitoleïnezuur om de glucoseafvoer van het hele lichaam bij knaagdieren te verbeteren, hepatische steatose bij muizen met een hoog vetgehalte en diabetische muizen te verminderen, pancreas-β-cellen te beschermen tegen de dood die wordt veroorzaakt door palmitinezuur, de insulinefunctie bij dieren te verbeteren en het circulerende lipidenprofiel bij muizen en mensen te verbeteren.,
De auteurs wezen er echter op dat, hoewel voedingsvetzuren metabolische en immuunresponsen kunnen moduleren, de effecten van palmitoleïnezuur in studies bij de mens onduidelijk blijven. “De gunstige effecten in vitro en in dierinterventiestudies geven aan dat palmitoleïnezuur een nietfarmacologisch alternatief kan zijn om bepaalde kenmerken van obesitas en andere veelvoorkomende aandoeningen onder controle te houden,” maar zij concludeerden dat aanvullend menselijk onderzoek nodig is.,”hoewel de menselijke gegevens inconsistent zijn en klinisch werk nodig is, toont het onderzoek in celcultuur en dieren veel positieve effecten van palmitoleïnezuur aan”, aldus de coauteurs van de studie Gretchen Vannice, MS, RDN, hoofd van global nutrition education voor omega-3 ingrediënten leverancier AlaskOmega (Coshocton, OH); Camila Souza, PhD, University Of SãoPaulo; en Philip Calder, PhD, University of Southampton.
“Dit weinig bekende vetzuur is intrigerend,” voegde Vannice eraan toe, ” omdat is aangetoond dat het de insulinefunctie verbetert en ontstekingen en leververvetting bij dieren vermindert., We zijn enthousiast om bij te dragen aan het onderzoek naar palmitoleïnezuur.”