moet gaan eten er gaat niets boven de smaak van chocolade (onofficieel, het meest begeerde voedsel ter wereld). Helaas, met geweldige smaak komt grote gevolgen. Chocolade komt altijd met tonnen calorieën in de vorm van vet en suiker, toch?

niet noodzakelijk-er is een manier om die chocoladewens te bevredigen en tegelijkertijd uw algehele gezondheid te verbeteren. Introductie van cacaopoeder, het antwoord op al uw problemen. Laat me eerst uitleggen wat cacaopoeder eigenlijk is.,

het chocoladeproces begint met cacaobonen van cacaobomen. Nadat cacaobonen zijn geplukt en gefermenteerd (om hun volle smaakpotentieel te bereiken), worden ze gedroogd en geroosterd en vervolgens gemalen tot een pasta. Uit deze pasta kan cacaoboter worden geëxtraheerd, waardoor het droge cacaopoeder overblijft. Een combinatie van het cacaopoeder en cacaoboter (met de toevoeging van wat zoetstoffen) wordt gebruikt om de chocolade te maken die we aan onze mond dierbaar zijn.,

behalve dat het een essentieel bakingrediënt in de keuken is, kan cacaopoeder op verschillende manieren worden gebruikt en aan vrijwel alles worden toegevoegd. Je kunt er warme cacao mee maken, het toevoegen aan je pannenkoeken, het in yoghurt doen of zelfs rauw eten (hoewel het niet wordt aanbevolen) — Bekijk dit artikel voor wat inspiratie over het gebruik van een ander poeder in elk voedsel.

cacaopoeder kan zorgen voor die heerlijke, rijke chocoladesmaak en biedt u een aantal geweldige voordelen. Moet je kijken.,

Low Calorie/High Fiber

een eetlepel cacaopoeder, afhankelijk van het merk, is slechts ongeveer 10 calorieën. Het bevat minder dan een gram vet, slechts drie gram koolhydraten en één gram eiwit. Naast deze grote lage aantallen is het vezelgehalte van cacaopoeder ongelooflijk, met maximaal twee gram per eetlepel.

vezel is essentieel voor het behoud van een gezond dieet, en deze 3-op-2 carb-to-fiber ratio is een van de beste in het spel., Cacaopoeder is een zeer eenvoudige (en heerlijke) manier om meer vezels in je lichaam te krijgen met een zeer kleine hoeveelheid calorieën.

mineralen

dit magische poeder bevat de mineralen ijzer, mangaan, magnesium en zink.

ijzer is belangrijk voor het transporteren van zuurstof in het lichaam, het aanmaken van rode bloedcellen en het ondersteunen van het immuunsysteem. Mangaan maakt deel uit van een enzym dat kraakbeen en botten vormt, voedingsstoffen metaboliseert en door het hele lichaam als antioxidant fungeert.,

Magnesium produceert energie en helpt het hartritme op peil te houden. En ten slotte ondersteunt zink het immuunsysteem, terwijl het helpt bij het produceren en ontwikkelen van nieuwe cellen. Al deze voordelen zijn van jou met de inname van een eetlepel cacaopoeder, die drie tot negen procent van de dagelijkse aanbevolen inname van deze mineralen bevat.

flavonoïden

een belangrijk bestanddeel van de gezondheidsvoordelen van cacaopoeder is de aanwezigheid van epicatechine en catechine, twee plantaardige stoffen die flavonoïden worden genoemd.,

hoewel beide een systematische ontsteking voorkomen door te functioneren als antioxidanten, kan epicatechine ook de spieren in de bloedvaten ontspannen, wat resulteert in een verbeterde doorbloeding en een lagere bloeddruk. Flavonoïden en grote smaak? Cacaopoeder doet ons een groot plezier.

antidepressivum

Er zijn aanwijzingen dat cacaopoeder als antidepressivum kan werken., Afgezien van de smaak van chocolade die onmiddellijk vreugde induceert, fungeert de neurotransmitter fenethylamine die in het poeder aanwezig is als een stemminglift en een natuurlijk antidepressivum.

cacaopoeder kan ook natuurlijke opiaten in het lichaam, endorfines genaamd, stimuleren, evenals de neurotransmitter serotonine, die door antidepressiva wordt gestimuleerd om het algemene geluk te verbeteren.

cafeïne

elke eetlepel cacaopoeder bevat ongeveer 12 mg cafeïne., Zeker, dit is misschien niet veel in vergelijking met een kopje koffie of een glas frisdrank, maar laten we echt zijn — elke hoeveelheid cafeïne is een plus.

De volgende keer dat u hunkert naar chocolade, kunt u al haar slechte stigma en negatieve attributen vergeten, omdat cacaopoeder heerlijke smaak met ongelooflijke voedingsvoordelen verpakt. Het beste deel is de mogelijkheid om chocolade-smaak voedingsmiddelen meerdere keren per dag te eten zonder schuldgevoel. In plaats daarvan, voel je goed over de behandeling van uw lichaam (en uw smaakpapillen) rechts.