i Dag fant jeg ut hvorfor en hamburger er kalt hamburger. I begynnelsen av det 18. århundre noen Tyskere lagt merke til i løpet av sine reiser til Asia, som lokalbefolkningen ville ting deres beef mellom sine saler mens de ville ri, å bidra til å myke den for senere bruk. Tyskerne elsket ideen av mykt krydret kjøtt, og så de brakte ideen hjemme med dem til Hamburg. Ettersom tiden gikk, det ble snart kjent som Hamburg Kjøtt.,

Et par år senere, som den tyske innvandrere gjort sin vei til USA, de delte oppskriften for Hamburg Kjøtt. Den første posten i Hamburg kjøtt i Usa var i 1884, da Boston Kveld Journal nevnes «Hamburg Biff.»Det var ikke lenge før folk begynte å sette sin egen vri på ting. Den første kjente «Hamburger» ble laget av Charlie Nagreen. Han introduserte sin «Amerikansk Hamburger» på Outgamie County Fair i Seymour, Wisconsin i 1885. Hans «hamburger» men var ikke på en bun og ble selvfølgelig uten ost eller bacon., Oh, hvis han bare visste hva han var borte. Jeg antar som de fleste store ting i historien, er det bare tok tid å utvikle. Den første kjente Hamburger på boller som vi kjenner det i dag, fant sted i St. Louis i 1904 Verden Rettferdig.

Bonus Fakta:

• I 1921 Walt Anderson, en kokk fra Wichita, Kansas overbevist om Billy Ingram å investere $700 for å hjelpe ham til å starte den første Hamburger restaurant kjeden – White Castle Hamburger-kjeden.
• Big Mac-en ble introdusert i 1968 og koste $0.49., (med de vanvittige priser, jeg er overrasket over at de ikke kalle det en Whopper!)
• Den største hamburger noen gang har virket veide 8,266 lbs. Det var kokt i 2001 på Burger Fest i Seymour, Wisconsin.
• Denny ‘ s Øl Fat Pub i Clearfield, Pennsylvania har tilbudt en 6 kilos hamburger, heter Ye Olde 96er (6 pund = 96 gram) siden 1998. Det kommer garnert med 2 hele tomater, 1/2 hode av salat, 12 skiver av Amerikansk ost, en kopp paprika, 2 hele løk, pluss store mengder majones, ketchup og sennep. Ingen har vært i stand til å fullføre en.,
• Hamburger hall of fame ligger i Seymour, Wisconsin.