algunas personas simplemente aceptan esta situación y esperan una mejora, mientras que otros La ven como una enfermedad extraña. Esta disminución estacional en la producción de huevos ocurre cuando las aves entran en una condición conocida como»muda». muda es el proceso de muda y renovación de plumas. Durante la muda, la fisiología reproductiva del ave se le permite un descanso completo de la puesta y el ave acumula sus reservas corporales de nutrientes., la provisión de nuevas plumas o pelaje (una característica inherente a la mayoría de los animales) es un proceso natural, diseñado por la naturaleza para mantener la capacidad de las aves para escapar de los enemigos por vuelo y para proporcionar una mayor protección contra las condiciones frías del invierno.
normalmente, en condiciones naturales, la muda en aves adultas ocurre una vez al año, aunque puede ocurrir en ciertos individuos dos veces en un año, y más raramente solo una vez en un período de dos años.,

la pollita

El polluelo pasa por una muda completa y tres mudas parciales durante su crecimiento hasta el punto de puesta, después de lo cual el ave madura normalmente experimenta una muda completa al año, generalmente en otoño, aunque esto depende de la época del año en que el ave comenzó la puesta. Generalmente la muda completa ocurre a partir de 1-6 semanas y la muda parcial a las 7-9 semanas, 12-16 semanas y 20-22 semanas, y durante esta última muda se cultivan las plumas rígidas de la cola.,

la muda Natural de la gallina ponedora

generalmente comienza en algún momento durante marzo-abril y debe completarse en julio cuando se reanude la producción de huevos. Los tres factores principales que provocan la muda son:

• agotamiento físico y fatiga
• finalización del ciclo de puesta. Las aves solo ponen huevos durante un cierto período de tiempo
• Reducción de la duración del día, lo que resulta en una reducción del tiempo de alimentación y la consiguiente pérdida de peso corporal.,

Se espera una producción continua de once meses de pollitas nacidas en temporada, por lo que si una manada de pollitas comienza la puesta en marzo a los seis meses de edad, debe continuar la puesta hasta el febrero siguiente, aunque el ave extraña puede mudar después de la puesta durante algunas semanas. Sin embargo, estas pocas aves deben comenzar a poner de nuevo después del 22 de junio (el día más corto del año) y continuar en producción hasta el otoño siguiente.,
las pollitas que entran en la puesta en junio deben poner hasta el siguiente abril dando así once meses de producción continua de huevos sin la ayuda de luz artificial. Las pollitas que entran en la puesta en primavera (agosto) deben ponerse hasta bien entrado abril (9 meses), pero a menos que se proporcione iluminación artificial, la mayoría de ellas mudarán durante mayo y junio.,

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muda y nutrición

El cese de la puesta y muda indican que la condición física de las aves se está deteriorando, y por lo tanto es incapaz de apoyar la producción de huevos, la nutrición continua de sus plumas y el mantenimiento del cuerpo. Las plumas contienen proteínas y se cultivan más fácilmente cuando la puesta cesa, debido a la dificultad de las aves para asimilar suficiente proteína tanto para la producción de huevos como de plumas. Durante la muda, las aves todavía requieren una cantidad considerable de alimentos de buena calidad para reemplazar las plumas y acumular condiciones.,

buenas capas y muda

el momento en que una gallina ponedora deja de producir y entra en su muda es una guía confiable para saber si es o no una buena productora de huevos. Las gallinas de producción pobre mudan temprano (noviembre-diciembre) y tardan mucho tiempo en completar el proceso y reanudar la puesta, es decir, colgarán en la muda y estarán fuera de producción durante un largo período, de seis a siete meses. Los productores pobres rara vez lanzan más de unas pocas plumas a la vez y rara vez muestran parches desnudos., Las gallinas de alta producción mudan tarde, mudan por un corto período (no más de 12 semanas) y vuelven a la producción muy rápidamente. La muda rápida no solo se observa en las plumas de las alas de los buenos productores, sino también en la pérdida de plumas del cuerpo en general. Debido a esto es común ver una gallina de muda tardía y rápida prácticamente desprovista de plumas y mostrando muchas manchas desnudas sobre su cuerpo.

el proceso de muda

la muda se lleva a cabo en un orden bastante definido., Las plumas están confinadas a determinados tractos o áreas de la superficie corporal, con parches desnudos de piel entre ellas. El primer plumaje se pierde de la cabeza y el cuello, luego de la silla de montar, el pecho y el abdomen (cuerpo), luego las alas y luego de la cola.
mientras que las primeras plumas se están cayendo del cuello y el cuerpo, buenas capas a menudo se mantienen por la colocación, pero cuando las plumas del ala comienzan a caer, la colocación por lo general cesa.,las plumas principales del ala consisten en cuatro plumas diminutas de los dedos en la punta extrema del ala, luego diez grandes plumas primarias o de «vuelo», la pequeña pluma axial y las catorce plumas secundarias, que son más pequeñas y más suaves que las primarias.
Cuando el ala muda, las plumas primarias se desprenden primero, desde el axial hacia el exterior hasta el final del ala, y luego las secundarias, que no se desprenden en un orden establecido como las primarias. La pluma axial se deja caer al mismo tiempo que la secundaria junto a ella., La nueva pluma comienza a crecer tan pronto como la vieja pluma está fuera y tarda aproximadamente seis a siete semanas para crecer. La muda se completa cuando se reemplazan todas las plumas de vuelo primarias en el ala. Las plumas del ave muda son grandes y completas, más suaves, limpias, brillantes y brillantes en contraste con las plumas antes de la muda que eran pequeñas y duras, secas, deshilachadas y andrajosas.Figura 1 (arriba). El proceso de muda. Las plumas primarias se desprenden primero desde la pluma axial hacia el exterior hasta el extremo del ala., La pluma primaria número 1 es primero en caer seguido de un número 2 y luego en orden al número 10. Mientras se eliminan las primarias, las secundarias comienzan a caer, pero no en ningún orden establecido

la diferencia entre una muda rápida y lenta no se debe a una diferencia en la tasa de crecimiento de la pluma individual, sino porque la muda rápida renueva un gran número de plumas al mismo tiempo., Con este conocimiento, la tasa de muda se puede determinar examinando el número de plumas de vuelo en el ala que se reemplazan simultáneamente. Si se encuentra que una gallina ha crecido algunas de sus primarias antes de comenzar a mudar sus secundarias, se puede suponer que puso bien en la muda y, por lo tanto, era una buena capa.a veces, las gallinas de alta producción no mudan todas sus plumas primarias, sino que las llevan durante otro año., Generalmente una capa muda cuando la producción cesa, aunque si el ave tiene una tendencia heredada a la alta producción, la muda probablemente precederá al cese de la producción, y viceversa si es un pobre productor. Las razas ponedoras modernas deben mudar a finales de otoño porque han sido criadas específicamente para la producción de huevos, es decir, para poner a una tasa más alta y durante un período de tiempo más largo.

mudas de vacaciones, mudas de cuello o mudas parciales

Las plumas viejas generalmente son retenidas por un ave ponedora que pone regularmente., Si deja de producir por cualquier otra razón que no sea por una leve enfermedad o cría, perderá sus plumas. si una gallina cesa la producción durante la primavera o el verano, puede muda una o dos primarias, luego deja de muda y vuelve a poner. Esto se conoce como muda de vacaciones. Cuando comience su muda completa más tarde en el otoño, dejará caer la siguiente pluma en secuencia y muda en orden de las primarias restantes. Un cuello o muda parcial a veces es experimentado por un pájaro sin ninguna pérdida de producción, pero si la muda se extiende más allá de la etapa de muda del cuello, la gallina cesa la producción., la presencia de plumas de» alfiler » (nuevas plumas emergentes) generalmente indican una muda corta o parcial. algunas aves mudan continuamente y pueden ser fácilmente detectadas en la bandada por la condición impecable de sus nuevas plumas. Estas aves son pobres productoras y deben ser sacrificadas.

factores de estrés y muda

las mudas naturales pueden ocurrir en cualquier época del año debido a que las aves están sometidas a estrés. Un ave se estresa cuando el medio ambiente o la gestión presentan un desafío al que el ave no puede responder sin sufrir un efecto perjudicial., Una gallina sometida a una condición de estrés leve a finales de primavera, cuando está en plena producción, sufrirá una caída en la producción de huevos, mientras que la misma condición de estrés aplicada a un ave en el otoño hará que deje de poner y muda.,
Los siguientes son factores de estrés comunes que pueden inducir la muda:

• iluminación
  • Disminución de la luz diurna
  • Disminución de la luz artificial
• Pérdida de peso corporal
• Enfermedad
• parásitos internos
• Clima
  • frío excesivo
  • olas de calor
• deficiencias de ingredientes esenciales
• alimentación irregular
• alimentación insuficiente

depredadores por ejemplo., gatos y perros

miedo-aves silvestres y niños

picotear orden – baja vitalidad

cría prolongada

mala gestión: hacinamiento, movimiento a otra casa, privación de agua, espacio insuficiente de alimento y agua, ventilación defectuosa, basura húmeda, Desbroce, vacunaciones, alojamiento expuesto, etc.

muda forzada

La Muda forzada es una práctica adoptada por algunos productores comerciales de huevos para lograr una muda rápida para que todas las aves vuelvan a poner por segunda vez en una época determinada del año, generalmente en otoño., Se consigue sometiendo a una manada a una combinación programada de factores de estrés ambiental leves que hacen que las aves dejen de poner y, en consecuencia, muden, por ejemplo, disminuyendo el programa de iluminación artificial. La muda forzada es una práctica que normalmente no se aplica a la situación del hogar. La muda Natural es más lenta y errática que la muda forzada.

producción y muda

después de la muda, el segundo año de producción de huevos será entre un 10 y un 30% inferior al alcanzado por las aves en su primer año de puesta., Esto se debe a que la tasa de puesta es menor y las aves dejan de poner más temprano en el otoño siguiente. Las aves que muda dos veces y pone su tercer año sólo pondrán entre el 70% y el 80% de los huevos de su segundo año, es decir, aproximadamente el 60% de la producción de su primer año.

gallos muda

Al igual que las gallinas, los gallos también muda, y mientras están en esta condición casi siempre son infértiles debido a la pérdida de peso corporal y porque su fisiología reproductiva está experimentando una fase de reposo., Se debe tener cuidado para garantizar que los gallos no pierdan más del 25% de su peso corporal durante la muda, ya que esto puede conducir a la esterilidad.,

ventajas y desventajas

las ventajas de mantener gallinas durante la muda y el año siguiente es cuádruple:

• Es más barato llevar un pájaro a través de una muda que comprar pollitas de reemplazo
• Se pueden necesitar menos pollitas de reemplazo, y la compra a menudo se puede diferir, lo que puede significar un ahorro de dinero, tiempo y transporte
• Las aves mudas son más resistentes y no el sacrificio estricto se lleva a cabo durante el primer año, solo se conservarán aves de alta producción y eficientes.,

La principal desventaja es que aunque las aves mudadas comen menos alimento que las pollitas, también ponen menos huevos. En general, su conversión de alimento en huevos, y el costo de alimento por docena de huevos es mayor.
otras desventajas son:

• Durante la muda, las aves continúan comiendo pero permanecen improductivas
• si las aves van a ser sacrificadas para la mesa después de dos años de puesta, no estarán tan tiernas para comer
• Se pueden retener muy pocas aves para proporcionar suficientes huevos al año siguiente.,

puesta y muda durante todo el año

la producción de huevos durante todo el año se puede lograr mediante la compra de pollitas en el punto de puesta en el otoño para proporcionar suficientes huevos mientras las aves mayores están muda. Cuando la tasa de puesta de las pollitas disminuye en el verano, los huevos adicionales de las aves mudas deben mantener un suministro adecuado. El otoño siguiente las aves más viejas pueden ser matadas para la mesa, las mejores pollitas pueden mudar y otro lote de pollitas en el punto de puesta compradas., Por lo tanto, teniendo en cuenta el desperdicio del 20% de las pollitas debido a muertes y sacrificio, solo es necesario comprar el 70% de las necesidades normales de las pollitas, y al mismo tiempo se garantiza un suministro relativamente constante durante todo el año de huevos. fuente: Departamento de Industrias Primarias y pesca – septiembre 2004