하는 방법 염수에는 터키의 유방과 당신의 휴가 빛날 것입니다. 이 방법을 한 번만 시도하면 다시는 칠면조를 굽지 않을 것이라고 약속합니다.

My brother-in-law 소개 이 방법을 우리에게 몇 년 전 나는 불에 구워지지 않는 칠면조 없이 그 일 이후로는 눈입니다.

당신은 그것이 고기에서 만드는 차이를 믿지 않을 것입니다., 너무 부드럽고 촉촉하고 맛이 좋기 때문에 손님들은 앞으로 몇 년 동안 그것에 대해 이야기 할 것입니다. 우리는 않습니다! 그건 그렇고,칠면조 가슴살은 작은 가족 모임에 적합합니다.

우리의 수제 크랜베리 소스를 사용해보십시오!

터키 가슴 소금물

그렇게 간단하다! 당신은 당신이 선호하는 어떤 방법 으로든 당신의 향료를 섞을 수 있습니다. 나는 로즈마리,마늘,양파,베이 잎,후추를 선택했다. 다른 옵션으로는 감귤류,신선한 샐비어,백리향 등이 있습니다.,

대부분의 조리법 당신에게 말을 열 소금물을 용해 소금과 설탕,다음 그것은 멋진 있습니다. 나는 이것이 전혀 필요하다는 것을 발견하지 못한다. (내 처남의 또 다른 팁)그리고 정말로,누가 그 시간을 가지고 있습니까?

나는 단지 저어 소금과 설탕이 실온에서 물을 때까지 그것은 용해,about1minute. 그런 다음 모든 향료를 첨가하십시오.,

덩크에서 새 소금물 그녀의 흡수!

제거 터키에서 염수,헹굼,건조를 위해 몇 시간이고 있습니다. 예,이 과정을 미리 계획해야합니다. 그러나 그것은 당신이 그것을 전혀 후회하지 않을 노력이 너무 가치가 있습니다. 내가 더 일찍 약속 한 것을 기억하니?칠면조를 구울 준비가되면. 알루미늄 호일로 로스팅 팬을 일렬로 세우십시오., 로스팅 랙을 넣고 칠면조 가슴살을 랙에 올려 놓습니다.

우리의 땅콩 버터 볼을 확인하십시오!

로스트 350 도에 20 분이었습니다. 요리 약 1 시간에 신뢰할 수있는 온도계로 온도를 확인하기 시작하십시오.

내 칠면조 가슴살은 7.5 파운드 였고 약 1 시간 45 분이 걸렸습니다. 15 분 동안 휴식을 취하고 슬라이스하고 삼켜 버리십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 일이 아니라는 것을 알고 있지만,내가 할 수있는 일이 없다는 것을 알고 있습니다.,

디저트를 위해 빵 푸딩을 제공하십시오!,

터키 가슴 소금물 조리법

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는 방법을 소금물 및 로스트는 터키의 유방

의 가장 좋은 방법이 구이는 터키의 유 또는 전체 터키. 촉촉하고 부드럽고 맛이 좋습니다!,”88f8ede1b3″>

1 Cup Kosher salt

1 Cup White Sugar

1 Onion, cut into quarters

3 Garlic cloves, cracked

2 Tablespoons Peppercorns

3 Sprigs Fresh Rosemary

1 Gallon Water

영양