よくある質問

果物と野菜の違いは何ですか？

野菜は植物の食用部分です。野菜は通常、葉（レタス）、茎（セロリ）、根（ニンジン）、塊茎（ジャガイモ）、球根（タマネギ）、花（ブロッコリー）などを食べる植物の部分に応じてグループ化されます。

果実は植物の成熟した卵巣です。従ってトマトは植物学的にフルーツであるが、一般に野菜として考慮される。この定義によれば、スカッシュ、コショウ、ナスも果物です。, それからまた野菜として考慮されるエンドウ豆のような種がある。

ファンク&Wagnallsマルチメディア百科事典は、次の定義を持っています：

野菜、草本植物の食用製品-そのような低木や木などの木質茎を持つ植物によって生産される食用ナッツや果物と区別されるように、柔らかい茎を持つ植物です。野菜は、各植物の食用部分に応じてグループ化することができます：葉（レタス）、茎（セロリ）、根（ニンジン）、塊茎（ジャガイモ）、球根（タマネギ）、および花（ブロッコリー）。, さらに、トマトのようなフルーツおよびエンドウ豆のような種は一般に野菜として考慮されます。

フルーツ、開花植物の成熟した卵巣、花のすべての不可分に接続された部分と一緒に。厳密な植物の使用法では、意味は単独で卵巣に制限されるかもしれません。一般的に、果物という用語は、木本植物の多肉植物、メロン、およびイチゴやブルーベリーのような小さな果物に限定されることがよくあります。, 自然界では、果実は通常、胚珠の受精が行われた後にのみ生産されますが、多くの植物では、種なし柑橘類、バナナ、キュウリなどの主に栽培品種では、単為結実として知られているプロセスである受精なしで果実が成熟します。いずれの場合も、卵巣の成熟は、柱頭および葯の枯れおよび卵巣または卵巣の拡大をもたらす。受精卵巣内の胚珠は、種子を生産するために開発します。未受精品種では、種子は発達せず、胚珠は元の大きさのままである。, フルーツによって行われる主なサービスは、開発種子の保護です。多くの植物では、果実はまた種子の分布を助ける。

どのようにスイカが熟しているかを知ることができますか？

出版物”カリフォルニアのスイカ生産”から：スイカを選ぶための基準は、色の変化（最も信頼性の高い）、花の終わりの条件、および皮の粗さを含む。スイカは熟したときにブドウから分離しない;鋭いナイフはブドウからメロンをカットするために使用されます。メロンから引きvineにクラックが入ります。,

“家庭の庭のスイカ”から：メロンの熟度をテストするには、あなたのナックルで果物の側面を叩きます。光や金属の音は、果実がまだ緑色であることを意味し、鈍い音は、それが熟していることを意味します。これは早朝に最も信頼性が高いです。その日の暑さの間、またはメロンがしばらくの間選ばれた後、彼らはすべて熟しています。果実は地面に置かれる”地点地点”を持ち、果実が成熟するにつれてこの点はわずかに黄色に変わります。スイカは成熟するにつれて荒くなる傾向があります。果実に最も近い巻きひげは、果実が熟すにつれて暗くなり、乾燥する。, 切断のために鋭いナイフを使用してください。

私のトマト植物の葉はカールしており、茎には隆起があり、下の葉は黄色に変わって落ちます。どうかしたの?

これは、通常のトマト植物を記述しています。トマト植物の葉がカールするのは自然です。茎の隆起は正常であり、多くのトマトにはそれらがあります。彼らは実際にはノードであり、茎が水のガラスに置かれた場合、根はノードから成長するでしょう。トマト植物の下の葉は、通常、黄色に変わり、植物が成長するにつれて落ちる。,

私のズッキーニの植物の果実は成長しませんが、代わりに縮んで落ちます。どうしたの?

スカッシュ、キュウリ、メロンは、花を受粉するために昆虫、通常はミツバチを必要とします。昆虫が利用できないとき、フルーツは受粉されないし、従ってshrivelsおよび植物から落ちる。庭にミツバチがいない場合や、ミツバチの個体数が少なすぎる場合は、専用の庭師が手で受粉することでミツバチの代わりにすることができます。手の受粉は退屈な雑用ですが、それはミツバチがいない場合に果物を得る唯一の手段です。,

花粉は黄色であり、雄花の中心の構造上に生成される。小さなアーティストの絵筆を使って花粉を移すことも、雄花を切り落として花びらを取り除いて花粉を含む構造を露出させ、雌花の中心にある柱頭に花粉を転がすこともできます。手で受粉するときは、開いたばかりの花だけを使用することが重要です。花は早朝に開き、一日だけ受け入れられます。,

ウリの雌花は、花の基部に小型の果実（卵巣）が存在することによって容易に認識することができる。女性のカボチャの花は、メロンやキュウリの植物の女性の花よりもはるかに大きいです。雄のスカッシュの花は、その長く細い茎によって識別することができます。女性のスカッシュの花は非常に短い茎に負担されます。

メロンとキュウリでは、男性の花は非常に短い茎を持ち、三から五のクラスターに負担され、女性はやや長い茎に単独で負担されます。,

より詳細な情報については、出版物を読んで”家庭菜園のスカッシュ、メロン、キュウリのフルーツセットの問題。”

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