包括的で最初のレビュー1パルミトレイン酸の免疫および代謝効果に関する40以上の既存の研究を分析すると、抗炎症性、代謝性、およびその他の健康上の利点を有する可能性があることが示唆されている。 このレビューは最近雑誌Molecular Nutrition&Food Researchに掲載されました。,

パルミトレイン酸-オメガ-7脂肪酸-マカダミアナッツ（マカダミアintegrifolia）および油、ならびにシーバックソーン（Hippophae rhamnoides）油から得ることができる一価不飽和脂肪酸である。 さらに、多くの魚および魚油には、かなりの量のパルミトレイン酸が含まれています。 Palmitoleic酸はlipokineとして機能し、ボディのティッシュの複数の代謝過程を調整します。

このレビューでは、研究者は、細胞培養、動物モデル、およびパルミトレイン酸の免疫および代謝効果を具体的に調査するヒト研究からの結果を分析, このレビューの最終目標は、肥満、インスリン抵抗性、非アルコール性脂肪肝疾患（NAFLD）、およびアテローム性動脈硬化症に関連する免疫および代謝因子に対するパルミトレイン酸の潜在的な正の効果を決定することであった。 レビューの著者らによると、既存の研究は、げっ歯類における全身グルコース処分を強化し、高脂肪飼料および糖尿病マウスにおける肝脂肪症を減衰させ、パルミチン酸によって誘発される死から膵臓β細胞を保護し、動物におけるインスリン機能を改善し、マウスおよびヒトにおける循環脂質プロファイルを改善するパルミトレイン酸の能力を支持している。,

しかし、著者らは、食物脂肪酸が代謝応答および免疫応答を調節することができるが、ヒト研究におけるパルミトレイン酸の影響は依然として不明であることを指摘した。 “In vitroおよび動物介入研究における有益な効果は、パルミトレイン酸が肥満および他の一般的な状態のいくつかの特徴を制御するための非薬理学的代,

“ヒトのデータは矛盾しており、臨床研究が必要ですが、細胞培養および動物の研究はパルミトレイン酸の多くの肯定的な効果を示しています”と、研究の共著者であるグレッチェン-ヴァニス、MS、RDN、オメガ3成分サプライヤーのグローバル栄養教育の責任者であるAlaskOmega（Coshocton、OH）、Sãopaulo大学のCamila Souza博士、およびサウサンプトン大学のPhilip Calder博士は述べています。

“このほとんど知られていない脂肪酸は興味深いです”とVanniceは付け加えました、”動物のインスリン機能を改善し、発火および脂肪肝を減らすために示さ, 私たちは、パルミトレイン酸の研究の体に貢献することに興奮しています。”