néhány nap, egy hamburger elég jó. Más napokon csak egy filé mignon elegendő. A következő alkalommal, amikor szüksége van egy kis luxus a kávéscsésze, eléri a kávézó breve.
Ez az espresso-val készített ital, a fél-másfél pedig az eszpresszó italok Cadillacje. Ez egy kombinációja eszpresszó, párolt fél-fele. A krém gazdagsága selymes-sima italt hoz létre a lélek megnyugtatására. De ha megpróbál ragaszkodni egy alacsony kalóriatartalmú étrendhez, érdemes kihagyni ezt.,
ebben a cikkben megtudhatja a választ arra a kérdésre, hogy mi a breve. Azt is megtudjuk, néhány a sok módja, hogy változik ez a kávé ital, valamint hogyan lehet egy.
A Cafe Breve Story
olaszul a” breve ” szó rövid. De mi köze ennek az italhoz? Ennyi méretben lehet kapni?!
a breve latte a nevét a fél-fél természetéből adódóan kaphatta., A párolt fél-fele nem emelkedik annyira, mint az alacsonyabb zsírtartalmú tej. Az alacsony zsírtartalmú tej párolt állapotban majdnem kétszerese lehet. Tehát, ha ugyanolyan mennyiségű alacsony zsírtartalmú tejet használsz, fél-másfél, gőzölés után a fél-félből készült ital sokkal rövidebb lenne.
ezt az italt elsősorban Amerikában találja meg. Nem olyan népszerű, mint sok más eszpresszó ital. Ennek oka lehet a nagyon magas zsírtartalom miatt. Az extra zsír miatt egy 16 uncia breve kávé több mint 600 kalóriát tartalmazhat! A sovány tejjel azonos méretű ital körülbelül 150 kalória lenne.,
a legtöbb ember ezt a magas zsírtartalmú italt alkalmi desszertként vagy kezelésként részesíti előnyben. Kivéve persze, ha focista vagy.
a Northwestern Egyetem labdarúgócsapatának támadó vonalai hírhedt breve-napi étrendjüket folytatták. Hozzátette ,hogy a “lényeg”, hogy segítsen nekik egy mozdíthatatlan erő. Ebben az esetben egy nagyobb alsó sor valószínűleg nem az, amit céloz.
mi az a Breve?
Ez a kávéital eszpresszó, párolt fél és fél, és hab keverékéből áll., Ha egyszerűen egy breve kávét kér, a legtöbb helyen egy fél-félből készült latte-t ad. Ez azt jelenti, hogy az arányok ugyanazok,mint a latte, sokkal több fél-fele, mint a hab.
de bármilyen eszpresszó italhoz gazdagságot adhat, ha tej helyett fél-felet kér. Kaphatsz egy cappuccino-t fél és fél, ami nagyjából egyenlő rész espresso, párolt fél és fél, és hab. Választhat egy dekadens italt is, például egy karamell mocha breve kávét. Kérlek, ne próbáld ki ezt, ha fogyni akarsz!,
itt van egy speciális megjegyzés a fél-fél használatáról. A magasabb zsírtartalom sokkal édesebb lesz, mint az alacsonyabb zsírtartalma. Előfordulhat, hogy ezután kihagyhatja az extra édesítőszert, amelyet általában kap. Természetesen, ha akarod,akkor is kap egy íz hozzá. Úgy tűnik, hogy a vanília különösen jól megy a félig. Ez a személyes választásról szól.
Starbucks Breve
képzelje el, hogy a Starbucksnál van, és szeretné megrendelni ezt a luxus italt., Lehet, hogy nem látja a Starbucks breve szerepel a menü fórumon. De ez nem jelenti azt, hogy nem rendelhet egyet.
sok helyen a breve latte-t a “standard” latte módosításának tekintik. Szóval, csak kérj egy latte-t, és add hozzá a “breve” szót. Ezt bármilyen itallal megteheti, hogy enyhébb legyen.
Breve vs Latte
amikor egy breve vs latte-ra gondolunk, a legfontosabb különbség az Ön által használt tejtermék típusa. Egyszerűen fogalmazva, a cafe breve egy tej helyett fél-fele tejből készült latte.,
ismét hozzáadhatja a “breve” szót szinte minden eszpresszó italhoz. De ha önmagában használják, általában egy vagy két eszpresszóval ellátott italra utal, bárhol nyolc-15 uncia fél-másfél, vékony habréteggel a tetején.
Hogyan készítsünk Breve Latte
a tökéletes kávéital elkészítéséhez számos fontos elem van. Az Ön által használt recept mellett itt van néhány fontos dolog, amire gondolni kell.,
a bab
talán a legjobb kávéital készítésének legfontosabb része a kiváló minőségű bab. Ha nem Ön sütötte őket, akkor a pörkölés után a lehető leghamarabb meg akarja vásárolni őket. Az őrlés után azonnal használni szeretné. Ha nem, garantálhatja, hogy az ital al-par lesz.
az eszpresszó
ezután készítse el eszpresszóját. Sokféle otthoni eszpresszó készítő áll rendelkezésre. Válasszon egyet, amely megfelel a térnek és a költségvetésnek.,
a gőz
gőzöléskor nagyon hideg fél-és felével kezdje. A szobahőmérsékletű fél-fél nem habzik is. A legjobb eredményeket akkor is megkapja, ha a folyadékot egy fém tejkancsóban gőzöli. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl a kancsót. A fél-fél kibővül néhány gőzölés eredményeként.
a tejtermékek gőzölésének legegyszerűbb módja egy gőzölgő pálca. Sok eszpresszógép beépített gőzölőpálcával rendelkezik. Használhat egy stand-along habosító pálcát, de a textúra más lesz, mint egy megfelelő gőzpálcával.,
egy latte esetében nem akar sok habot. A legtöbb habot akkor hozza létre, ha a gőzölgő csúcs a felületen vagy annak közelében van. Tehát a párolt fél-fele túl sok hab nélkül tartsa a csúcsot körülbelül 1/4 hüvelyk alatt a felület alatt. A legjobb konzisztencia elérése érdekében döntse meg a tejeskannát úgy, hogy a folyadék körbeforduljon. Ez szép textúrát ad a készterméknek. Félni, hogy kísérletezzen a megfelelő elhelyezés érdekében.
A Pour
miután az eszpresszót a tálaló bögrébe tette, öntse be a felét., Tartsa vissza a habot egy kanállal, miközben Önt. Miután öntötte a kívánt mennyiséget, az italt egy vagy két habszivacs segítségével töltheti le.
Ha azt tervezi, hogy ezeket gyakran otthon készíti, érdemes befektetni néhány üveg bögrébe. Azt, hogy egy szép kijelző, amikor szolgálja a vendégek. Látva a három réteg-kávé, fél-fél, hab-valahogy úgy tűnik, hogy az ital íze még jobb.
élvezze!
a kávé szükségszerű? Sokan igent mondanak. De nem kell, hogy egy csapkod csésze swill., A kiváló minőségű kávé könnyen elérhető az Egyesült Államokban az 1970-es évek óta, amikor az első Starbucks megnyílt Amerikában, a kávé iránti elismerésünk tovább fejlődött.
A kávé sokkal többet tud tenni, mint csak felébreszteni. Barátságok erősítheti át rendszeres kávészünetek együtt. Mivel a mai koffeinmentes íze nagyjából megegyezik a koffeinnel, egy gőzölgő bögre kávé is tökéletes módja annak, hogy pihenjen egy hosszú nap után.
akár egy kávézóban, akár otthon készült, egy egyszerű csepegtető kávé kielégítő lehet., Azonban a fél-és felével készített eszpresszó ital illata, textúrája és íze örömet okozhat. Nem érdemled meg?
Szia, Sasha vagyok, és ez a blog a kávéról szól!
én magam egy tapasztalt barista vagyok, aki nagy szenvedélyt érez a kávé iránt. Szerelem sör, köpölyözés, és beszél kávé non-stop. Remélem, élvezni a blogomat, és nyugodtan dobja nekem egy sort, ha bármilyen kérdése van.
Sasha Pavlovich összes hozzászólásának megtekintése