Le yak (འབྲོང ་ ། ) est considéré comme l’épine dorsale de la vie nomade tibétaine, cet animal étant important pour le bien-être économique et personnel de la famille. À partir des produits fabriqués à partir de yaks, la famille nomade est capable de vêtir, d’abriter et de nourrir sa famille, il n’est donc pas étonnant que certains disent que leurs yaks sont traités avec la même importance que les membres de la famille.,

Random Yak Facts

• Le yak domestiqué est connu sous le nom de Bos grunniens (littéralement: « bœuf grognant”), tandis que la variante sauvage est appelée BOS mutus.
• un yak adulte pèse généralement entre 350 – 1000kgs (env. 670-2200lbs), et peut se tenir à l’épaule entre 1.6 mètres à un énorme 2.2 mètres (5.2-7.2 ft).
• Une famille nomade tibétaine peut avoir plus de 100 yaks, et chacun aura probablement un nom. Avec autant d’animaux, les noms seront généralement attribués en fonction de caractéristiques physiques telles que « deux points”, « longue queue” ou « sabot Blanc”.,
• Une femelle yak qui est sur le point d’accoucher aura souvent des instincts homing. Si le yak enceinte a déjà été échangé, le propriétaire sait qu’il doit les surveiller attentivement dans les jours précédant la naissance, car ils peuvent représenter un risque de fuite. Si la mère yak décide d’aller se promener, ils peuvent être trouvés plusieurs villages sur leur lieu de naissance. En conséquence, à certaines périodes de l’année, quelqu’un de la famille nomade peut simplement attendre sur la route que le yak errant les ramène à la maison!
• les Yaks sont facilement formés., Lors de la récupération des yaks pour la traite, une personne peut utiliser une fronde et une pierre pour la jeter près des yaks comme signal qu’il est temps de rentrer à la maison. Une fois la pierre lancée, les yaks accourent parce qu’ils savent ce qu’on attend d’eux.
• semblable à la langue anglaise appelant les vaches femelles et un mâle un taureau, la langue tibétaine utilise en fait le « yak” pour désigner le mâle de l’espèce, tandis que la femelle est appelée « bri” ou « nak”. Toutefois, l’anglais a adopté l’utilisation de « yak” pour les deux sexes.,

Yaks sur le plateau du Tibet

produits yaks

Il n’est pas exagéré de dire que le yak est incroyablement important pour la famille nomade tibétaine. Quand nous disons qu’ils utilisent l’animal entier, nous ne plaisantons pas! De la tête à la queue, les éléments suivants sont quelques-uns des produits qui peuvent provenir du yak. N’importe lequel de ces produits peut être utilisé directement par la famille, échangé ou vendu.

cornes de Yak/crâne

Les cornes sont traditionnellement sculptées dans des peignes ou des tuyaux, tandis que le crâne est utilisé comme décoration tibétaine.,

cheveux de Yak

les Yaks ont plusieurs types de cheveux différents, chaque type ayant généralement un usage différent. Sur le dessus du yak (provenant de leur colonne vertébrale), les yaks ont tendance à avoir des poils grossiers qui sont tissés pour fabriquer des produits très durables tels que les tentes noires pour lesquelles les nomades Tibétains sont connus. Se déplaçant successivement plus bas sur l’animal, les poils deviennent plus fins, ce qui rend cette laine meilleure pour les articles plus doux tels que les vêtements. D’autres produits tissés à partir de laine de yak comprennent des sacs, des couvertures, des tapis, des accessoires, des coups de fronde, de la ficelle et d’autres articles ménagers ou agricoles, etc.,

une tente de Yak noir

peau de Yak

Si vous visitez une Maison Nomade, on peut vous offrir un siège sur le sol avec une peau de yak comme coussin ou tapis. Lorsque la peau est faite de cuir, le cuir peut également être utilisé pour fabriquer des chaussures, des ceintures et sacs d’emballage pour la nourriture.

viande de Yak

comme le yak est un animal de bétail, il ne devrait pas être surprenant que la viande soit également consommée. Semblable au bœuf, mais avec une saveur plus sauvage et généralement un peu plus dure, la plupart des plats Tibétains utiliseront de la viande de yak (même si le menu indique du bœuf)., Par exemple, la viande de yak se trouve couramment dans les nouilles tibétaines, les momos (boulettes tibétaines), et elle est séchée pour rendre le yak saccadé.

viande et saucisse de Yak

queues de Yak

Les queues sont utilisées pour les balais et les plumeaux autour de la maison tibétaine, bien qu’aujourd’hui vous pouvez également les voir comme décorations dans les entreprises tibétaines La queue d’un yak adulte mesure généralement entre 60 et 100 cm de long (24 à 39 po).).,

bouse de Yak

alors que le nez occidental pourrait trouver l’odeur un peu forte, la bouse de yak est une source précieuse de carburant pour la cheminée tibétaine. La bouse est collectée quotidiennement, séchée et stockée en tas pour durer toute l’année. Grâce à l’énergie de la bouse, la famille tibétaine est capable de rester au chaud et de cuisiner, ce qui rend ce « déchet” tout sauf du gaspillage!

lait de Yak

évidemment, le lait lui-même est bu, mais il peut également être utilisé pour fabriquer les produits laitiers typiques tels que le beurre, le yogourt et le fromage. Sans le lait de yak, vous ne seriez pas en mesure de profiter de cette tasse de thé au beurre de yak!,

transport

Le yak est un animal très fort, ce qui en fait un animal de meute parfait pour la famille nomade lorsqu’elle se déplace. Il peut également être monté ou utilisé pour labourer les champs.

Deux yaks stand avec des sacs sur leur dos.

l’Élevage

tout comme un animal, de la famille profitera également de l’élevage de cet animal., Non seulement cette race animale est-elle destinée à fabriquer les produits mentionnés précédemment, mais une famille peut en tirer profit en échangeant ou en vendant ses animaux supplémentaires, ce qui a un impact direct sur le bien-être financier de la famille nomade.