Vous avez peut-être entendu les rumeurs quand vous étiez enfant: avalez de la gomme et elle restera obstinément dans votre estomac pendant sept longues années.
mais qu’est-ce que la science a à dire à ce sujet? Reactions, une série vidéo de L’American Chemical Society, a retracé les mesures prises par le système digestif de notre corps pour découvrir que même si une partie de la gomme que nous mâchons peut survivre à la digestion, cela « ne signifie pas que la gomme que vous avez avalée à l’école primaire est toujours là ». Ouf.,
Il S’avère qu’il existe trois composants de base de la digestion: le premier comprend les processus mécaniques nécessaires au traitement de votre nourriture lorsque vous l’ingérez pour la première fois, c’est-à-dire la mastication.
la seconde se concentre sur les enzymes ou les protéines de votre salive et de votre estomac qui aident à décomposer cet aliment. Last but not least sont les acides, qui dissolvent ce qui reste dans quelque chose que votre corps peut passer confortablement à travers vos intestins.
traditionnellement, lorsque vous mangez, vos dents et votre langue travaillent ensemble pour grignoter la nourriture en petits morceaux., Ensuite, vos mouvements musculaires poussent les aliments à travers le tube digestif jusqu’à ce qu’ils soient vidés dans l’estomac et barattés avec des sucs digestifs, comme indiqué ci-dessous:
pendant ce temps, les enzymes de votre salive, de vos sucs gastriques et de vos intestins entraînent des processus chimiques qui vous permettent de convertir ces aliments en nutriments
ensuite, les acides de votre estomac se mettent au travail, dissolvant ce qui reste de cet aliment en une bouillie que votre corps peut facilement traverser vos intestins et, éventuellement dispose se débarrasser.,
mais la gomme n’est pas conçue pour être digérée en douceur par votre corps comme la nourriture ordinaire. C’est parce qu’il contient une base en caoutchouc naturel ou synthétique, ce qui lui donne sa consistance gommeuse. Caoutchouc butyle, couramment utilisé dans la gomme (ainsi que les pneus et les ballons de basket, mm!), est un caoutchouc synthétique qui lui procure une mâche idéale.
Vous avez probablement remarqué que la gomme n’est pas affectée par l’écrasement de vos dents – c’est un peu le point. Ainsi, lorsque vous avalez la gomme, elle se déplace à travers votre tube digestif dans votre estomac comme une liasse géante.,
alors que vos enzymes sont capables de décomposer les glucides, les huiles et les alcools dans la gomme comme ils le feraient avec de la nourriture ordinaire, la base de caoutchouc dans la gomme est fondamentalement immunisée contre ces enzymes.
même le « brassage dur » d’acides dans votre estomac ne correspond pas à cette base en caoutchouc. (Rappelez-vous que le caoutchouc est si résistant que nous l’utilisons dans des gants de protection.) En conséquence, une partie de votre gencive survit à toutes les tentatives de votre système digestif pour la décomposer.
Mais il en va de même pour beaucoup d’autres choses que vous mangez, comme les graines de tournesol ou le maïs., Ainsi, alors que cette gomme que vous avez avalée est assez rebelle pour résister à vos processus digestifs, cela n’empêche pas vos muscles de finalement l’introduire à travers votre corps et à l’autre extrémité en quelques jours.
pour en savoir plus, consultez la vidéo de Reaction ci-dessous:
Cet article a été initialement publié par Business Insider.
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