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Si vous cherchez une vinaigrette légère et fraîche pour vos salades d’été, cette vinaigrette au yogourt grec est faite pour vous! Fait en seulement cinq minutes, il est sûr de devenir votre nouvelle recette de vinaigrette préférée!
Avec des saveurs de citron et de l’ail, ce Yogourt grec à la Vinaigrette est léger, crémeux et délicieux!, C’est la meilleure recette de vinaigrette grecque!
vinaigrette au yogourt grec
je me suis donc rendu compte que je suis un peu un « snob de vinaigrette. »Il y a des gens qui préfèrent le ranch et des gens qui préfèrent l’italien, mais honnêtement, je les aime tous et je les préfère faits maison!
comme vous pouvez le voir ici dans ma vinaigrette au Jalapeno rôti et à L’oignon, vinaigrette à la Lime à la coriandre, vinaigrette au gingembre Miso doux et bien d’autres!
qu’est-Ce que le yogourt grec, dressing?, Essentiellement, c’est n’importe quelle recette de vinaigrette qui utilise du yogourt grec au lieu de la mayonnaise! Cette recette particulière utilise des saveurs similaires à une recette de salade grecque traditionnelle (grâce au jus de citron, aux herbes et aux épices), mais avec une touche crémeuse; cependant, il existe de nombreuses autres variantes telles qu’un ranch de yogourt grec ou une moutarde au miel de yogourt grec.
vinaigrette maison
j’aime particulièrement les vinaigrettes crémeuses comme ranch, caesar et Blue cheese. Que ce soit pour garnir mes salades ou tremper des carottes ou du céleri, j’adore une bonne vinaigrette crémeuse.,
Mais le mauvais côté de ces pansements est qu’ils peuvent être si engraissants! J’avais besoin d’un moyen de profiter encore de cette saveur crémeuse, mais juste pour le faire un peu plus sain.
un de mes ingrédients de base est le yogourt grec et l’une de ses principales utilisations est pour d’excellentes marinades et vinaigrette maison. Yep, le yogourt grec!
en Marinade
Il garde les viandes et les poissons agréables et humides, tout en aromatisant doucement les légumes., Le yogourt nature est comme une toile vierge qui attend d’être épicée et aromatisée avec tout ce que votre cœur désire, dans ce cas, une vinaigrette au yogourt grec maison.
une Vinaigrette
Ma façon préférée pour l’utilisation de ce pansement est comme, juste que, une salade! Il a bon goût sur une salade grecque traditionnelle. Une salade grecque contient généralement des concombres, des tomates, des oignons rouges, des olives kalamata et du fromage Feta.,
Les saveurs vives et fraîches du jus de citron et du vinaigre de cidre de pomme de cette recette de vinaigrette maison prennent vraiment une salade grecque sur le dessus!
Cependant, ce pansement ne doit pas seulement être utilisé pour compléter une salade! Vous pouvez l’utiliser comme trempette pour les légumes, ou même une marinade pour steak, trop!
l’Une des meilleures parties est que ce pansement ne pouvait pas être plus facile. Vous combinez simplement le yogourt grec, le vinaigre, le jus de citron, les herbes et les épices complètement, couvrez et refroidissez!,
parfait pour toutes vos salades d’été, marinades et trempettes!
Stockage
Combien de temps ne yogourt grec dressing dernière? Parce que cette vinaigrette est faite maison et ne contient pas les conservateurs que la plupart des vinaigrettes achetées en magasin, elle pourrait maintenant durer aussi longtemps.
je vérifierais la date d’expiration du yogourt grec que vous utilisez, puis ajouterais une à deux semaines à cela. Le vinaigre dans la recette l’aidera à durer un peu plus longtemps.
ne congelez pas cette recette.,
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Outils:
Mini robot culinaire– Vous pouvez également utiliser un robot culinaire pour obtenir un bon mélange. J’utilise cette chose tous les jours! C’est de loin mon appareil de cuisine le plus utilisé, il est petit et je jette toutes les pièces dans le lave-vaisselle, bien sauf la base et le cordon, bien sûr!
contenant de vinaigrette
– la meilleure façon de stocker la vinaigrette maison! Avec des saveurs de citron et d’ail, cette vinaigrette au yogourt grec est légère, crémeuse et délicieuse! C’est la meilleure recette de vinaigrette grecque! Cliquez pour tweeter
faites aussi des brochettes de poulet Grec!,
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vinaigrette au yogourt grec
1 cup Greek yogurt
Instructions
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Combine all ingredients in a small mixing bowl and whisk until combined.,
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Cover and chill for 1-14 hours before serving. Use as a marinade, salad dressing or dip.
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