Vésicule biliaire: fonction, problèmes et alimentation saine

la vésicule biliaire est un organe qui fait partie du système biliaire humain, qui est impliqué dans la production, le stockage et le transport de la bile. La Bile est un liquide brun jaunâtre produit par le foie et utilisé pour décomposer et digérer les aliments gras dans l’intestin grêle.

la vésicule biliaire n’est pas absolument nécessaire à la survie humaine, car la bile peut atteindre l’intestin grêle par d’autres moyens, selon le National Health Service britannique., Certains problèmes associés à la vésicule biliaire sont les calculs biliaires, l’attaque de la vésicule biliaire et la maladie de la vésicule biliaire. La douleur de la vésicule biliaire est généralement causée par des coliques biliaires, des calculs biliaires, une cholécystite, une pancréatite et une cholangite, selon MedicineNet.

calculs biliaires

Les calculs biliaires sont assez courants. En fait, jusqu’à 20 millions D’Américains ont des calculs biliaires, selon L’Institut National du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDKD). Seulement environ 20 pour cent de ces pierres causent des problèmes, cependant, selon L’Organisation Mondiale de Gastroentérologie.,

Les calculs biliaires sont des particules solidifiées de substances dans la bile. Ils sont faits d’une « combinaison de sels biliaires, de cholestérol et de bilirubine », a déclaré Jordan Knowlton, une infirmière praticienne agréée avancée à L’Hôpital de santé Shands de L’Université de Floride. Les calculs biliaires peuvent être aussi petits qu’un grain de sable ou aussi gros qu’une balle de golf, selon L’Oregon Clinic.

« Les calculs biliaires peuvent être douloureux et provoquer une obstruction », a déclaré Knowlton., « Selon l’endroit où l’obstruction est, provoque une variété de problèmes: obstruction de la vésicule biliaire (cholécystite), obstruction de l’arbre biliaire (jaunisse) et obstruction du canal pancréatique (pancréatite). »Les calculs biliaires peuvent bloquer les canaux de la vésicule biliaire de sorte que la bile ne peut pas atteindre l’intestin grêle aussi efficacement, ce qui peut empêcher la vésicule biliaire de faire son travail et peut entraîner d’autres maladies de la vésicule biliaire.

Knowlton a expliqué que bien que la plupart des calculs biliaires passent d’eux-mêmes, certains nécessitent une intervention mineure ou même une intervention chirurgicale. « Le diagnostic peut être fait par des laboratoires, une échographie ou un scan Hida », a-t-elle déclaré.,

selon la Mayo Clinic, les facteurs qui contribuent au risque de calculs biliaires comprennent l’obésité, les régimes riches en graisses ou en cholestérol, le diabète et la prise de médicaments contenant des œstrogènes. Les femmes, les personnes de plus de 60 ans, les Amérindiens et les Mexicano-Américains sont également à un niveau de risque plus élevé.

les calculs Biliaires peuvent varier en taille d’un grain de sable à une balle de golf., (Crédit d’Image: Roblan )

attaque de la vésicule biliaire

Les calculs biliaires peuvent provoquer une douleur soudaine appelée attaque de la vésicule biliaire, selon les National Institutes of Health (NIH). Les attaques de la vésicule biliaire sont généralement le résultat du blocage des calculs biliaires des voies biliaires, augmentant ainsi la pression dans la vésicule biliaire. Ils surviennent généralement peu de temps après avoir mangé, en particulier les repas lourds. Selon les NIH, ils peuvent durer de une à plusieurs heures ou, selon la Clinique Mayo, aussi peu que plusieurs minutes., Le centre médical de L’Université du Maryland énumère les symptômes suivants d’une crise de vésicule biliaire: nausées, vomissements, perte d’appétit et douleurs principalement dans le côté supérieur droit de l’abdomen. La douleur peut être aiguë ou terne, et peut être accompagnée d’une jaunisse. Ces symptômes peuvent durer de 15 minutes à quelques heures.

Le Département de chirurgie de L’Université de Californie à San Francisco a souligné que les symptômes d’une crise de la vésicule biliaire pourraient être similaires à ceux d’une crise cardiaque et d’autres conditions, il est donc important de consulter un médecin pour un diagnostic correct.,

maladie de la vésicule biliaire

Il existe plusieurs types de maladie de la vésicule biliaire:

la cholécystite est le type le plus commun de maladie de la vésicule biliaire, et souvent ce que les professionnels de la santé associent à l’expression. Knowlton l’a décrit comme « une inflammation de la vésicule biliaire. »Il est causé par des calculs biliaires obstruant les canaux de l’intestin grêle. En plus de la douleur abdominale supérieure droite, a déclaré Knowlton, la cholécystite entraîne une variété de symptômes, « y compris de la fièvre, un signe de Murphy positif , des nausées et des vomissements. »Elle a dit: » le traitement dépend de la gravité des symptômes …, cela peut souvent être géré par le repos et les antibiotiques, mais pour les cas graves, la chirurgie est le traitement définitif. »

la cholécystite calculée est le type de cholécystite le plus courant et représente environ 95% de tous les cas. Cela se produit lorsque le canal kystique est spécifiquement bloqué par un calcul biliaire ou un type de bile appelé boue biliaire.

selon le NIH, après plusieurs crises de douleur, une cholécystite chronique peut survenir. Cela implique le rétrécissement de la vésicule biliaire et la perte de sa fonction.,

« ceux qui sont sujets à la maladie de la vésicule biliaire tombent généralement dans les « 5 F »: juste, Gros, 40, femelle et flatulent! »dit Knowlton.

la Cholédocholithiase est la « présence d’au moins un calcul biliaire dans la voie biliaire principale », selon Penn Medicine. Il peut bloquer l’écoulement de la bile et provoquer une inflammation ou une distendue de la vésicule biliaire.

la maladie de la vésicule biliaire Acalculeuse se produit sans la présence de calculs biliaires, selon le centre médical de l’Université du Maryland., Cela se produit lorsque les muscles de la vésicule biliaire ou la valve ne fonctionnent pas correctement et se retrouve souvent chez les patients souffrant d’autres troubles graves.

la cholangite est une inflammation du canal cholédoque. Selon le centre des maladies digestives de L’Université Médicale de Caroline du Sud, la cause la plus fréquente est que les calculs biliaires se logent dans le canal biliaire, bien que la maladie puisse également être causée par des infections bactériennes, des blocages causés par des procédures médicales et des tumeurs.

le cancer de la vésicule biliaire est relativement rare, selon la Clinique Mayo., Il peut être difficile à diagnostiquer car ses symptômes sont similaires à ceux d’autres affections de la vésicule biliaire (nausées, vomissements, jaunisse, fièvre).

les polypes de la vésicule biliaire sont des lésions ou des excroissances dans la vésicule biliaire qui sont généralement inoffensives et ne présentent aucun symptôme, selon Healthline. Le centre de L’Université de Californie du Sud pour les maladies pancréatiques et biliaires, cependant, avertit qu’ils peuvent parfois être un facteur de risque de cancer de la vésicule biliaire.

la gangrène résulte d’une circulation sanguine inadéquate et peut se développer dans la vésicule biliaire si la cholécystite aiguë n’est pas traitée., Les NIH énumèrent les symptômes suivants: confusion, fièvre, gaz dans les tissus sous la peau, sensation de malaise, pression artérielle basse et douleur persistante.

les abcès se produisent lorsque la vésicule biliaire devient enflammée avec du pus. Comme la gangrène, elle peut survenir comme une complication de la cholécystite aiguë, selon le New York Times.

chirurgie et ablation de la vésicule biliaire

selon la Clinique Mayo, lorsqu’ils traitent des calculs biliaires, les médecins recommandent souvent de retirer la vésicule biliaire par chirurgie. Si le problème n’implique pas de calculs biliaires, les antibiotiques sont souvent le premier traitement., Mais si le problème persiste, la vésicule biliaire sera souvent enlevée chirurgicalement. Environ un demi-million de personnes subissent une ablation de la vésicule biliaire chaque année, selon le Brattleboro Memorial Hospital.

la méthode la plus courante et la moins invasive d’ablation de la vésicule biliaire est la chirurgie laparoscopique. Le NIH a expliqué que dans cette procédure, le chirurgien fait trois ou quatre petits trous dans le ventre, insère un laparoscope — un long tube avec une caméra — puis enlève la vésicule biliaire avec de minuscules outils chirurgicaux.,

Si la chirurgie laparoscopique ne peut pas être effectuée, le médecin peut retirer la vésicule biliaire par une chirurgie abdominale ouverte, selon le NIH.

Les deux formes de chirurgie sont effectuées sous anesthésie générale.

alimentation pour une vésicule biliaire saine

maintenir une alimentation et un poids sains contribue grandement à maintenir la vésicule biliaire en bonne santé. « Vous devriez manger une alimentation bien équilibrée avec des fruits, des légumes, des viandes maigres et des fibres », a conseillé Knowlton., Selon New Health Guide, les aliments particulièrement bons pour la vésicule biliaire sont:

fruits et légumes frais et riches en fibres: certains excellents sont les avocats, les canneberges, les baies, les raisins, les concombres et les betteraves. Le brocoli, les poivrons et les oranges sont riches en fibres et en vitamine C, qui, en cas de manque, peuvent contribuer aux calculs biliaires. Les fruits riches en pectine — tels que les pommes, les fraises et les agrumes-peuvent également aider, selon RawPeople.com. les radis sont une option formidable car ils augmentent le flux biliaire, mais ceux qui souffrent déjà de problèmes de vésicule biliaire ne devraient pas en manger trop.,

viande maigre, poisson et volaille: les coupes les moins grasses sont les longes ou les « rondes », selon le nouveau Guide de santé. Tout type de poisson, de porc, d’agneau et de poulet sans peau sont également de bons choix.

grains entiers: ceux-ci incluent l’avoine, les céréales de son et le riz brun. Essayez les pains et les céréales qui contiennent des grains entiers, divers et de grandes quantités de fibres.

produits laitiers faibles en gras: faites attention à la teneur en matières grasses de tout type d’aliment laitier.,

café caféiné et Alcool: des études ont en fait montré que des quantités modérées (généralement deux verres par jour) d’alcool ou de caféine provenant du café peuvent réduire le risque de calculs biliaires. Il n’a pas été démontré que la caféine provenant de sources autres que le café, telles que le thé et les sodas, ait un effet bénéfique.

Beaucoup d’eau: RawPeople.com conseille celui-ci, en soulignant que l’hydratation est essentielle pour maintenir la bonne quantité d’eau dans la bile.

Nuts: le jury est toujours sur nuts., Selon Everyday Health, certaines études ont montré que manger des arachides ou des noix telles que les amandes et les noix peut aider à prévenir les calculs biliaires, mais il est important de ne pas en manger trop car les noix sont riches en graisses.

S’éloigner de certains aliments peut aussi aider. « Évitez les aliments gras et frits et limitez l’alcool! »a averti Knowlton. Selon New Health Guide, d’autres aliments à éviter sont les suivants:

édulcorants, sucre et glucides raffinés: cela comprend le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les sucres raffinés, comme ceux que l’on trouve dans les biscuits, les sodas et les collations.,

fruits et légumes congelés ou en conserve: ils peuvent contenir des additifs qui rendent plus difficile le travail de la vésicule biliaire.

aliments à base de farine blanche: cela comprend le pain blanc, les pâtes et de nombreux desserts.

collations transformées: croustilles, biscuits, tartes — presque toutes les collations emballées sont mauvaises pour votre corps.

aliments riches en gras: les aliments frits, les morceaux de viande gras, les produits laitiers au lait entier et les aliments hautement transformés doivent être évités.

régimes très faibles en calories: cela signifie généralement manger moins de 1 000 calories par jour., Ces régimes peuvent augmenter la formation de calculs biliaires.

rapports supplémentaires par Alina Bradford, contributrice de Live Science.,System: Facts, Functions & Diseases

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