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bien que la troisième plus grande ville D’Espagne soit surtout connue pour ses beaux paysages méditerranéens de longues et larges plages et d’orangeraies parfumées, c’est aussi la maison et le lieu de naissance du Festival Las Fallas, l’un des événements pyrotechniques les,

chaque année, Las Fallas illumine les rues historiques de Valence, en Espagne, avec des feux d’artifice, des processions, de la musique et de la nourriture spéciale. Mais Las Fallas de Valencia est bien plus qu’un feu d’artifice, c’est un mélange fascinant de dévotion religieuse et une célébration exubérante de la culture et de la fierté nationale.

Dates du Festival Las Fallas de Valencia

Las Fallas est le festival le plus important de Valence et bien que les feux d’artifice aient lieu tout au long du mois de Mars chaque année, entre le 15 et le 19 mars — une période connue sous le nom de semaine de Fallera — Valence passe d’une ville tranquille avec une population de 800 000

la semaine de Fallera est le moment où la plupart des événements se produisent, c’est donc le meilleur moment pour y aller si vous voulez découvrir les défilés, les feux d’artifice, la nourriture spéciale et la cérémonie., Toutefois, si vous voulez voir la ville, prévoyez d’arriver plus tôt que le 15 Mars comme de nombreux sites tels que les églises et les musées sont effectivement fermés au public pendant les fêtes. Si votre temps est limité, cet itinéraire d’une journée à Valence vous aidera à planifier votre temps efficacement.

c’est un événement si important, L’UNESCO a même déclaré Las Fallas de València Patrimoine immatériel de l’humanité en reconnaissance de son importante contribution à la culture mondiale en termes de construction communautaire, d’artisanat, de langue, de rituel et de tradition.,

contexte religieux et Histoire de Las Fallas

tout comme d’autres grands festivals et célébrations dans le monde, ce festival n’est pas seulement une fête. Ce qui a commencé il y a des siècles comme une fête pour Saint Joseph, le saint patron des charpentiers, est devenu une célébration du feu de 5 jours.

Mais c’est un qui a encore de forts éléments religieux et dévotionnels.,

La Grande finale du festival coïncide spécifiquement avec la fête de Saint Joseph et la fête de Saint Joseph le 19 mars, mais des manifestations de dévotion religieuse à Notre-Dame des réprouvés, la Vierge patronne de Valence, jouent également un rôle important dans les festivités tout au long de la semaine.,

Faits Sur Las Fallas Fireworks Festival Sculptures et Monuments

bien que le festival ait ses racines dans la religion, dans les temps modernes, l’attraction principale du Festival Fallas est la combustion des sculptures créées pour l’événement et les spectaculaires feux d’artifice.

plus de 400 comisiones falleras ou groupes falla de quartier parrainent leur propre sculpture gigantesque, connue sous le nom de ninots., Les ninots sont montés sur des bases inflammables et toute la structure est alors connue sous le nom de falla.

La signification du mot « falla” en anglais est « torch” et c’est exactement ce qui se passe pendant les festivités…les fallas sont brûlées dans de gigantesques feux de joie.

L’importance de la combustion de ces sculptures remonte à l’époque païenne et peut représenter printemps rituel de se débarrasser de l’ancien et de l’accueil du nouveau.

au 18ème siècle, les sculptures étaient des constructions primitives créées à partir de vieux meubles, de chiffons et de cire., Ils étaient faits des morceaux de bois utilisés par les charpentiers pour soutenir leurs lumières pendant l’hiver. Cela est lié au lien religieux avec Saint Joseph-saint patron des charpentiers.

maintenant, les sculptures sont des œuvres d’art réalisées par des équipes d’artisans locaux qui peuvent six mois pour compléter leurs créations.,

faites de papier mâché, de polyuréthane ainsi que de matériaux modernes respectueux de l’environnement et s’étendant sur plusieurs étages, les sculptures représentent tout, des personnages futuristes de Mad Max aux effigies de dessin animé de célébrités.

Les scènes satiriques de la politique à l’actualité sont également populaires. Les chiffres sont souvent des caricatures de politiciens célèbres et sont un commentaire sur les questions sociales. Il y a même des fallas pour les enfants.

calendrier des principaux événements de la Semaine du Festival Las Fallas

Les principaux événements du Festival Las Fallas sont gratuits et ouverts au public., Les événements ont lieu entre le 15 et le 19 mars de chaque année et suivent un calendrier spécifique.

cependant, l’emplacement de certains événements et les heures des défilés peuvent changer d’année en année, alors assurez-vous de vérifier l’horaire officiel affiché par Tourism Valencia avant de partir.,

Voici une liste des principaux événements, heures et dates à ne pas manquer pendant la semaine de Fallera – 15-19 mars du festival de las fallas:

15 mars – la planta

Le festival commence tôt le matin du 15 mars avec la planta, l’installation et le dévoilement des monuments de la Falla dans les rues et les places du centre de Valence.,

15-19 mars – défilés la Despertà et Las Fallas

pendant le festival, chaque journée commence par la despertà ou wake-up call à 8 heures du matin, lorsque des cortèges de fanfares et de groupes de falla défilent dans les rues vêtus de costumes traditionnels, jouant de la musique et lançant de gros pétards.

tout le monde, des petits enfants aux commerçants, se met en scène en lançant ses propres feux d’artifice au passage.,

17 et 18 Mars – la Ofrenda

lors de La ofrenda, une offrande florale organisée les 17 et 18 mars, des milliers de falleras, femmes locales en robe régionale traditionnelle, défilent dans leurs parures de velours, de dentelle, de bijoux en filigrane d’or et de châles à travers les rues pavées.

les falleras placent des fleurs sur une énorme structure en bois sur la Plaza de la Virgin. Le parfum remplit l’air alors que les fleurs forment collectivement un châle coloré.,

15-19 Mars – la Mascleta

toute personne qui prévoit de dormir tard est sûre d’être réveillée par la mascleta, un concert tonitruant de midi tenu à 14 heures sur la place de la Mairie chaque jour du 1er au 19 mars.

cette célébration commence par un grondement bas, devient un rugissement qui secoue le sol et finit par exploser dans une cacophonie de sons qui résonnent des bâtiments et se mêlent aux cris de la foule.

enfin, des panaches de feux d’artifice en rose magenta, vert et jaune brillant déferlent dans le ciel., Du simple curieux au fanatique confirmé, tout le monde sort pour profiter des sensations fortes de ce spectacle pyrotechnique.

15-19 mars – Visite des Sculptures des Fallas

chaque jour, les rues historiques du centre-ville de Valence sont bondées de personnes qui regardent les sculptures. Tout le monde, des filles aux yeux écarquillés dans les poussettes aux habitants en passant par les touristes curieux, visite les rues.

des cordes de minuscules lumières colorées pendent des feuilles brillantes des orangers et l’air est rempli de la fumée des pétards. À l’approche du soir, le rythme de l’activité commence à s’accélérer.,

du 15 au 19 mars – feux d’artifice nocturnes

les activités en soirée comprennent des jardins en plein air, des feux de joie et de la danse. Avec 700 rues bloquées à la circulation, il y a beaucoup de fête toute la nuit à avoir.

l’un des points forts des activités est le feu d’artifice nocturne à 1 h du matin organisé dans le lit de L’ancienne rivière Turia, c’est une explosion colorée et créative de lumière et de son visible dans toute la vieille ville de Valence.,

18 Mars – la Nit del Foc ou nuit de feu

chaque nuit, les expositions deviennent de plus en plus grandes, jusqu’à la nuit du 18 Mars, où se produit le spectacle le plus spectaculaire de tous. Connue sous le nom de la Nit del Foc ou nuit de feu, c’est un avant-goût symbolique de l’embrasement final des fallas le lendemain soir.

19 mars – la Cabalgata del Fuego

Une autre procession spectaculaire est La Cabalgata del Fuego, une célébration de la culture du feu le soir du 19 mars., Au cours de ce spectacle d’inspiration païenne, des centaines de personnages dansent dans les rues accompagnés de participants costumés représentant des bêtes mythiques, des dragons et des monstres cracheurs de feu.

19 mars – la Cremà Grande Finale

La Grande finale du festival est connue sous le nom de la cremà, lorsque les monuments des fallas sont incendiés dans d’énormes feux de joie et brûlés au sol. Les activités commencent à 23 heures avec la combustion des fallas des enfants. Comme le compte à rebours de minuit commence, la foule commence à chanter et les lampadaires sont éteints.,

à minuit, le flambeau est mis à toutes les fallas de la ville. Sauf pour un.

seul le gagnant du premier prix, sélectionné pour son originalité, sa beauté et sa réalisation technique, par vote populaire est épargné par le feu. Ce « ninot » ou fallas figure est sauvé et conservé dans le Musée Falla de la ville.

Après l’incendie, les nuages de fumée, les feux d’artifice assourdissants et les éclats colorés de pyrotechnie aérienne au-dessus de la tête forment une boîte de nuit à ciel ouvert fantastique.

Si vous aimez vraiment faire la fête, consultez cet article sur les meilleurs festivals de musique en Espagne.,

Las Fallas nourriture à ne pas manquer

entre les spectacles, il est temps de se détendre et de déguster de la nourriture Valencienne. Voici ce qu’il ne faut pas manquer quand il s’agit de la meilleure nourriture à manger pendant Las Fallas:

Paella

la région autour de Valence est surtout connue comme le berceau de la paella espagnole. Ce plat traditionnel est une expérience à ne pas manquer.,

la version la plus authentique comprend du riz parfumé au safran garni de tendres morceaux de lapin, de poulet et d’escargots servis dans une cocotte géante qui nécessite souvent plusieurs hommes pour le porter.

Une terrasse à côté de la Place historique de la Reina est un endroit idéal pour déguster la paella et s’imprégner de l’atmosphère Valencienne., Pour un goût authentique de la paella traditionnelle, essayez la Matandeta, situé dans les rizières juste à l’extérieur de la ville.

à la Matandeta, vous vous attendrez à trouver une paella avec du lapin, du poulet, du canard et même de l’escargot servi dans des moules à paella jumbo et apprécié par les familles locales le dimanche après-midi.

Vous cherchez plus de restaurants où déguster une paella authentique? Consultez notre guide des initiés sur la façon de trouver la meilleure Paella à Valence, Espagne.,

Fideuà

cette alternative savoureuse à la paella comprend des nouilles tendres mélangées avec du poisson, des calmars, des crevettes et d’autres trésors de la mer.

Tapas

Une autre nourriture populaire pendant le Festival de Las Fallas est tapas. Le restaurant Las Cuevas sur Carrier del Comte d’Almovar est un excellent choix pour la nourriture de Las Fallas, tandis qu’une table au deuxième étage du restaurant Sagardi sur la Calle San Vicente Martir est un bon choix pour sa vue plongeante sur les festivités.,

astuce: faites vos propres tapas espagnoles avec notre recette facile de crème de Sardines au saumon fumé et câpres, une délicieuse collation créée par le célèbre chef Basque Martin Berasategui

boissons et Cocktails traditionnels Las Fallas

La Nuit est le moment de flâner Barrio del Carmen dans le vieux quartier en dégustant des cocktails locaux tels que L’Agua de Valencia (jus d’orange, champagne Espagnol, vodka et Cointreau) ou une boisson traditionnelle telle que,

un bon endroit pour profiter de l’horchata est à la bien nommée Horchateria Santa Catalina sur la place près de L’église de Santa Catalina. Cette boutique traditionnelle avec un décor charmant sert plusieurs variétés de horchata, chacune d’entre elles une riche source de nutriments, y compris le fer, les vitamines et les minéraux.

la boisson rafraîchissante est un regain d’énergie bienvenu si vous vous trouvez en train de vous promener et de profiter des feux d’artifice animés parmi la foule. Les toilettes propres sont également un bonus.,

bonbons de cuisine de rue

pour quelque chose de sucré, assurez-vous de vous arrêter chez un vendeur de rue et de ramasser des bunuelos ou des bunyols, des beignets frits saupoudrés de sucre et servis dans un cône en papier.

n’oubliez pas d’essayer les churros farcis à la crème. Saupoudrés de sucre, ils sont similaires aux churros Mexicains et tout aussi addictifs.

aussi populaires sont les fartons, doigts de pain sucré glacé avec du sucre, le plus souvent apprécié trempé dans horchata.,

Hôtels, choses à voir, Que faire à Valence

Si vous vous demandez où séjourner à Valence pendant Las Fallas, il est sage de réserver un hôtel proche de la vieille ville. De cette façon, vous pouvez éviter les problèmes de stationnement et d’attente pour les foules de transport.

Cependant, assurez-vous d’apporter des bouchons d’oreille, si vous prévoyez de dormir la nuit. Les feux d’artifice vont toute la nuit!

entrez dans l’esprit du festival en achetant un panuelo, un bandana à carreaux bleus à porter autour du cou, et commencez à explorer le centre-ville historique. L’architecture spectaculaire de Valence mérite d’être soulignée lors de votre promenade.,

fondée à l’origine en 138 avant JC par les Romains, la ville a une longue histoire en tant que centre commercial important. De nombreux bâtiments, comme la Cathédrale de Valence, construite en 1262, reflètent un mélange de styles roman, gothique, Baroque et Renaissance.

La Cité des Arts et des Sciences est un magnifique bâtiment moderne et explorer ses expositions fascinantes est l’une des meilleures choses à faire à Valence.,

La Lonja de la Seda, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, construite entre 1482 et 1533, est un exemple exceptionnel d’architecture gothique tardif. Autour du vieux centre-ville se trouvent les vestiges de l’ancienne ville fortifiée.

Le Torres de Serranos, une porte de ville restaurée du 14ème siècle située au Pont Serranos, est un excellent point de vue pour regarder les feux d’artifice du festival en soirée.,

Vous vous pouvez également visiter le fascinant Museu Faller de Valencia, qui abrite une collection de sculptures sauvées de l’incendie par un vote populaire., Il contient également des chutes où la collection est composée de pièces allant de celles faites de

peu importe si vos intérêts se trouvent avec les délicieuses friandises culinaires du festival, l’unicité de ses traditions culturelles ou la fête non-stop, las Fallas Festival de Valence offre une expérience espagnole authentique par excellence.

n’oubliez pas vos bouchons d’oreilles.,

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