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Cette recette de tilapia grillé en papillote ne pourrait pas être plus facile! Il suffit de superposer un poisson blanc dans le paquet de papier d’aluminium de poisson, assaisonner avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, garnir de légumes et griller! Beaucoup de saveurs estivales lumineuses et le repas parfait pour manger à l’extérieur.
la cuisson du tilapia sur le gril ne doit pas être difficile ou écrasante!, L’été dernier, j’ai juré d’apprendre à griller. En partie par nécessité (mon mari n’est pas à la maison quand je tire des recettes!) et en partie parce que je voulais me faufiler dans la cour arrière avec un verre de rosé et laisser le chaos derrière moi.
Une fois que je l’ai fait plusieurs fois? Je me sentais totalement à l’aise derrière le gril. Les recettes de paquets de papier d’aluminium pour le gril comme celui-ci sont un excellent moyen de faire cuire le poisson à l’extérieur! (Beaucoup d’entre vous se sont plaints de la façon dont la cuisson du poisson fait sentir votre maison this cela résout ce problème!,)
Pouvez-Vous Gril Tilapia?
Oui, vous pouvez griller le tilapia! Et je vais vous montrer comment griller le tilapia sans qu’il ne s’effondre. Il existe plusieurs façons de faire du tilapia grillé:
- utilisez un panier grill. Ceci est particulièrement utile lors de la cuisson d’un poisson feuilletée.
- Faire un plateau de papier d’aluminium. Vous pouvez le faire facilement en façonnant une feuille en forme de plateau .
- faire du tilapia grillé dans du papier d’aluminium. C’est exactement ce que nous faisons dans cette recette de tilapia grillé en papillote!,
Comment cuire le Poisson Tilapia papillote
revenons à ces poissons papillote! Tout le repas est réuni en seulement 25 minutes, il est donc parfait pour un dîner facile en semaine.
- Préchauffer le gril.
- faites vos paquets de papier d’aluminium pour le poisson.
- la Saison de poisson. Nous utilisons du tilapia ici, mais vous pouvez également utiliser un autre poisson blanc comme la morue. (Plus de poissons blancs énumérés ci-dessous!)
- ajouter des légumes aux paquets de papier d’aluminium de poisson. Garnir le poisson de poivre, d’oignon, de maïs et de tomates. Arroser d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.
- Grill!, Pliez les côtés de la feuille ensemble pour créer une tente et enroulez les coutures afin qu’il n’y ait pas de lacunes. Placez les paquets de papier d’aluminium de poisson directement sur le feu et faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit opaque et s’écaille facilement. Jeu de poisson de côté.
- faites griller votre pain si vous l’utilisez comme accompagnement.
Combien de temps pour Cuire le Tilapia sur le Gril?
ce tilapia grillé facile prendra environ 10 minutes pour cuire sur un gril à feu moyen-élevé à feu direct (juste au-dessus de la flamme).,
comment conserver les restes de Tilapia grillé en papillote
Si vous avez des restes de tilapia grillé en papillote, conservez-les simplement au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Réchauffez jusqu’à ce que tout soit chauffé.
substituts aux sachets de papier D’aluminium de poisson grillé
de nombreuses recettes de tilapia grillés peuvent être faites avec n’importe quel poisson blanc feuilleté comme la morue, l’achigan, le mérou, le poisson-chat, le vivaneau ou le flétan.
Vous pouvez également échanger des légumes en fonction de ce que vous avez., J’adore les légumes frais et estivaux utilisés dans ce tilapia grillé en papillote, mais n’hésitez pas à utiliser d’autres légumes mous.
impliquez vos enfants
Il y a tellement de façons d’impliquer vos enfants dans la cuisson de ce tilapia grillé en papillote:
- assaisonner le poisson avec de l’huile et du poivre.
- aide à hacher les légumes avec un couteau pour enfants. (Le poivre est un bon pour les jeunes enfants.)
- ajouter des légumes aux paquets de papier d’aluminium de poisson., Cela n’a pas besoin d’être fait parfaitement, c’est donc le travail parfait pour les enfants! Assaisonner les légumes avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
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description
le tilapia grillé en papillote fait un dîner facile de 25 minutes en semaine! Ces paquets sains de papier d’aluminium de poisson sont délicieux et aucun nettoyage requis!,
Ingrédients
- 4 à 6 oz. filets de poisson blanc (morue ou tilapia)
- 2 c. à soupe. l’huile d’olive + pain
- 1 poivron orange
- 1/2 oignon rouge
- 2 tasses de grains de maïs (frais ou congelés)
- 8 oz. tomates raisins
- la poudre d’ail
- 1 c. à thé de. sel de mer
- 1/4 c. à thé. poivre noir
- pain
- huile d’olive, sel pour le pain
- aluminium
Instructions
- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.,
- coupez 4 grands carrés de papier d’aluminium, placez-les sur une plaque à pâtisserie et pliez les bords pour former une poche.
- placer le poisson sur le fond du papier d’aluminium. Arroser d’huile d’olive (environ 1 cuillère à café par filet) et saupoudrer de poudre d’ail et de sel.
- répartir le maïs, les poivrons, l’oignon et les tomates raisins sur le dessus du poisson. Arroser du reste de l’huile d’olive et saupoudrer de sel et de poivre.
- pliez les côtés du papier d’aluminium Ensemble, pour créer une tente et rouler les bords ensemble, en vous assurant qu’il n’y a pas d’espaces lorsque vous pliez les côtés ensemble.,
- placer les sachets de papier d’aluminium directement sur le feu et cuire pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le poisson soit opaque et s’écaille facilement. Jeu de poisson de côté.
- pendant ce temps, badigeonner le pain d’huile d’olive et saupoudrer légèrement de sel. Griller le pain pendant environ 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement carbonisé.
Notes
- Obtenir vos enfants impliqués! Ils peuvent: aider à assaisonner le poisson et garnir de légumes, badigeonner le pain d’huile d’olive.
- La valeur nutritive n’inclut pas le pain.