essayer de faire attention à vos niveaux de caféine implique souvent d’étudier les niveaux de caféine dans le thé ainsi que dans d’autres aliments et boissons. Et la teneur en caféine Earl Grey est l’une de celles que vous voudrez peut-être mieux comprendre.
Donc, nous allons entrer dans la réponse simple ici, et puis nous allons entrer dans quelques-unes des nuances autour de l’objet par la suite.,
thé Earl Grey de la caféine? Authentique thé Earl Grey fait avec une base de thé noir et des écorces de fruits de bergamote, ou des herbes contiennent 20-40 mg de caféine sur la base d’un temps d’infusion de 1 minute. S’il est parfumé ou enrobé d’extrait d’huile de bergamote, il contiendra 47 à 70 mg de caféine. Cela varie avec d’autres bases de thé.
par exemple, si votre Earl Grey a une base de Rooibos, alors il aura zéro caféine de L’élément Rooibos.,
c’est la réponse rapide, mais approfondissons un peu plus en ce qui concerne les variances de la teneur en caféine du thé Earl Grey.
la quantité de caféine dans le thé Earl Grey
Un authentique thé Earl Grey est faite avec du thé noir comme la base, et avec un arôme de l’huile de bergamote, extrait de l’écorce du fruit.
décomposons donc ces deux ingrédients et voyons la teneur en caféine de chaque ingrédient, qui résumera principalement la quantité de caféine que contient le thé Earl Grey.,
thé Noir
C’est une véritable variété de thé fait à partir de la plante Camellia Sinensis et a le plus de caféine par rapport à d’autres variétés de thé.
en moyenne, une tasse de thé noir, soit 8 fl oz ou 237 grammes de thé noir infusé, contient 47,4 à 70 mg de caféine.
pelure de bergamote
la bergamote est un fruit qui est un agrume en forme de poire, cultivé principalement en Calabre, en Italie.,
Ce fruit est d’environ la taille d’une orange et a une couleur jaune ou vert la couleur, en fonction du degré de maturité. Ce fruit est censé être une version hybride d’un citron et d’une orange.
c’est du thé noir ordinaire aromatisé avec les extraits d’huile de la peau de ce fruit, en substance, fait un thé Earl Grey.
Les extraits d’huile de bergamote n’ont aucune caféine et sont principalement acides.,
Donc on peut clairement dire que le thé Earl Grey thé contient de la caféine, qui provient de la base du thé est le thé noir, et non pas à partir de l’ingrédient aromatisant qui est l’extrait de l’huile de bergamote.
faut – il alors supposer que le thé Earl Grey contiendra donc la même quantité de caféine qu’une tasse normale de thé noir comme L’Assam-mais en fait, ce n’est pas vraiment le cas.,
Le contenu de caféine dans un authentique thé noir base de thé Earl Grey peut varier en fonction de la façon dont le thé Earl Grey mélange est fait, ces variables sont les suivantes,
- Fabriqué à l’aide de thé noir comme la base, alors que l’enduction, pulvérisation, ou parfumer avec de l’huile de bergamote extrait.
- Fabriqué en utilisant du thé noir comme base et en ajoutant des écorces d’orange bergamote au gris Garl.
- Fabriqué en utilisant du thé noir comme base et en ajoutant des écorces et d’autres herbes, fleurs ou mélanges de fruits secs.,
parmi les trois types de mélange Earl Grey authentique, seule l’option 1 contient la même quantité de caféine qu’une tasse normale de thé noir.
C’est quelque part dans la gamme de 47-70 milligrammes de caféine d’une tasse de thé. Alors que les options 2 et 3 sont « mélangées” avec d’autres herbes ou les écorces de bergamote.
Cela rendra le ratio de feuilles de thé dans une cuillère à café pour une tasse moins – parce que certains contenus sont remplacés par des écorces de bergamote ou d’autres herbes.,
Dans ce cas, la teneur en caféine d’une tasse de thé Earl Grey en moyenne vont de 20 à 40 milligrammes, selon le rapport entre des herbes ou d’autres mélanges de feuilles de thé.
la caféine dans le thé Earl Grey est rarement exacte
de nos jours, en dehors de cette version classique, le thé Earl Grey est fabriqué en utilisant de nombreux autres types de véritables variétés de thé comme « base”.
donc, selon le thé utilisé pour la base (autre que le thé noir), la teneur en caféine VARIERA à nouveau.,
À ce stade, Earl Frey thé le niveau de caféine, de moins en moins une science exacte. À moins que vous ne connaissiez la teneur exacte en caféine de tous les ingrédients, le vrai chiffre devient flou par les variations du mélange.
Il suffit de dire cependant que la teneur en caféine fournie au début de l’article est votre meilleure référence pour évaluer vos niveaux de caféine.,H2>caféine dans le thé Earl Grey par rapport aux autres thés
Voici une répartition claire de la teneur en caféine dans le thé Earl Grey – en supposant que la base de thé noir authentique est remplacée par ce qui suit:
- Thé Vert – 25 milligrammes
- thé blanc – 28 milligrammes
- thé Oolong – 34 milligrammes
- thé Rooibos – ID= »631d7c5eae »>
ainsi, la version « authentique” d’Earl Grey – utilisant une base de thé noir, a la moyenne la plus élevée de teneur en caféine, alors que la base de thé blanc prend le moins de caféine.,
Earl Grey à base de thé Rooibos n’a pas de caféine du tout on basé sur la plupart des variables autour des niveaux de caféine dans le thé Rooibos.,/td>
3 min 5 min Tazo Earl Grey (Noir) 40 57 59 Twinings Earl Grey (Noir) 19 22 29 iv id
temps raides basés sur mg/6oz – le résultat est le niveau de caféine ce qui affecte la teneur en caféine dans le thé Earl Grey
tout d’abord, puisque l’authentique earl grey la variété du thé noir fait une grande différence dans la quantité de caféine que le thé Earl Grey peut contenir.,
en général, le thé Earl Grey de haute qualité est fabriqué à partir de thé noir Assam, cultivé dans L’Assam en Inde.
Assam est un de haute qualité du thé noir qui a plus de caféine que les autres variétés de thé noir et de fait un fort, audacieux, et tannique, riche thé noir.
Vous constaterez souvent que les thés Earl Grey vendus spécifient généralement que la base de thé est une variété Assam, ceci est principalement alimenté par la demande en raison du goût riche du thé noir Assam.,
de même, Earl Grey à base de thé blanc a tendance à avoir le moins de caféine après le rooibos qui est sans caféine, la variété Earl Grey de thé blanc fait une énorme différence dans la quantité de caféine.
Par exemple, le thé blanc Darjeeling est unique à L’un des plus anciens jardins de thé de Darjeeling, au Bengale Occidental, en Inde, et contient plus de caféine que de nombreux autres types de thé blanc.,
Ingrédient facteurs
Donc, la répartition des ingrédients produit une variété de la teneur en caféine de thé Earl Grey, de sorte que lors de l’utilisation d’une variété de thé noir de bases, ces variétés facteurs pourraient également affecter la teneur en caféine.
autres variables de caféine du thé Earl Grey
ce qui suit peut également faire une différence dans la teneur en caféine du thé Earl Grey (ceci s’applique en général à tout type de thé).,
style de brassage du thé
Une température de l’eau plus élevée, un temps de trempage plus long et / ou un rapport feuilles de thé / eau plus élevé feront varier la teneur en caféine du thé Earl Grey.
Thé Grades et la forme de thé
Thé grades de voir comment entières ou en morceaux les feuilles de thé sont. Plus les feuilles de thé sont cassées, plus elles libèrent de caféine.
c’est parce que les feuilles de thé cassées peuvent donner plus de caféine à votre infusion plus rapidement que les feuilles entières car elles ont une surface beaucoup plus grande.,
Les sachets de thé contiennent souvent des feuilles de thé cassées – ou même ce qui est considéré comme des fannings – ou de la poussière, et peuvent donc libérer plus de caféine que les feuilles de thé plus grandes.
Poudre de thé comme le matcha donne encore plus de caféine que les sachets de thé ou de feuilles de thé, car ils sont complètement rompu pour former une texture fine qui se dissout plus rapidement.,
la partie du théier le thé est fabriqué à partir de
Tout thé fabriqué à l’aide de pointes ou de bourgeons ou des Feuilles nouvellement formées du théier, qui sont, par exemple, spécifiquement utilisées pour faire du thé blanc contiendra une plus grande teneur en caféine.
cela signifie qu’à part les thés blancs fabriqués à partir de pointes ou de bourgeons, les thés noirs ou verts tippy contiennent une grande quantité de caféine.
En revanche, le thé fait à partir de « brindilles” (tiges) sont plus faible en caféine.,
combien Earl Grey est-il sain de prendre en ce qui concerne les niveaux de caféine?
la quantité saine D’Earl Grey ne peut jamais vraiment être spécifiée, en raison des différents facteurs qui affectent la teneur en caféine d’un thé Earl Grey, y compris la base de thé utilisée. Et bien sûr, en tenant compte de nous sommes tous des individus avec un maquillage métabolique différent.,
mais, en supposant que vous buvez de L’authentique Earl Grey à base de thé noir, il est conseillé de ne pas dépasser 4 ou 5 tasses par jour (selon votre tolérance à la caféine).
Si votre thé Earl Grey a d’autres bases de thé, alors consultez mon autre article sur le nombre de tasses de thé par jour, pour comprendre une quantité plus saine de thé à avoir en fonction de la variété de thé.,
Une excellente option que vous pouvez prendre si vous voulez couper la caféine est d’aller pour le café décaféiné thé Earl Grey option qui est maintenant souvent offerts ou d’aller prendre un thé rooibos précoce dans les gris, qui est exempt de toute la caféine. Ou peut-être essayer un gris précoce à base de thé blanc, qui a moins de caféine que d’autres bases de thé.,
Vous pouvez également vérifier d’autres types de thé, alors reportez-vous aux articles ci-dessous concernant la caféine dans divers thés
le thé Darjeeling contient-il de la caféine
le thé à la menthe poivrée contient-il de la caféine
Si vous êtes le genre de personne qui s’intéresse aux thés, alors,
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À la fin…
j’espère que cela a répondu à vos questions concernant de thé Earl Grey de la caféine, les niveaux, les variables, et d’autres ingrédients. Si vous êtes préoccupé par votre consommation de caféine, je vous conseille de consulter votre médecin.
N’oubliez pas de consulter mon cours! Et visitez aussi mes autres pages de thé!