Shulas sert uniquement le plus grand et le meilleur, y compris le bœuf Angus certifié, les fruits de mer les plus frais et 3-5 lb. homards vivants du Maine. Choix des critiques pour Orlandos meilleur Steak House haut de gamme et six fois récipiendaire du Wine Spectators Award of Excellence.,

entrées/entrée

queue de homard D’eau froide de 8 onces-garnie de beurre au Paprika – 41,00 $
boulettes de viande braisées à la Suédoise – croustillantes-brisées pommes de terre fingerling, sauce au boeuf – 17,00<
cocktail de crevettes colossales-crevettes colossales pochées avec sauce cocktail classique,rémoulade et aïoli à la moutarde – 19,00 <
demi – douzaine d’huîtres de saison – servi sur la demi – coquille avec sauce cocktail etsignonette – 18$.,00
Crab Cake de style Maryland-jumbo Lump, moutarde, et Old Bay assaisonnement avec sauce crémoulade – $19.00
crevettes de style Nouvelle – Orléans-Cajun – crevettes épicées, citron, beurre à L’ail, et ToastedCrostini-1 19.00
Tartare de Steak Black Angus Premium – Filet haché Centre – coupé servi avec câpres, persil,échalotes croustillantes et Brioche grillée-8.00
trio de crustacés – cocktail de crevettes,, et la moitié de la queue de homard Amaine servi avec sauce cocktail, rémoulade et sauce moutarde – 4.00
tartare de thon – thon ahi coupé en dés,piment rouge, vinaigrette au sésame, Avocadocream et croustillant Wonton – 1 19.,00

soupes/salades

soupe à L’oignon française – oignons caramélisés et croûtons dans un bouillon de bœuf riche Gruyère et Provolone – 13,00 $
Bisque de homard – Bisque traditionnelle avec Chair de homard, crème et Sherrytopped avec Purée D’oignon – 13,00<
salade de betterave rôtie – laitue Mizuna et roquette, amandes épicées à L’érable, fromage Ricotta,Vinaigrette au cidre-12,00<
wedge salad – laitue iceberg, tomates, confiture de bacon et vinaigrette bluecheese – 3.00
salade César traditionnelle – petit bijou Romaine, croûtons, parmesan et vinaigrette César maison – 1 13.,00
Toscane Salade de Chou frisé – Finement haché Toscane, le Chou frisé, les Craisins, MarconaAlmonds, de Poivre Noir-Miel Vinaigrette- $12.00

Entree/plat Principal
Côté Plat/Snack –

pomme de terre, Cheddar, Crème Sure, le Beurre, le Bacon et Ciboulette- $11.00
le Brocoli cuits à la Vapeur Couronnes avec la Maison de la Sauce au Fromage- $12.00
Beurres – la Truffe de Poivre Noir, Vin rouge Fromage Bleu- $4.00
Frais Jumbo pointes d’Asperges Grillées avec Meyer Citron ou à la Vapeur avec des HollandaiseSauce- $13.00
Ail Chou – Blanc Toscan, le Chou vert, l’Huile d’Olive et Grillées à l’Ail- $12.00
Haricots Verts Sautés dans de l’Échalote, de l’Ail, de Citron Frais- $12.,00
Macaroni & Fromage Pâtes Cavatappi, Gouda, Cheddar Sauce au Fromage, andBread Miettes- $13.00
Purée de Pommes de terre Rôties au Beurre et de l’Ail- $12.00
Gratin de pommes de terre Ail et de la Crème de la Réduction surmonté avec de la chapelure Panko-ParmesanCrust- $12.00
Sauces – Chimichurri, Au Poivre, Sauce Béarnaise, HollandaiseSauce, Sauce au Vin Rouge, Crème de Raifort, BeurreBlanc- $4.00
– Épinards Sautés ou en Crème- $12.00
Truffée de Maïs à la Crème Émincé d’Échalotes et d’Oignons Verts avec des tranches de Truffe- $13.,00

Dessert
Boissons

7644 New Fashioned – The Swan and Dolphin signature Old Fashioned createdwith its own signature blend of Knob Creek Single BarrelBourbon, Brown Sugar, Orange and Cherry Bitters, anda splash of Amara Montenegro- $18.00
Blueberry Martini – Our signature Martini, featuring Pearl Blueberry Vodka,Cranberry Juice, House Sour, and muddled SweetBerries- $14.00
Dark Cherry Smoked Manhattan – A rich blend of bulliet Rye Whiskey, Cherry hareng,Angostura Bitters, et un zeste d’orange. Fumé avecchips de bois de pommier, et servi jusqu’à-16$.,00
Effen Mule – Un Moscow Mule faite avec du Jus de Lime Frais, GingerBeer, et la sélection d’un esprit – Effen Vodka, JimBeam Noir de Bourbon, ou la Tequila Sauza- $14.00
Vins Rouges au Verre – les Prix varient de $9.00 $à 25,00 $
Argent Chaulage – Une torsion sur le classique Marguerite mettant en vedette HerraduraSilver la Tequila, le Mezcal Joven, Agrumes Frais, AgaveNectar, la Liqueur d’Orange, la Coriandre, et des notes de Habañero- $14.00
Vins Mousseux par le Verre – les Prix varient à partir de 10,00 $ – $24.00
Le Parfait G&T – Gin amateurs d’aller à Saint mettant en vedette, George’s Gin, Lillet, Andcrafted Angostura Lemon-Lime Soda – $14.00
vins blancs au verre-les prix varient de 9 9.00-2 25.00

Entrées/Starter

Soupe Poulet et Nouilles – – $3.00

Entree/plat Principal

Cheeseburger – – $9.00
français-couper la Poitrine de Poulet – – $14.00

Côté Plat/Snack

Macaroni & Fromage – – $5.00
Purée de Pommes de terre – – $5.00

le Dessert

Häagen-Dazs® – Chocolat ou Vanille- $3.00

Si vous ne trouvez pas un menu particulier, veuillez nous envoyer un courriel et nous allons avoir le menu pour vous.

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