j’ai fait cette sauce dessert aux baies mélangées pour le récent anniversaire de ma fille. Année après année, elle aime prendre des gaufres pour le petit déjeuner de son anniversaire, étouffées avec une sauce aux fraises. Cette année, j’ai décidé de le rendre un peu spécial en utilisant des myrtilles, des framboises et des fraises. J’ai cuit la plupart des fruits avec le sucre et le jus de citron jusqu’à ce qu’ils soient épaissis, puis mélangés avec mon mélangeur à immersion., J’ai ajouté le fruit restant à la sauce mélangée et laissé mijoter pendant 10 minutes avant de le verser dans un pot pour refroidir. Cette sauce à dessert aux baies mélangées est une garniture merveilleuse pour les Favoris du petit-déjeuner comme les gaufres, les crêpes et les crêpes. C’est aussi un merveilleux arrosé sur le gâteau, la crème glacée et bien sûr le gâteau au fromage. La sauce aux baies mélangées a été un grand succès avec mes enfants-en particulier la fille d’anniversaire.
Laver et préparer les fruits, les mettre de côté quelques tranches de fraises, quelques framboises et quelques myrtilles pour les ajouter à la sauce après la fusion.,
faire chauffer les fraises, les framboises, les bleuets, le sucre et le jus de citron restants dans une casserole à feu moyen-vif. Porter à frémissement et cuire, en remuant souvent, pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que le fruit soit décomposé et que la sauce soit légèrement épaissie. Mélanger avec un mélangeur à immersion jusqu’à consistance lisse.
ajouter le reste des fruits et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Verser la sauce aux fruits dans un pot et laisser refroidir complètement. Conserver dans un bocal hermétiquement fermé au réfrigérateur. Profiter.,> 3/4 de tasse de fraises fraîches, équeutées & tranché
Instructions
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Lavez et préparez les fruits, mettez de côté quelques tranches de fraises, quelques framboises et quelques myrtilles pour les ajouter à la sauce après la fusion.,
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chauffer les fraises restantes, les framboises, les myrtilles, le sucre et le jus de citron ensemble dans une casserole à feu moyen-vif.
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porter à ébullition et cuire, en remuant souvent, pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les fruits soient décomposés et que la sauce soit légèrement épaissie. Mélanger avec un mélangeur à immersion jusqu’à consistance lisse.
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ajouter le reste des fruits et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. .,
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Verser le fruit de la sauce dans un pot et laisser refroidir complètement. Conserver dans un bocal hermétiquement fermé au réfrigérateur.
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Servir chaude ou froide, selon votre goût. Profiter.
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