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ces roulés de jambon et de fromage à la crème faciles sont un délicieux apéritif, une collation ou un finger food pour servir une foule à n’importe quelle fête!
Comment faire de votre roll up
Quel est un moyen rapide et délicieux « snack-etizer ». Snack plus apéritif, compris?, 🙂 J’adore les cornichons à l’aneth et bien sûr le jambon, alors pourquoi ça ne marcherait pas? Ils sont difficiles à gâcher compte tenu de la facilité avec laquelle ils sont. De Plus, si vous me suivez ici sur mon blog, vous savez que j’adore tout apéritif qui peut être préparé à l’avance et gardé au froid!
pour faire ces « pinwheels » de jambon et de cornichon, j’ai utilisé le meilleur jambon que j’ai pu trouver, du fromage à la crème mélangé avec de l’assaisonnement et de la relish de ranch, et bien sûr, une lance de cornichon à l’aneth juteuse. Ça y est!
Quel type de jambon est le meilleur?
choisir le bon type de jambon est essentiel., Vous ne voulez pas de jambon coupé en tranches trop fines comme on en a l’habitude pour les sandwichs. Vous voulez des tranches plus épaisses pour que vos rouleaux ne se déchirent pas. Pour ce faire, vous avez deux options:
- dirigez-vous vers la section charcuterie de votre épicier local et recherchez le jambon préemballé comme celui-ci D’Applegate.
- demandez à votre charcutier de trancher votre jambon plus épais que la normale.
vous ne voulez évidemment pas trop épais mais vous le voulez assez épais pour tenir mais assez mince pour pouvoir rouler., Vous pouvez même choisir différentes saveurs de jambon comme le miel ou fumé si vous le souhaitez!
comment ces rouleaux sont uniques:
Il existe quelques recettes différentes pour les rouleaux de jambon et de fromage à la crème, ce qui en fait un simple apéritif à 3 ingrédients. Cela dit, j’ai essayé ceux-ci et je n’étais pas fou d’eux. Le fromage à la crème avait besoin de quelque chose. Ils étaient trop simples autrement, à mon avis.
pour que ces bébés se démarquent du reste, j’ai ajouté deux ingrédients.,
- assaisonnement Ranch: cela donne au fromage à la crème une saveur délicieuse dont tout le monde deviendra fou.
- Sweet relish: je suis un fan de sucré, acidulé et salé, ensemble, donc c’était le plus parfait. Il ajoute une saveur de cornichon plus acidulée et une touche de douceur.
votre sauce Dijon au miel
pour les rendre encore meilleures, j’ai ajouté une sauce moutarde au miel sur le dessus de chacune parce que je pense que la moutarde et le jambon vont ensemble comme le beurre de cacahuète et la gelée. Il ajoute juste une délicieuse bouchée qui va si bien avec le jambon et le cornichon.,
Vous pouvez servir cette sauce sur chaque brochette ou sur le côté pour la trempette!
Comment faire de ces céto-friendly:
Si vous suivez un régime céto, ces, ce serait parfait. Vous auriez juste besoin de vous assurer d’utiliser un assaisonnement ranch céto-friendly et d’utiliser une relish sans sucre (ou de laisser la relish tous ensemble).
Rendre Ces à l’Avance!
Comme je l’ai déjà dit, Je m’aime des aliments froids pour les doigts!, Ils sont super faciles à préparer et vous feront économiser beaucoup de temps lors de la planification de la fête.
préparez ces cornichons à l’avance, étalez votre mélange de fromage à la crème sur le jambon, ajoutez votre lance de cornichon et roulez-les fermement. Réfrigérez-les tels quels. Vous pouvez les empiler les uns sur les autres dans un récipient scellé jusqu’à 4 jours.
lorsque vous êtes prêt à les servir, retirez-les et coupez-les en tranches lorsqu’ils sont froids. Cela vous aidera à vous donner une coupe nette sans les rendre désordonnés.,
le service
Pour les desservir, les découper en moulinets qui sont à environ 1″ de large. Ensuite, posez-les côté cornichon sur une plaque blanche propre ou une planche à découper en bois pour un look plus rustique. J’ai embroché le mien avec des mini cure-dents parce que j’adore les brochettes mais ce n’est pas nécessaire. Si vous aimez les brochettes d’apéritif et les cornichons, vous devez essayer mes brochettes Cubano!
Vous pouvez servir vos roulés de jambon et de fromage à la crème avec ou sans la sauce moutarde au miel., Vous pouvez également ajouter des oignons verts ou de la ciboulette à votre garniture, ce qui ajouterait une délicieuse saveur d’oignon.,p>
autres Brochettes apéritifs que vous pourriez aimer:
brochettes d’Antipasto Italien mariné
brochettes de poulet aux pommes
brochettes de salade de pâtes Ravioli
Brochettes De Sandwich Cubano
mini brochettes de satay de poulet au gingembre
rouleaux de jambon et de cornichon (avec du fromage à la crème)
Ingredients
- ▢ 7 oz., jambon (8 tranches)
- . 8 casher cornichons à l’aneth
- . 4 oz., cream cheese
- ▢ 1½ tbsp sweet relish
- ▢ 1 tbsp Hidden Valley Ranch seasoning
Honey Mustard Sauce
- ▢ 2 tbsp honey
- ▢ 2 tbsp Dijon mustard
Instructions
-
Cream together your cream cheese, ranch seasoning and relish in a medium bowl.,
-
répandus sur les ¾ de c. à table de fromage à la crème mélange sur chaque tranche de jambon.
-
Ajouter un cornichon à la fin de chaque tranche et rouler jusqu’serrées.
-
coupez les extrémités puis couper chaque rouleau en 3 rounds. Placez-les côté cornichon sur une assiette.
-
ajoutez une cuillerée de votre mélange de moutarde au miel sur le dessus de chacun et ajoutez un cure-dent à chacun pour servir!,
notes de recette
*assurez-vous d’utiliser un jambon tranché plus épais afin que vos rouleaux ne se déchirent pas.
Nutrition