Recette de Sauce BBQ Keto (faible en glucides, Paléo)

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Cette Sauce BBQ keto à faible teneur en glucides Maison Facile apporte ce merveilleux, saveur fumée à vos recettes de barbecue préférées. Mais il est fait sans le sucre ajouté ou les charges que vous trouverez dans les versions achetées en magasin!

aller à:

  • Pourquoi Faire un Céto BARBECUE Recette de la Sauce?,
  • pourquoi la plupart des sauces BBQ ne sont pas céto
  • où acheter des sauces low carb
  • Comment faire une sauce BBQ keto friendly
  • conseils de cuisinier
  • Que manger avec la sauce
  • autres recettes à essayer
  • Sauce BBQ Low Carb

ajoutez un peu de saveur à vos dîners de semaine ou

cette sauce salée, sucrée et fumée est parfaite pour tant de plats. Utilisez – le pour glacer vos viandes grillées ou pour tremper les doigts de poulet et autres apéritifs. Vous pouvez même le jeter dans la mijoteuse pour faire des viandes grillées au barbecue!,

j’adore cette recette de sauce Keto BBQ parce qu’elle est si facile à faire. Vous n’avez besoin que de quatre ingrédients principaux, plus les édulcorants, les épices et la fumée liquide en option.

Vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin!

Pourquoi faire une recette de Sauce Keto BBQ?

la sauce BBQ est excellente à avoir toute l’année, mais c’est essentiellement une exigence pour l’été avec ma marinade de poulet céto. Les deux sont essentiels pour la saison des grillades.

je préfère le goût de cette sauce maison par rapport aux versions achetées en magasin. De plus, la recette n’a pas de sucre ajouté ou de charges.,

l’autre avantage est que vous pouvez ajuster votre sauce BBQ à faible teneur en glucides à votre goût. La sauce Barbecue est l’une de ces choses qui sont très personnelles pour certaines personnes.

donc, que vous préfériez le style Texas, le style Caroline, ou quelque chose de totalement différent, vous pouvez faire cette sauce exactement comme vous l’aimez!

Pourquoi la plupart des sauces BBQ ne sont pas céto

vous Vous demandez peut-être pourquoi vous ne pouvez pas acheter de la sauce BARBECUE de l’épicerie.,

le problème est que de nombreuses marques ajoutent une bonne quantité de sucre, de sirop de maïs et de charges. Cela se traduit également par un nombre élevé de glucides.

Par exemple, la Sauce Barbecue Sweet Baby Ray contient 8 grammes de glucides et 7 grammes de sucre par cuillère à soupe. Cela s’additionne rapidement!

Cette recette, en revanche, n’a que 2 glucides nets et 1 gramme de sucre par cuillère à soupe. Ainsi, vous pouvez profiter de votre sauce barbecue keto sans culpabilité.

où acheter des sauces à faible teneur en glucides

Si vous n’avez tout simplement pas le temps de faire les vôtres, il y a quelques marques qui font des sauces barbecue keto friendly.,

une option est g Hughes sugar free sauces, que vous pouvez trouver en ligne ou dans de nombreuses épiceries. Ils ont une variété de saveurs comme mesquite, hickory et carolina sweet heat. Ils sont sans gluten, sans sucre et à faible teneur en glucides.

Une autre option est la marque Primal Kitchen qui est également non sucrée, sans gluten et faible en glucides. Vous pouvez les trouver en ligne ou dans certaines épiceries.

Comment faire céto-friendly de la sauce BARBECUE

Cette sauce est incroyablement simple à faire., Si vous me demandez, je pense que c’est encore plus facile que de courir au magasin!

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une petite casserole.
  2. porter le tout à ébullition.
  3. réduire à feu doux et laisser mijoter, à découvert, pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.

C’est tout ce qu’il faut! Votre sauce barbecue à faible teneur en glucides est maintenant prête à être dégustée.

conseils de cuisinier

lorsque vous faites cette recette, je recommande d’ajouter l’édulcorant progressivement., Si vous aimez la sauce BBQ moins sucrée, commencez par la moitié de la quantité indiquée dans cette recette, puis ajustez-la au goût.

Si vous voulez faire un grand lot pour une utilisation future, cette sauce peut être conservée au réfrigérateur. Le sel et le vinaigre aideront à préserver les ingrédients. Assurez-vous simplement de l’utiliser dans plusieurs semaines.

vous voulez faire de la viande effilochée BBQ dans votre mijoteuse ou votre marmite instantanée? Vous n’avez même pas besoin de faire la sauce en premier!

il suffit de combiner les ingrédients avec la viande crue dans votre mijoteuse ou casserole instantanée et cuire comme d’habitude., Le résultat sera une viande délicieuse et tendre avec une saveur de barbecue incroyable.

de Quoi manger avec de la sauce

vous vous Demandez quoi manger avec votre délicieux, fait maison à faible teneur en glucides de la sauce BARBECUE?

j’adore la saveur qu’il ajoute à mes côtelettes de porc Instant Pot BBQ pulled chicken et Instant Pot BBQ. Vous pouvez faire celui-ci dans la mijoteuse ou le Pot instantané. C’est parfait pour les pique-niques d’été!

la sauce BBQ est également idéale pour tremper les tenders de poulet à la farine ou les frites céto., Vous aurez l’impression de manger de la restauration rapide, mais avec de meilleurs ingrédients et sans culpabilité! Il est idéal pour tremper les ailes de frottement sec aussi.

Vous pouvez également garnir ma croûte de pizza à la farine d’amande avec la sauce pour créer une délicieuse pizza au poulet BBQ.

et bien sûr, la sauce barbecue est toujours une excellente garniture pour vos hamburgers grillés. Combinez-le avec du cheddar fondu et du bacon fumé pour une saveur incroyable.

Qu’aimez-vous manger avec de la sauce BARBECUE? Laissez-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!

autres recettes à essayer

Vous cherchez plus de sauces et de vinaigrettes à faible teneur en glucides à faire à la maison?, Découvrez quelques-uns de ces favoris:

  • Keto Ketchup est si facile à faire et parfait pour les hamburgers, les frites céto, et plus encore!
  • La vinaigrette avocat coriandre citron vert est idéale pour les salades, en plus d’être sans produits laitiers et paléo.
  • Céto Vinaigrette au Fromage Bleu a beaucoup de fromage et juste une touche de douceur. Il est idéal pour les ailes chaudes, les salades et plus encore!
  • La Sauce à la crème Keto ajoute des tonnes de saveur à n’importe quel plat de viande et peut être modifiée pour s’adapter à un régime paléo.,
  • La Sauce Hollandaise facile ne nécessite que 3 ingrédients principaux et est si délicieuse sur les fruits de mer, les plats végétariens ou les œufs Benedict à faible teneur en glucides!Facebook, Instagram et PINTEREST pour des recettes de céto plus faciles.

    à Faible teneur en glucides de la Sauce BARBECUE

    Auteur: Lisa MarcAurele
    4.5 à partir de 20 votes

    Il est difficile de trouver une bonne sauce barbecue dans les magasins, sans sucre ajouté., Mais, il est si simple de faire votre propre à partir d’ingrédients communs que vous avez probablement dans votre cuisine.,cd040d83″>

    ▢ ⅛ teaspoon stevia concentrated powder or ¼ teaspoon liquid (see note)

  • ▢ ¼ teaspoon monk fruit concentrated powder or ½ teaspoon liquid (see note)
  • ▢ 2 teaspoons liquid smoke optional for smokey flavor
  • ▢ 1 teaspoon sea salt
  • ▢ 2 Tablespoons apple cider vinegar

Instructions

  • Mix all ingredients together in small sauce pan.,
  • Porter à ébullition, réduire au minimum et laisser mijoter à découvert pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps. Si vous le souhaitez, faites cuire la viande désossée sans peau dans la sauce et déchiquetez pour le porc effiloché ou le poulet au barbecue.

Notes

Vous pouvez sous la stévia et le moine de fruits avec n’importe quel édulcorant à faible teneur en glucides. La recette entière a besoin d’environ⅓ tasse d’équivalent sucre.

tous les ingrédients peuvent être combinés dans une mijoteuse avec de la viande crue pour le porc effiloché ou le poulet au barbecue ou pour la viande assaisonnée au barbecue à cuisson lente.,

tableau de Conversion des édulcorants à faible teneur en glucides/édulcorants céto

nutrition

portion: 1tbsp | calories: 13 | glucides: 2G | Protéines: 0g | matières grasses: 0g | graisses saturées: 0g | cholestérol: 0mg | sodium: 362mg | potassium: 107mg | fibres: 0g | sucre: 1G | vitamine A: 280iu | vitamine C: 1.8 mg | Calcium: 11mg / fer: 0.,5mg

informations supplémentaires

glucides nets: 2G | % glucides: 100% | % protéines: 0% | % matières grasses: 0% | SmartPoints: 1
valeurs

Array( => 1 => 13 => 2 => 0 => 0 => 0 => 0 => 362 => 107 => 0 => 1 => 280 => 1.8 => 11 => 0.5 => Tbsp)

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Note sur l’Information Nutritionnelle

les informations Nutritionnelles de la recette est fournie à titre gracieux et n’est qu’approximatif. Nous ne pouvons garantir l’exactitude des informations nutritionnelles données pour toute recette sur ce site., Les glucides érythritol ne sont pas inclus dans le nombre de glucides car il a été démontré qu’il n’a pas d’impact sur la glycémie. Les glucides nets sont les glucides totaux moins les fibres.

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Première publication: 3 juillet 2017… Dernière mise à Jour: 14 Mai 2020

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