tout le monde aime les gâteaux entonnoir des carnavals et des foires. Maintenant, vous pouvez les faire à la maison avec cette recette de gâteau en entonnoir facile. Garnissez-le de sucre en poudre, de fruits, de crème fouettée, de chocolat, de caramel ou de tout ce qui précède!
maintenant, vous pouvez faire l’un de vos aliments équitables préférés à la maison! Ce délicieux dessert est simple et délicieux, tout comme nos Oreos frits et nos pommes au Caramel! Servez – le avec du sirop de fudge au chocolat chaud et du sucre en poudre, ce qui le rend parfait.,
Maison Juste de la nourriture
C’est pas un secret que ma famille aime le dessert. Une grande partie de ce que nous faisons tourne autour de la nourriture et des friandises, et il y a tellement de recettes qui sont devenues des favoris de la famille au fil des ans.
cette prochaine recette de gâteaux en entonnoir faits maison se trouve être l’un de ceux-là. Nous l’avons au moins tous les deux mois alors que nous nous réunissons le dimanche soir pour laisser les cousins Jouer et pour avoir un dîner en famille élargie.,
Nous avons particulièrement envie de cette recette de gâteau en entonnoir appétissante à l’automne quand elle se refroidit, mais cela ne signifie pas que nous ne les faisons pas toute l’année-parce que nous le faisons (avec nos barres à biscuits et notre gâteau en feuille). 😉
nous utilisons cette recette de gâteaux en entonnoir depuis aussi longtemps que je me souvienne. La moitié d’entre nous comme avec le sucre en poudre, tandis que l’autre moitié l’aime avec une maison de fudge. Bien que nous n’allions pas souvent à la foire pour avoir ces gars, c’est un régal que nous recevons toujours quand nous allons à Disneyland, et je suis heureux de dire que nous pouvons toujours profiter de ce régal à la maison.,
ingrédients simples
Nous aimons avoir toujours les ingrédients pour la pâte à gâteau en entonnoir sous la main. Oui, cela rend plus tentant de faire souvent, mais ils en valent la peine!! Voici la base de l’entonnoir de gâteau mélanger les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette:
- oeufs
- lait
- sel
- poudre
- farine
- huile pour la friture
Vous avez probablement tous les de ces dans votre garde-manger, hein? Si simple de rassembler ces articles pour cette friandise.,
Comment Faire Gâteau de l’Entonnoir
une Fois que vous avez les ingrédients réunis, faire les gâteaux d’entonnoir sont assez simples. Faites simplement ce qui suit:
huile. Verser l’huile végétale dans une page de friture (au moins 1 pouce de haut) à feu moyen – vif.
la PÂTE. Ensuite, versez tous les ingrédients de la pâte à gâteau en entonnoir dans un bol et fouettez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Il ressemblera à la pâte à crêpes.
entonnoir., Ensuite, versez la pâte dans un entonnoir ou pressez la bouteille (si vous utilisez un entonnoir, bloquez le bout de celui-ci avec votre doigt avant de verser).
les faire FRIRE. Placez l’entonnoir sur l’huile chaude et pressez lentement la pâte dans un mouvement circulaire et entrecroisé sur l’huile ou déplacez vos doigts pour que la pâte sorte en jet de place. Faites des mouvements circulaires et entrecroisés pour former un gâteau en entonnoir.
FLIP. À l’aide de pinces, retournez le gâteau d’entonnoir si facile côté est bruni. Supprimer un pouvoir absorbant. Garnir de vos garnitures préférées et déguster chaud.,
Variations+Substitutions
pouvez-vous faire un mélange de gâteau en entonnoir à partir d’un mélange de crêpes? Oui, vous pouvez simplement mélanger ¼ – & frac13; eau, 1 œuf et 1 c. À thé de vanille. Ajouter⅓ couper le mélange à crêpes et mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ensuite, vous pouvez ajouter ceci à votre bouteille squeeze.
Comment faire des frites et des bouchées de gâteau en entonnoir? Une autre variante consiste à faire des frites ou des bouchées de gâteau en entonnoir.
- pour les fritures de gâteau d’entonnoir: suivez les instructions comme écrit excepté le tuyau la pâte dans de longues lignes droites dans l’huile. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et retirer.,
- pour les bouchées de gâteau en entonnoir: utilisez le cookie scooper pour déposer la pâte dans l’huile. Faire frire jusqu’à coloration dorée et retirer.
conseils pour faire des gâteaux en entonnoir:
nous les fabriquons depuis si longtemps qu’ils sont devenus des friandises de choix dans la famille. Nous voulons qu’ils soient les mêmes pour votre famille, alors voici quelques-uns de nos meilleurs conseils pour faire des gâteaux en entonnoir faits maison:
- L’huile doit être chaude! Si vous voulez qu’il cuit correctement, assurez-vous d’utiliser de l’huile chaude pour qu’il cuit rapidement et commence à faire les brins de gâteau en entonnoir que nous connaissons et aimons tous.,
- Les bouteilles à presser fonctionnent mieux que les entonnoirs. Trouvez une vieille bouteille de ketchup ou quelque chose de similaire qui est propre que vous pouvez verser la pâte dans. Cela rend la cuisson des gâteaux en entonnoir tellement plus facile. Use
- utilisez des pinces et une spatule pendant la cuisson. Utilisez les pinces pour vous assurer que la pâte est immergée dans l’huile et utilisez les pinces et la spatule en métal pour retourner le gâteau. 😉
notre sauce à gâteau entonnoir préférée – sauce au fudge chaud maison!!
garnitures + conseils
Il y a tellement de grandes garnitures à ajouter à votre gâteau entonnoir., Tout dépend de ce que vous aimez, mais voici quelques-uns de nos favoris:
- crème fouettée
- fruits-fraises, myrtilles, mûres et pêches sont nos favoris!
- fondant au chocolat sauce
- la sauce au caramel
- de sucre en poudre
Peut entonnoir pâte à gâteau être réfrigéré? Oui, vous pouvez faire la pâte à l’avance et la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours tout en pouvant faire un délicieux gâteau en entonnoir.
combien de temps durent les gâteaux en entonnoir? Comme la plupart des aliments frits, ils ne durent pas longtemps., Cela dit, la pâte peut être préparée à l’avance et peut durer au réfrigérateur (si elle est stockée correctement) jusqu’à 4-5 jours.
pouvez-vous réchauffer le gâteau d’entonnoir? Si vous trouvez que vous avez plus de gâteaux d’entonnoir, vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour plus tard. Pour un gâteau en entonnoir doux, vous pouvez les micro-ondes. Pour un gâteau plus croustillant, vous pouvez les mettre dans le dessus ou le grille-pain.
pouvez-vous congeler des gâteaux en entonnoir? Laissez simplement vos gâteaux arriver à température ambiante, puis enveloppez-les et conservez-les au congélateur jusqu’à 3 mois., Il veut vraiment avoir un goût aussi bon que frais, mais peut être rendu un peu croustillant et chaud s’il est réchauffé au micro-ondes.
Ma bouche arrosage, juste en regardant cette photo! Avec l’automne, vous pouvez certainement parier que nous le ferons dès que possible (même si nous aimons le faire toute l’année.)
Comme je l’ai mentionné, nous sommes plus du type de sauce fudge et de sucre en poudre, mais vous pouvez également le garnir de caramel ou ajouter une variété de baies et de crème fouettée sur le dessus. De toute façon, vous l’avez, je promets qu’il sera apprécié et dévoré dans environ .2 secondes., 😉
pour des recettes alimentaires plus équitables, consultez:
- Oreos frits
- chiens de maïs
- pommes au Caramel
recette de gâteau entonnoir
Ingredients
- 2 eggs
- 1 1/2 cup milk
- 1/2 tsp salt
- 1 tsp baking powder
- 2 cups flour
- oil for frying
Instructions
-
Pour vegetable oil in a frying pan (about 1 inch high) on medium high heat.,
-
Mélanger les ingrédients en une pâte lisse.
-
pauvre pâte dans un entonnoir, bloquant le bout de l’entonnoir avec votre doigt. Placez l’entonnoir sur l’huile chaude et déplacez lentement votre doigt afin que la pâte sorte dans un flux régulier. Faites des mouvements circulaires et entrecroisés pour former un gâteau en entonnoir.
-
à l’Aide de pinces, retournez le gâteau de l’entonnoir de sorte que chaque côté soit doré. Retirer sur une serviette en papier pour égoutter.
-
Profitez avec désiré garnitures.,>
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