S’il y a une chose que la plupart des gens savent sur le gel de silice, la substance invisible qui habite ces petits paquets blancs insérés dans de nouvelles boîtes à chaussures, des sacs à main et des collations asiatiques, c’est que vous n’êtes pas censé le manger. Invariablement, l’avertissement menaçant « ne pas manger » est arboré sur le paquet. Souvent, il est accompagné de l’édit, « jeter. »Dans le cas où ce n’est pas assez clair, quelques variétés représentent un crâne et des os croisés. OK, alors, que se passe – t-il si vous le mangez?,
Rien. Le gel de silice est une forme du dioxyde de silicium minéral naturel, mieux connu sous sa forme granulaire sous forme de sable ou de cristaux sous forme de quartz. Son trait le plus notable est sa porosité, qui lui permet d’absorber jusqu’à 40% de son poids dans l’eau. Depuis au moins le milieu du 20ème siècle, il a été largement utilisé comme déshydratant, placé à l’intérieur des récipients pour empêcher le contenu de devenir humide. Le plus souvent, il se présente sous la forme de perles enveloppées dans un paquet perméable., Utilisé dans tout, des vitrines de Musée aux emballages d’équipements électroniques en passant par les boîtes d’algues, il est populaire en partie parce que—contrairement aux avertissements—il s’agit d’une substance inerte et non toxique essentiellement inoffensive. Indigeste, il traverse le corps et en ressort à peu près de la même manière que lorsqu’il est entré. Au moins un fabricant commercialise même une forme modifiée de gel de silice en tant que complément alimentaire, avec « nouveau goût d’agrumes. »
alors pourquoi tout le malheur sur l’étiquetage? Parce qu’un nombre surprenant de personnes, en particulier les enfants, confondent les paquets avec de la nourriture., En 2009, quelque 38 000 personnes ont déclaré avoir ingéré des déshydratants, selon L’Association Américaine des centres antipoison. Parmi eux, 34 000 avaient moins de six ans. Dans la plupart des cas, les responsables du contrôle ANTIPOISON disent simplement aux parents de ne pas s’inquiéter. Mais comme toute autre substance, le gel de silice pourrait causer des problèmes s’il est consommé en grande quantité, en particulier par de jeunes enfants ou des adultes souffrant de problèmes neuromusculaires qui le rendent difficile à avaler. Le plus grand danger, cependant, est que de nombreux enfants ne mangent pas seulement les perles; ils mangent le paquet entier., Dans ce cas, le danger n’est pas le poison, c’est l’étouffement.
quelques dernières mises en garde: alors que le gel de silice est le déshydratant le plus couramment approuvé pour une utilisation dans les produits alimentaires, d’autres substances moins bénignes sont parfois utilisées dans d’autres types de produits de consommation. En outre, quelques variétés de gel de silice sont recouvertes de chlorure de cobalt, considéré comme toxique. La National Library of Medicine des États-Unis (qui fait partie des National Institutes of Health) considère qu’avaler une grande quantité à la fois n’est pas trop dangereux, mais accorde qu’il peut causer des nausées et des vomissements., Pour cette raison, les experts recommandent d’appeler un CENTRE ANTIPOISON si vous ingérez un paquet « ne pas manger”, juste pour être sûr. La ligne d’urgence nationale pour toute urgence empoisonnée aux États-Unis est le 1-800-222-1222.
vous avez une question sur les nouvelles aujourd’hui? Demander à l’Explainer.
explication merci Loreeta Canton de L’Association Américaine des centres antipoison et Evelyn Waring de Virginia Poison Control.