Il n’est pas toujours facile de savoir quels aliments alimentent le mieux votre corps, surtout lorsque vous souffrez de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse. Votre alimentation et votre nutrition sont une partie importante de la vie avec une maladie inflammatoire de l’intestin (MII), mais il n’y a pas de régime unique qui fonctionne pour tout le monde.
la Nutrition affecte pas seulement votre MII symptômes, mais aussi pour votre santé et votre bien-être., Sans nutriments appropriés, les symptômes de la maladie de Crohn ou de la colite ulcéreuse peuvent entraîner de graves complications, notamment des carences en nutriments, une perte de poids et une malnutrition.
Nous avons plusieurs conseils pour une alimentation saine, bien équilibrée et riche en nutriments. Ces conseils sont à des fins éducatives seulement. Vous devriez travailler avec votre médecin ou un diététiste spécialisé dans les Mii pour vous aider à élaborer un plan de repas personnalisé.
regardez notre conversation en direct sur Facebook avec Emily Haller, diététiste à Michigan Medicine!, Écoutez Emily examiner les faits sur le régime alimentaire, démystifier les mythes, parler des restrictions et mettre en évidence les recherches en cours.
préparation des aliments et planification des repas
bien qu’il n’existe pas de solution unique pour la planification des repas, ces conseils peuvent vous guider vers une meilleure nutrition quotidienne:
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mangez quatre à six petits repas par jour.
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restez hydraté — buvez suffisamment pour que votre urine reste jaune clair à limpide — avec de l’eau, du bouillon, du jus de tomate ou une solution de réhydratation.
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buvez lentement et évitez d’utiliser une paille, ce qui peut vous faire ingérer de l’air, ce qui peut provoquer des gaz.,
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préparez vos repas à l’avance et gardez votre cuisine remplie d’aliments que vous tolérez bien (voir la liste ci-dessous).
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utilisez des techniques de cuisson simples — faire bouillir, griller, cuire à la vapeur, pocher.
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l’Utilisation d’un journal alimentaire pour garder une trace de ce que vous mangez et les symptômes que vous pouvez rencontrer.
manger lorsque vous êtes dans une poussée
Il y a certains aliments que vous voudrez peut-être éviter lorsque vous êtes dans une poussée de MII, et d’autres qui peuvent vous aider à obtenir la bonne quantité de nutriments, de vitamines et de minéraux sans aggraver vos symptômes.,
Votre équipe de soins de santé peut vous mettre sur un régime d’élimination, dans lequel vous évitez certains aliments afin d’identifier les symptômes déclencheurs. Ce processus vous aidera à identifier les aliments courants à éviter pendant une poussée. Les régimes d’élimination ne doivent être effectués que sous la supervision de votre équipe de soins de santé et d’un diététicien afin qu’ils puissent s’assurer que vous recevez toujours les nutriments nécessaires.
Certains aliments peuvent déclencher des crampes, des ballonnements, et/ou de la diarrhée., De nombreux aliments déclencheurs doivent également être évités si vous avez reçu un diagnostic de rétrécissement, de rétrécissement de l’intestin causé par une inflammation ou un tissu cicatriciel, ou si vous avez subi une intervention chirurgicale récente. Certains aliments peuvent être plus faciles à digérer et peuvent vous fournir les nutriments nécessaires dont votre corps a besoin.,
aliments déclencheurs potentiels |
aliments les patients atteints de MII peuvent tolérer |
aliments à fibres insolubles difficiles à digérer: fruits avec peau et graines, légumes verts crus (en particulier les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur ou tout ce qui a une peau), les noix entières et les grains entiers |
fruits à faible teneur en fibres: bananes, cantaloup, melon miel et fruits cuits.,les ents peuvent répondre à vos besoins nutritionnels |
alcool et boissons caféinées: bière, vin, liqueur, soda et café |
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aliments épicés: épices « chaudes” |
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que manger en cas de flambée lorsque vous souffrez de maladies inflammatoires de l’intestin (mici) et que vous êtes au milieu d’une flambée, il est très important d’éviter les aliments qui peuvent déclencher des symptômes supplémentaires et et nutritif., Regardez et écoutez pour en savoir plus sur les recommandations diététiques en cas de poussée.
manger lorsque vous êtes en rémission
Il est important de maintenir une alimentation diversifiée et riche en nutriments même lorsque vous êtes en rémission et que vos symptômes se sont atténués, voire ont disparu. Introduire de nouveaux aliments lentement. N’oubliez pas de rester hydraté avec de l’eau, du bouillon, du jus de tomate et des solutions de réhydratation. Consultez votre médecin ou votre diététiste avant de modifier votre alimentation., »comme vous le pouvez, et retirez la peau et les graines si elles vous dérangent
aliments riches en Calcium: légumes verts, yogourt, kéfir et lait (si vous êtes intolérant au lactose, choisissez des produits laitiers sans lactose ou utilisez une enzyme digestive lactase)
aliments contenant des probiotiques: yogourt, kimchi, miso, choucroute et tempeh
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manger en rémission lorsque vous êtes en rémission avec des maladies inflammatoires de l’intestin (mici), il est très important de se concentrer sur le maintien d’une alimentation diversifiée et riche en nutriments., Regardez et écoutez pour en savoir plus sur les recommandations alimentaires en rémission.