Pourquoi était-il ignifuge à Gatorade, et pourquoi est-il toujours dans Mountain Dew?

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les électrolytes ne sont pas la seule chose qui Étanche votre soif lorsque vous buvez du Gatorade. Un ingrédient breveté pour une utilisation comme retardateur de flamme a été dans la formule jusqu’à présent, comme PepsiCo Inc. plans pour éliminer progressivement la substance de Gatorade… tout en le gardant dans d’autres produits.,

Candice Choi de L’AP a rapporté vendredi après-midi que la porte-parole de PepsiCo, Molly Carter, a confirmé des informations antérieures dans Beverage Digest affirmant que la société de boissons gazeuses retirerait L’huile végétale bromée (BVO) de Gatorade. Carter dit PepsiCo utilise L’ingrédient controversé comme émulsifiant (un moyen de répartir la saveur uniformément dans une boisson), et note que malgré les plaintes concernant ses effets sur la santé, la Food and Drug Administration n’a aucune loi contre elle., Mais les pétitions en ligne contre l’utilisation de tels ingrédients ont gagné du terrain ces dernières années, et Carter dit que la société a « entendu des grondements » de la part des consommateurs.

selon son brevet, l’ingrédient peut être utilisé comme retardateur de flamme, et l’Union européenne ainsi que des pays comme le Japon l’ont interdit. En décembre, Stephanie Strom du New York Times a déposé un rapport sur les effets du BVO sur la santé, trouvant des recherches reliant la substance à « une déficience neurologique, une fertilité réduite, des changements dans les hormones thyroïdiennes et la puberté à un âge plus précoce., »La partie vraiment effrayante est que, selon le rapport AP, PepsiCo n’a pas l’intention de faire quoi que ce soit à propos du BVO dans Mountain Dew:

a déclaré qu’il n’était utilisé que dans certaines saveurs, notamment l’orange et les agrumes. L’huile végétale bromée, ou BVO, est toujours utilisée dans d’autres boissons, y compris Fanta de Coca-Cola et Mountain Dew de PepsiCo.

environ une boisson sur dix vendue aux États-Unis contient du BVO, y compris Powerade, Squirt, Fresca et Sunkist Peach Soda.

image encart: SeeMidTN.,com (aka Brent) via Flickr

Cet article provient des archives de notre partenaire The Wire.

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