de nombreux amateurs de poulet reconnaîtront le poulet géant de Jersey. Cette race est connue pour sa grande taille—plus grande que presque tous les autres poulets—mais aussi pour sa personnalité douce et amicale.

les propriétaires de poulets à la recherche d’une race de bonne humeur voudront peut-être considérer L’attrayant poulet géant de Jersey comme le prochain ajout à leur troupeau.,

contexte et Histoire des poulets Géants De Jersey

Le Géant De Jersey est la plus grande race de poulet aux États-Unis et l’une des plus grandes au monde. À l’origine, la race a été créée comme un remplacement possible pour les dindes.

certains propriétaires de poulets pensaient que s’ils élevaient des poulets assez grands, ils répondraient à la demande de gros oiseaux torréfiés. Pendant un certain temps, les poulets Géants De Jersey ont été utilisés comme oiseaux de viande.,

cependant, parce qu’un poulet géant de Jersey prend huit à neuf mois pour atteindre sa taille normale, ce qui est beaucoup plus long que la plupart des races de poulet, et parce que la dinde est devenue plus facilement disponible, la demande pour le Géant De Jersey en tant que volaille rôtissoire s’est éteinte.

Aujourd’hui, la race est généralement utilisée comme couche d’œufs ou comme ajout intéressant à un troupeau. Parce que la demande a tellement diminué, il a été à un moment donné au début des années 2000 considéré comme une race en danger critique d’extinction.

Depuis 2017, la race s’est développée et ne figure plus que sur la liste de surveillance des races de poulets en voie de disparition.,

la race est originaire du New Jersey à la fin des années 1800 et a été principalement cultivée par Thomas et John Black. Pour créer la grande race de poulet, les agriculteurs ont élevé ensemble des poulets Langshan noirs, des Brahmas noirs et des Javas noirs. À l’origine, la race était connue sous le Maillot Noir géant de poulet.

ce nom leur a été donné, cependant, non pas à cause de leur coloration sombre, mais à cause du nom de famille des agriculteurs qui ont créé la race.,

Les créateurs originaux de la race n’étaient pas préoccupés par la couleur de l’oiseau, de sorte que le géant du maillot s’est retrouvé avec une variété de variations de plumes. Aujourd’hui, le poulet géant de Jersey est reconnu par L’American Poultry Association comme ayant trois colorations.

le standard original de la race noire a été reconnu en 1922. En 1947, une variété blanche a été ajoutée au standard de la race. Une variété bleue a été ajoutée en 2002.

bien que les poulets Géants De Jersey soient encore beaucoup plus gros que de nombreuses autres races de poulets, leur taille a en fait légèrement diminué depuis la création de la race.,

Jersey Giant Chicken Breed Standard

• Les femelles pèsent environ 11 livres, les mâles pèsent entre 13 et 15 livres
• peigne rouge et wattles
• variations de couleur noire, blanche et bleue

à L’origine, le standard de la race pour un poulet géant et un seul peigne . Les poulets géants de Jersey sont aujourd’hui un peu plus petits que leurs ancêtres, mais ce sont toujours des oiseaux incroyablement grands.,

selon la norme USDA, les mâles peuvent peser entre 13 et 15 livres et se tiennent généralement entre 22 et 26 pouces de hauteur. Les femelles pèsent environ 11 livres et se tiennent entre 16 et 20 pouces de hauteur.

Les poulets géants en Jersey noir sont, comme leur nom l’indique, de couleur Noire. Cela comprend à la fois les plumes et les jambes. Leurs plumes ont un éclat vert ou violet irisé à la lumière du soleil.

un poulet géant en jersey blanc a des plumes blanches et des pattes de couleur crème ou saule. Les géants de Jersey bleu ont des jarrets plus foncés, presque noirs et sont de couleur bleu grisâtre.,

Tous les poulets Géants De Jersey ont toujours la peau jaune décrite dans le standard de race original. Ils ont aussi tous des orties rouges et des peignes. Ces poulets ont les yeux bruns. Le bec des oiseaux doit être jaune pâle ou noir, selon la coloration des plumes.

Le poulet géant de Jersey a un corps musclé et des plumes qui se trouvent à proximité, de sorte que l’oiseau a une apparence très soignée et propre. Il n’y a pas de plumes sur les jambes. De plus, la queue du poulet est relativement courte.,

la Personnalité et le Tempérament

en plus de leur taille impressionnante, le Jersey géant de poulet est souvent recherché car il est si gentil et docile. Beaucoup de gens les gardent simplement parce qu’ils sont d’excellents animaux de basse-cour ou de basse-cour. Ces poulets sont également considérés comme assez calmes et ne sont généralement pas perturbés par les perturbations.,

en raison de leur tempérament doux, ces poulets sont considérés comme un bon choix lors du choix d’un oiseau qui partagera l’espace avec les animaux domestiques ou les enfants. Ils fonctionnent également bien comme un ajout aux troupeaux établis car ils ont tendance à bien s’entendre avec les autres poulets et ne picorent pas souvent.

leur grande taille peut les rendre assez imposants, mais ils n’utilisent généralement pas cette taille pour intimider d’autres animaux. En réalité, ils sont considérés comme une race non agressive.,

malgré le fait qu’ils ne sont pas agressifs, les poulets Géants De Jersey fonctionnent souvent bien avec les races de poulet qui sont agressives, en raison de leur taille intimidante.

la plupart des poulets préfèrent rester à l’écart du géant du maillot. De plus, les faucons ne s’attaquent pas aux poulets Géants De Jersey, car les poulets sont tout simplement trop gros pour qu’un faucon puisse les emporter.,

Ponte D’œufs de poule géante De Jersey

• Les géants de Jersey produisent entre deux et quatre œufs par semaine
• Les œufs sont de couleur brune
• Les œufs sont plus gros que ceux du poulet moyen

selon la Livestock Conservancy, les poulets Géants De Jersey ont tendance à pondre plus d’œufs que les autres grandes races. Bien qu’ils aient été élevés pour être des poulets à viande, ces oiseaux sont en fait considérés comme d’assez bonnes couches d’œufs.

ils produiront en moyenne entre deux et quatre œufs par semaine, pour un total de 150 à 200 œufs par an.,

Les œufs eux-mêmes sont de couleur brun clair ou moyen. Ils ont tendance à être un peu plus gros que l’œuf de poule moyen, ce qui est à prévoir compte tenu de la taille du Géant De Jersey.

Les poules géantes De Jersey sont souvent considérées comme de bonnes mères pour leurs poussins, et elles semblent aimer prendre soin de leurs œufs. Cependant, en raison de la taille du poulet, si on le laisse couver les œufs, les poules géantes De Jersey cassent souvent accidentellement les coquilles d’œufs avec leur poids.

pour cette raison, il est important d’enlever les œufs dès que possible., Si les poussins sont désirés, les œufs peuvent être placés sous une poule d’une race différente pour la couvaison.

il faut un peu plus de temps pour que les poussins Géants De Jersey se développent. Pour cette raison, il faut aux poussins entre deux et six jours de plus pour éclore que les autres races de poulet.

problèmes de santé et soins

Le poulet géant de Jersey a été élevé pour être non seulement gros mais aussi robuste. Pour cette raison, les géants du Jersey sont considérés comme des oiseaux en bonne santé qui ne sont pas sensibles à de nombreuses maladies.,

L’un des seuls problèmes de santé potentiels face aux poulets Géants De Jersey est les blessures aux jambes. Ces blessures peuvent survenir lorsque l’oiseau vole ou saute d’un espace élevé. En raison de leur poids, l’atterrissage peut blesser un oiseau. Placer des perchoirs plus près du sol peut réduire le risque de blessures.

en raison de leur taille, les poulets Géants De Jersey nécessitent une bonne quantité d’espace pour errer. Permettre à ces oiseaux de se promener librement est souvent la meilleure option.

cependant, si les poulets en liberté ne sont pas une option, on devrait idéalement leur offrir huit pieds carrés d’espace par poulet., Cependant, dans les zones plus serrées, quatre pieds carrés d’espace sont suffisants.

Le poulet géant de Jersey peut manger un régime de base similaire aux autres poulets, mais nécessitera évidemment plus de nourriture. Ils sont également bons pour se nourrir quand ils sont autorisés à errer librement.,

3 conseils pour élever des poulets Géants De Jersey

• d’excellents oiseaux par temps froid
• Les vitamines et les minéraux aident les poulets Géants De Jersey à développer leur taille
• les perchoirs doivent être placés bas au sol

eci, combiné avec leur structure robuste et leur santé vigoureuse globale, signifie qu’ils sont des oiseaux robustes.

ces poulets se débrouillent particulièrement bien dans les climats froids. Cependant, ils peuvent ne pas se porter aussi bien dans les climats chauds.,

Il est important que ces poulets reçoivent un approvisionnement adéquat en vitamines et minéraux. Cela peut aider le poulet à atteindre son plein potentiel de croissance. Il peut également aider les poulets à développer des os plus solides, ce qui peut aider à réduire le risque de blessures potentielles aux jambes.

ajouter des vitamines et des minéraux à la nourriture du poulet est un bon moyen de s’assurer que l’oiseau reçoit un régime alimentaire approprié. Cependant, permettre aux poulets Géants De Jersey de se promener librement et de se nourrir aide également.,

lors de la recherche de nourriture, les poulets ont un régime alimentaire plus varié et absorbent généralement plus de vitamines qu’ils ne le feraient avec l’alimentation standard seule.

lors de la création d’un espace pour les poulets Géants De Jersey, il est important de se rappeler que leurs perchoirs doivent être placés bas au sol. Cela garantit non seulement que les poulets pourront facilement atteindre les perchoirs, mais cela aide à réduire les blessures aux jambes causées par le poids du géant du maillot.

résumé

pour beaucoup, le poulet géant de Jersey est un excellent ajout à un troupeau., Bien qu’il puisse prendre un certain temps à mûrir, beaucoup de gens louent l’oiseau pour sa viande.

D’autres apprécient la personnalité douce et amicale et le bon tempérament de Ponte. Quoi qu’il en soit, les géants de Jersey sont un choix populaire pour de nombreux amateurs de poulet.,