tournedos de poulet est le dîner parfait recette!!! Bacon croustillant, poitrines de poulet tendres et une riche sauce barbecue se combinent pour en faire un plat préféré de la famille.,

Bacon ajoute toujours beaucoup de saveur à n’importe quelle recette, et cette recette de poulet n’est pas une exception.

des poitrines de poulet cuites au four saines enveloppées dans du bacon croustillant et étouffées dans une sauce BBQ épaisse et collante en font un plat qui regorge de saveur!

ingrédients pour le poulet enveloppé de bacon

Cette recette de poulet cuit au four a une liste d’ingrédients très courte et simple., Tout ce dont vous avez besoin sont les suivants:

• poitrines de poulet sans os ou désossées
• poudre de chili moulue
• poudre D’ail ou d’oignon
• Bacon
• sauce BBQ

quelle sauce BBQ dois-je utiliser?

Vous pouvez utiliser n’importe quelle sauce BARBECUE que vous avez sous la main pour cette recette, mais le plat est toujours mieux lorsque vous utilisez votre favori.

Si vous souhaitez vous essayer à la sauce BBQ maison, je vous recommande fortement de faire ma sauce BBQ style Kansas City., Cette sauce BBQ a une base de cassonade, mais la douceur est bien équilibrée avec la chaleur de la poudre de piment et du poivre noir moulu.

Instructions

1. Préchauffer votre four à 400°F.
2. Supprimer tout peau de poulet de chaque sein et jetez-le.
3. saupoudrer uniformément le piment et la poudre d’ail (ou d’oignon) sur les poitrines de poulet.
4. Enrouler une tranche de bacon sur le dessus de chaque sein, rabattant les extrémités du bacon sous les côtés du poulet.
5. placer les fagots dans un plat de cuisson graissé de 13×9”., Badigeonner chaque poitrine de poulet de sauce BBQ.
6. cuire le poulet à découvert pendant 35 à 40 minutes selon la taille de la poitrine de poulet. Badigeonner une fois si désiré pendant la cuisson.
7. Le poulet doit être fait lorsqu’un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse de la viande de poitrine lit 165°F.

Comment avez-vous envelopper de poulet avec bacon?

pour cette recette, vous n’enroulerez pas le bacon tout autour du poulet. Au lieu de cela, enveloppez les tranches de bacon sur le dessus de chaque poitrine et rentrez chaque extrémité du bacon sous la poitrine de poulet., J’ai trouvé qu’une tranche de bacon coupée en deux moitiés est parfaite pour envelopper une grosse poitrine de poulet.

Si vous voulez envelopper complètement le bacon autour de la poitrine de poulet, gardez à l’esprit que le bacon qui se trouve sous le poulet peut ne pas cuire complètement.

Si vous choisissez cette option, je suggère également de cuire partiellement le bacon avant de l’enrouler autour du poulet. Cela devrait assurer que le bacon est croustillant et cuit partout.

Prêt pour plus de recettes savoureuses?,

Si vous voulez profiter de plus de bacon, alors consultez mes carottes enveloppées de bacon à l’érable et ces tout-petits enveloppés de Bacon.

et si vous êtes d’humeur pour un autre délicieux plat de poulet cuit au four, alors vous devriez essayer ce poulet à la moutarde au miel facile et cuit à une poêle.

Cette recette est apparue pour la première fois sur Kevin is Cooking en novembre 2016 et a été mise à jour avec une nouvelle vidéo.

Lardons Enveloppé Poitrine de Poulet

Cette Boulangerie Bacon Enveloppé Poitrine de Poulet. Bacon fumé enroulé autour d’une poitrine de poulet, recouvert de votre sauce BBQ préférée et cuit au four à la perfection.

4.,rvings

Calories: 571kcal

Author: Kevin Is Cooking

Ingredients

• 4 large chicken breasts bone-in
• 1/4 tsp ground chili powder
• 1/4 tsp garlic or onion powder
• 4 slices of bacon
• 1/2 cup BBQ sauce

Instructions

• Preheat oven to 400°F.,
• Supprimer tout peau de poulet de chaque sein et jetez-le. Saupoudrer uniformément le piment et la poudre d’ail (ou d’oignon) sur les quatre poitrines de poulet. Envelopper une tranche de bacon sur le dessus de chaque poitrine, en repliant les extrémités en dessous. (Voir la Note 1)
• Placer le poulet dans un plat beurré 13x9” plat de cuisson. Badigeonner chaque poitrine de poulet de sauce BBQ.
• faire Cuire à découvert pendant 35 à 40 minutes, selon la taille du poulet., Badigeonner une fois si désiré pendant la cuisson. Le poulet doit être effectué lorsque le thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la viande de poitrine lit 165°F.

Vidéo

Notes

1. Les poitrines de poulet que j’ai utilisées étaient grandes et j’ai coupé chaque tranche en deux et enveloppé les deux morceaux sur le dessus de chaque poitrine, en repliant les extrémités sous. N’hésitez pas à envelopper complètement autour de la poitrine de poulet, bien que je trouve qu’il ne cuit pas complètement. Si vous souhaitez envelopper chaque morceau de poulet, cuire partiellement les lardons, puis les envelopper complètement., De cette façon, le bacon est croustillant et cuit partout. S’il est enveloppé en dessous, il a tendance à cuire à la vapeur et à ne pas cuire complètement.

Les informations indiqué est une estimation fournie par une ligne de nutrition de la calculatrice. Il ne devrait pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.

Nutrition

portion: 1g | Calories: 571kcal | glucides: 14.9 g | Protéines: 51.1 g | matières grasses: 32.7 g | Graisses saturées: 9.9 g | graisses Trans: 0.3 g | Cholestérol: 163.9 mg | Sodium: 701.6 mg | fibres: 0.3 g / Sucre: 12.,2g

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