Tout le monde a besoin d’une bonne recette de porc effiloché, et ceci, Mes Amis, est le meilleur. Incroyablement tendre et chargé de saveur barbecue, vous en rêverez souvent (pris en sandwich entre un petit pain de pommes de terre). Et ce n’est pas grave, vu à quel point c’est facile à faire.

quelle coupe de porc devrais-je acheter?

cette recette demande une épaule de porc désossée. Bien qu’il n’y ait pas beaucoup de graisse, il perd sa ténacité avec le long temps de cuisson., Vous pouvez également utiliser la crosse de porc, qui a plus de graisse marbrée et se traduira par une viande encore plus savoureuse et tendre.

pourquoi faire cuire du porc effiloché au four et non à la mijoteuse?

notre mijoteuse porc effiloché est une bombe, et nous aimons que nous puissions simplement tout jeter-ingrédients de sauce et tout—en—une fois. Mais cela prend aussi plus de temps–au moins 5 heures. Et, plus important encore, dans une mijoteuse, vous manquez extrémités brûlées.

que sont les extrémités brûlées? Ce sont les bords noircis qui sont le résultat de la caramélisation des ingrédients gras et de la sauce.

Dois-je saisir la viande en premier?,

puis-je utiliser de la sauce achetée en magasin?

Yep! Bien que vous sachiez que notre recette nécessite des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.

puis-je sauter la bière?

réponse Courte: Oui. Mais vous aurez besoin de sous dans une quantité égale d’un autre liquide, comme le cidre de pomme. Mais si vous voulez le laisser simplement parce que vous ne l’aimez pas, reconsidérer! La bière se marie très bien avec le porc, et au four, elle prend une saveur caramélisée et grillée.

Que puis-je faire d’autre que des sandwichs?

La limite n’existe pas., Tacos avec salade d’ananas, anneaux de croissant de porc effiloché, et BBQ shepherd’s pie ne sont que quelques-unes de nos incroyables idées de recettes de porc effiloché.

Avez-vous fait cette recette?

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