petit-déjeuner à la saucisse, aux œufs et Au Croissant

7 décembre 2019
par Natalie

ce petit-déjeuner à la saucisse, aux œufs et au croissant est le moyen idéal pour commencer la journée! C’est délicieux, rempli et super facile à préparer!

Nous sommes de gros mangeurs de petit-déjeuner chez nous, surtout lors d’occasions spéciales. J’aime généralement préparer une quiche ou une frittata, mais parfois la préparation peut prendre un peu de temps. C’est là que cette cuisson du petit déjeuner entre en jeu!,

Casserole de petit déjeuner croissant préférée

Il y a trois raisons pour lesquelles cette casserole de petit déjeuner croissant est mon préféré!!

  1. Il est fait un jour à l’avance, ce qui signifie que tous les plats peuvent être nettoyés et rangés la veille.
  2. Il est fabriqué dans un plat de cuisson en verre résistant aux chocs, Pas besoin de le laisser reposer à température ambiante avant de le mettre dans le four chaud.
  3. c’est essentiellement un repas complet tout en un.,

Comment faire une Casserole de petit-déjeuner Croissant

pour commencer, dans une grande poêle, faites dorer la saucisse (j’ai utilisé régulier mais si vous aimez l’érable ou l’italien, vous pouvez l’utiliser aussi) à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit complètement cuite. Transférer sur la saucisse une assiette doublée d’essuie-tout, puis retirer la graisse en la tapotant avec les essuie-tout. Placer la saucisse dans un bol à mélanger moyen et réserver.

essuyez un peu la poêle, puis faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajoutez une bonne tasse pleine d’épinards et flétrissez., Ajouter dans le bol avec la saucisse, puis mélanger avec un mélange de Monterey et de fromage cheddar et des croissants en cubes.

Étaler dans le fond d’un 8×8 pouces plat de cuisson. J’ai utilisé mon plat de cuisson en verre OXO parce que j’aime qu’il soit fait avec du verre résistant aux chocs thermiques, ce qui signifie qu’il peut passer du congélateur au four ou au micro-ondes sans se fissurer!! Il est parfait pour les pâtisseries de nuit ou les repas au congélateur! Il fait partie de leur tout nouveau verre 14 pièces cuire, servir & ensemble de magasin.,

ensuite, dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, la moitié et la moitié, la moutarde (c’est l’ingrédient « secret” de ce plat), le sel, le noir et le poivre, le paprika et la poudre d’ail.

verser sur le mélange dans la poêle, en prenant soin de tremper le dessus de tous les morceaux de croissant. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Préchauffer le four à 350 degrés. Cuire à découvert pendant 45-50 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit fixé et que le dessus des croissants soit doré., Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

couper la cuisson et servir avec de la salsa ou de la sauce piquante, si désiré. Bien que ce ne soit pas vraiment nécessaire car ce plat est tellement incroyable en soi! Il est plein de protéines et de saveur, et a même un peu d’épinards aussi, ce qui signifie que c’est une sorte de repas équilibré, non? OK, alors servez-le avec un peu de fruits et vous pouvez l’appeler bon.

Variations + conseils

j’aime aussi que cette casserole de petit déjeuner puisse facilement être personnalisée à vos goûts!, Quelques échanges faciles pourraient être:

  • échangez la saucisse contre du bacon ou du jambon
  • échangez du cheddar et du fromage Monterey jack contre du fromage suisse, de la mozzarella et / ou du Gruyère!
  • ou ajoutez du brocoli, des champignons, des poivrons et/ou des tomates séchées au soleil

Cette recette est déjà très rapide, mais vous pouvez l’accélérer en utilisant des restes de viande de hamburger ou des saucisses / bacon précuits!

comment le temps de cuisson change-t-il dans une poêle 9×13? Comme le plat ne sera pas épais, je vous suggère de garder un œil dessus, car il cuisinerait plus rapidement., Je le vérifierais après 30 minutes au lieu d’attendre 45 minutes à l’avance.

pouvez-vous faire cela le matin de? Je recommande de le faire la nuit avant la cuisson afin que le pain puisse absorber toute la bonté et la saveur! Si vous le faites le matin, laissez le pain reposer pendant au moins 20-30 minutes avant de le faire éclater au four. Si le pain n’est pas assez trempé, il y a une chance qu’il brûle ou devienne vraiment dur et croquant dans la cocotte.,

Faire à l’Avance, le Stockage de + Gel

Évidemment, c’est une recette à l’avance et peut être faite jusqu’à 24 heures à l’avance! Cependant, vous pouvez avoir besoin ou vouloir faire cela encore plus tôt que la veille!

suivez la recette jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire, puis couvrez et congelez jusqu’à 3-6 mois. Sortez-le la veille de la cuisson et laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Ensuite, vous devriez être bon pour le faire cuire le matin.

Une fois que cela est réfrigéré après la cuisson, les morceaux de croissant croustillants ne seront pas si croustillants., Ma suggestion est de le réchauffer au four si vous voulez cette texture, mais si vous ne vous en souciez pas, je suggérerais de le faire éclater au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit réchauffé. Lorsque le réchauffement dans le four préchauffer à 350, puis de la laisser réchauffer pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il est chauffé. Faire cuire à découvert pour que le pain puisse sécher un peu plus!

j’ai hâte que vous fassiez cette cocotte et que vous en tombiez amoureux, comme moi!! Il est parfait pour un week-end paresseux, une matinée chargée ou lorsque vous avez de la compagnie!!,

autres recettes de casseroles pour le petit déjeuner:

  • casserole de pain perdu aux baies
  • pain perdu à la citrouille pendant la nuit
  • pain perdu au lait de poule

recette de petit-déjeuner à la saucisse, aux œufs et au croissant pour la nuit

cette cuisson au petit-déjeuner à la saucisse, aux œufs et au croissant pour la nuit est le moyen idéal pour commencer la journée! C’est délicieux, copieux et facile à préparer!,
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6 large eggs

  • 3/4 cup whole milk
  • 1/2 cup half and half
  • 3/4 tsp dry mustard
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp ground black pepper
  • 1/4 tsp paprika
  • 1/8 tsp garlic powder
  • Instructions

    • In a large skillet, brown the sausage over medium heat until fully cooked., Transférer la saucisse dans une assiette doublée de papier absorbant. Retirez la graisse en tapotant légèrement avec les serviettes en papier, puis placez-la dans un bol à mélanger moyen. Essuyez un peu la poêle, puis faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide, ajoutez les épinards et flétrissez. Ajouter dans le bol avec la saucisse, puis mélanger avec le fromage et les croissants en cubes. Étaler dans le fond d’un plat de cuisson de 8 x 8 pouces.
    • Dans un moyen bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, moitié-moitié, la moutarde, le sel, le noir et le poivre, le paprika et la poudre d’ail., Verser sur le mélange dans la poêle, en prenant soin de tremper le dessus de tous les morceaux de croissant. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 8 heures, de préférence toute la nuit.
    • Préchauffer le four à 350 degrés. Cuire à découvert pendant 45-50 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit fixé et que les sommets soient dorés. Retirer du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

    Notes

    -Cette recette peut être doublée et cuit dans un 9×13 po., /Fer: 2mg

    pourquoi j’aime le verre 14 pièces cuire, servir & ensemble de magasin:

    • Ustensiles De Cuisson En Verre
      • couvercle surélevé et résistant aux ballonnements pour un transport et un stockage faciles sans écraser vos produits de boulangerie
      • poignées larges et confortables qui fonctionnent avec les mitaines de four
    • stockage des aliments en verre à pression
      • Les couvercles sont interchangeables entre la ligne de verre à pression et la ligne de plastique à pression
      • empilable et emboîtable
      • micro-ondes (le couvercle est trop, il suffit de défaire les onglets en premier!,)
      • garniture étanche

    Cet ensemble est sérieux incroyable. J’aime les couvercles et les plats sont à stocker. J’aime qu’ils aient des poignées et des lèvres, et surtout – J’aime que les ustensiles de cuisson soient résistants aux chocs.

    Achetez cet ensemble pour vous-même et votre famille et vos amis! Vous ne serez pas déçu!

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