pâtes Cajun aux crevettes et aux saucisses

Étape 1

chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen-vif dans une grande sauteuse. Assaisonner les crevettes avec 2 cuillères à café d’Essence. Placer les crevettes dans la poêle et faire sauter jusqu’à ce que presque terminé. Ne faites pas trop cuire, car ils continueront à cuire lorsque vous les ajoutez à la sauce. Retirer les crevettes de la poêle et mettre de côté.
placer le reste de la cuillère à soupe d’huile d’olive dans la sauteuse et les oignons et les poivrons. Faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ 3 minutes. Ajouter la saucisse et cuire encore une minute.,
ajouter l’ail dans la poêle et faire sauter pendant 30 secondes.
ajouter le bouillon de poulet dans la casserole et gratter avec une cuillère pour enlever les morceaux dorés qui se sont formés dans le fond de la casserole, environ 30 secondes.
ajouter le thym, 1 cuillère à soupe D’Essence et 1/2 cuillère à café de sel et cuire pendant 2 minutes.
ajouter la crème épaisse dans la poêle et cuire 2 minutes supplémentaires.
remettre les crevettes dans la poêle et les pâtes dans la poêle. Continuer à cuire la sauce et les pâtes, en remuant de temps en temps, pendant environ 3-5 minutes. Retirer du feu et ajouter le basilic et le Parmesan.,
pour faire L’assaisonnement Essence, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de stocker dans un récipient hermétique.

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