ces pâtes au brocoli sont un simple dîner de semaine sur lequel les enfants et les adultes peuvent s’entendre. Il deviendra un habitué de votre rotation de dîner.
je l’ai fait il a pas de secret, avec mon père que je ne pense pas que sa plus grande qualité est sa cuisine. T’aime, Papa! (Pour mémoire, je pense que sa meilleure qualité est son énorme cœur compatissant.) Mais! Il a quelques recettes dans sa manche qui sont gagnantes.
cette recette de pâtes au brocoli en fait partie., C’était un aliment de base dans ma maison en grandissant. Je me souviens être debout à côté de mon père au poêle alors qu’il préparait ce délicieux dîner végétarien facile. C’est comme un grand bol de confort.
j’ai quelques amis qui élèvent des enfants végétariens, et je les supplie d’essayer ce plat. Je pense que c’est quelque chose que toute la famille aimera.
dîner de pâtes Simple
Cette recette de dîner facile ne nécessite que quelques ingrédients, ce qui en fait un gagnant.,
- les Pâtes j’aime aller avec des coquilles, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez
- le Brocoli
- Ail
- Huile
- de Flocons de Piment Rouge
- Parmesan
ça y est, mes amis. Vous ne pouvez vraiment pas battre de simples dîners.
Le Fromage Questions
Comme mon père m’a dit lors de la substitution de cette excellente recette, c’est une recette simple, ce qui signifie que vous devez choisir votre fromage avec soin.,
je vous invite à prendre un bloc de parmesan et à râper le vôtre pour cette recette. Il peut vraiment faire la différence entre vous aimez et aimer cette recette. Et les blocs de parmesan se conservent si bien au réfrigérateur pendant un moment.
Comment Faire de Brocolis Pâtes
Même si c’est une recette simple, il ya quelques étapes que je veux faire de note de.
- assurez-vous de faire cuire vos pâtes conformément aux instructions sur l’emballage., Cela signifie amener votre eau à ébullition rugissante avant d’ajouter les nouilles sèches. Et assurez-vous de cuire seulement aussi longtemps que le suggère.
- retirer 1/4 tasse d’eau de cuisson avant d’égoutter les nouilles. Cette eau de pâtes est féculente et va être parfaite pour aider à cuisiner le brocoli.
- faire Chauffer l’huile dans une poêle avant d’ajouter les ingrédients.
- veillez à ne pas brûler votre ail lorsque vous l’ajoutez à l’huile chaude. Vous ne la cuisson pendant environ 30 secondes avant d’ajouter le brocoli.
- Prenez un couvercle de la casserole., Il aide à cuire l’ail à la vapeur et le rend parfaitement tendre pour cette recette.
si vous brûlez votre Ail
encore une fois, étant donné le peu d’ingrédients, nous voulons qu’ils soient parfaits. Si vous constatez que vous avez brûlé votre ail, tout n’est pas perdu!
recommencez avec de l’huile neuve et de l’ail frais. Assurez-vous également de bien nettoyer la casserole avant de recommencer afin qu’aucun goût d’ail brûlé ne reste.,
Multitâche
Comme beaucoup de recettes, celui-ci vient rapidement si vous êtes capable de multi-tâche.
parce que nous utilisons de l’eau de pâtes pour cela, nous devons attendre la fin de la cuisson des pâtes avant de passer à faire sauter le brocoli.
faites-vous une faveur et commencez à cuire les pâtes tout de suite avant de préparer d’autres ingrédients., Si vous pouvez faire bouillir l’eau de vos pâtes avant de commencer à rassembler vos ingrédients, vous serez prêt à rouler avec le brocoli juste quand les pâtes sont faites, ce qui en fait une recette de 26 minutes.
Autres Grands Dîners Végétariens
Si vous mangez moins de viande, ces jours ou si vous faites cuire pour quelqu’un qui est en train de manger végétarien, voici quelques autres bonnes idées:
Mes Haricots Noirs Tacos sont mes préférés. Ils sont si simples mais absolument délicieux.,
même vos mangeurs de viande ne manqueront pas la viande avec ce macaroni au fromage du Sud-ouest. C’est une nourriture réconfortante et délicieuse.
ma salade de Quinoa grecque fait un dîner de remplissage et encore mieux les restes.
Si vous faites ces pâtes au brocoli et que vous l’aimez, revenez et faites-le moi savoir! Et si vous faites une de mes autres recettes, j’aimerais entendre ce que vous pensez.
Brocolis Pâtes
(appuyez sur # à l’échelle)
instructions
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cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, en réservant 1/4 tasse d’eau de cuisson avant de les égoutter.,
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Alors que l’eau arrive à ébullition, préparer le reste des ingrédients. Couper le brocoli, émincer l’ail et déchiqueter le fromage.
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Dans un grand poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu vif. Ajouter l’ail et les flocons de poivron rouge. Faire sauter pendant 30 secondes jusqu’à ce que l’ail soit parfumé, en faisant attention de ne pas le brûler.
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Ajouter le brocoli, les pâtes de l’eau et une cuillère à café de sel., Cuire jusqu’à ce que le brocoli soit tendre, environ 4 minutes.
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Mélanger avec les pâtes cuites. Garnir de parmesan fraîchement râpé.
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