cette recette de pain perdu facile améliorera certainement votre jeu de petit déjeuner et amènera tout le monde à la table!
Il n’y a rien de tel qu’un petit-déjeuner matinal de pain perdu moelleux étouffé dans du vrai sirop d’érable! Servez avec des fraises, des myrtilles, du beurre au miel ou un côté de bacon cuit au four et soyez le coup du jour!
qu’est-Ce que le pain grillé français?
qui a inventé le pain perdu?, Bien que personne ne sache exactement comment le pain perdu a obtenu son nom, ce n’est pas une recette française.
on prétend que le pain perdu était à l’origine une recette romaine de pain trempé dans du lait puis frit. (En France, il est en fait appelé « pain perdu” (pain perdu) et fait avec du pain rassis). Quoi qu’il en soit, nous sommes reconnaissants à celui qui a inventé cette bonté.
ingrédients
En plus d’être délicieux, toute bonne recette de pain perdu va avoir du lait, des œufs et des épices chaudes comme la cannelle ou même la muscade., Les meilleures recettes sont faites avec du bon pain, un épais mélange d’œufs, de lait ou de crème et d’épices. Les morceaux sont trempés dans le mélange d’œufs, puis frits ou cuits à la perfection.
meilleur pain pour pain perdu
Une bonne recette de pain perdu commence toujours par du pain de bonne qualité. Alors que je préfère des tranches de pain plus épaisses et plus denses, des tranches plus minces comme le pain sandwich fonctionneront aussi dans une pincée.
- Brioche – Brioche pain perdu est la recette classique et souvent le pain le plus utilisé lorsque vous commandez dans un restaurant.,
La Brioche est beurrée, dense et parfaite pour absorber le mélange d’œufs épicés. Il produira un morceau léger et moelleux de la perfection du petit déjeuner! (C’est le type de pain que j’utilise dans ma Casserole de pain perdu préférée). - Texas Toast ou Baguettes-ces types de pain sont bons pour le pain perdu, car vous pouvez les couper aussi épais que vous le souhaitez. Ils ne sont pas aussi denses et n’ont pas besoin de beaucoup de trempage, juste un plongeon rapide dans le mélange d’œufs et directement dans la casserole ou la casserole!
- pain Sandwich-ne vous laissez pas berner par le pain sandwich standard « tout ce que vous avez sous la main”., Même s’il est plus mince les pains énumérés ci-dessus, vous pouvez toujours tremper dans la même pâte et faire frire. Cela en fait une option de petit-déjeuner de dernière minute délicieuse et facile!
- Challah – Challah est généralement vendu tressé et non tranché. C’est une base parfaite pour cette recette!!
Comment Faire du pain français
– Vous les gars, c’est facile. Une fois que vous aurez appris à faire du pain perdu, cet aliment de base deviendra un incontournable pour le petit-déjeuner/Déjeuner/Dîner lorsque vous êtes pressé! C’est génial avec des œufs frits aussi!
- Fouetter ensemble tous les ingrédients humides., Assurez-vous que vos œufs sont entièrement mélangés dans le mélange de lait.
- faire Chauffer le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit fondu. Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d’œufs et placez-la dans une poêle. Une fois que le fond est doré, tourner avec une spatule et cuire jusqu’à ce que l’autre côté soit doré et cuit à travers.
servir immédiatement avec du sirop d’érable chaud, une sauce caramel facile ou de la crème fouettée avec des fruits et des baies.,
Soyez créatif
tout en mélangeant vos ingrédients, vous pouvez ajouter d’autres saveurs:
- essayez l’amande, l’extrait d’orange ou le zeste d’orange, ou l’épice pour tarte à la citrouille
- sautez la vanille et utilisez l’extrait de banane et garnissez votre Marnier.
Soyez créatif et changez – le pour correspondre à la saison, à l’occasion ou même à votre humeur! Préférez un petit Déjeuner Savoureux? Garnir d’un œuf au plat et servir avec du bacon ou du jambon.,
pain perdu à L’avance: pour faire du pain perdu une option de petit-déjeuner facile, Faites un gros lot le week-end et ils peuvent être chauffés au micro-ondes ou sautés dans le grille-pain les matins de semaine occupés.
plus petit déjeuner Miam
- casserole de petit déjeuner à la saucisse pour la nuit – parfaite pour préparer à l’avance.
- French Toast Casserole-pain perdu dans une casserole!
- Crockpot petit déjeuner Casserole-idéal pour quand vous préférez juste mettre et oublier!
- biscuits au petit déjeuner à la banane-option délicieuse pour lorsque vous êtes en fuite.,
- recette de crêpes faciles – Blender) – option amusante et délicieuse pour le brunch.
- Jambon & Frittata aux Épinards – rapide et facile à assembler et cuire au four.
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Prep Time 10 minutes
Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Breakfast Cuisine American 
Instructions
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Whisk eggs, milk, vanilla, sugar, cinnamon, and a pinch of salt in a shallow bowl or dish.,
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Préchauffer une poêle sur feu moyen-doux. Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre pour faire fondre.
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tremper les deux côtés du pain dans le mélange d’œufs en laissant quelques secondes à l’œuf pour tremper dans le pain.
-
placer le pain dans la poêle et cuire à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 4 minutes de chaque côté. (Ajouter plus de beurre au besoin pour le reste du pain).,
Recette des Notes
information nutritionnelle
(L’Information nutritionnelle fournie est une estimation et variera en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.,)
