C’est parfait pour le Nouvel an, et savoureux tous les jours de la semaine. Essayez cette recette simple et incroyable Crockpot Black Eyed Peas pour votre famille!
c’est une recette incontournable pour les nouvelles années. Cette recette de Crockpot Black Eyed Peas est pleine de saveur et l’une des meilleures que j’ai jamais goûtées! Ils sont également une utilisation parfaite pour ce qui reste sur l’os de jambon!,
Pourquoi manger des Black Eyed Peas pour le Nouvel An
Les Black Eyed Peas sont l’un des favoris de mon mari et ont longtemps été une Tradition du Nouvel An dans le Sud. Voulez-vous savoir pourquoi??
la tradition remonte à la guerre civile, lorsque les troupes de l’Union, en particulier dans les zones ciblées par le Général William Tecumseh Sherman, dépouillaient généralement la campagne de toute nourriture stockée, des cultures et du bétail, et détruisaient tout ce qu’ils ne pouvaient pas emporter., À cette époque, les habitants du Nord considéraient que les » pois de campagne » et le maïs de campagne ne convenaient qu’au fourrage animal, et ne volaient ni ne détruisaient ces aliments humbles (Wikipedia)
c’est votre leçon d’histoire pour la journée.
où se procurer un os de jambon?
de toute façon, je sais que beaucoup d’entre vous ont un os de jambon de Noël, c’est donc le moment idéal pour l’utiliser. Si vous n’avez plus d’os de jambon, vous pouvez obtenir un jarret de jambon dans n’importe quel département de viande ou boucher local. L’os de jambon rend ces pois incroyables! En fait, je pense qu’il est. Il ajoute une saveur sérieuse à ces pois autrement fades.,
Vous pouvez les servir comme un plat d’accompagnement, ou même comme un four de repas du riz. Quoi qu’il en soit, votre maison sentira incroyable car ceux-ci mijotent dans la mijoteuse toute la journée. MIAM!!!
Comment Faire pour Mijoteuse Black Eyed Peas
Cette recette est super simple. Il suffit de faire tremper les pois toute la nuit dans un grand bol.
Les enfants adorent cette partie parce qu’ils poussent en une nuit! Diable, je suis un adulte et je pense toujours que c’est amusant.
Mettre tous vos ingrédients dans la mijoteuse et mettez le couvercle., Ne l’ouvrez pas à nouveau pendant environ 8 heures. Je recommande un 6 qt crockpot pour cette recette car il fait un peu.
le Saviez-vous? Chaque fois que vous soulevez le couvercle lorsque vous cuisinez avec une mijoteuse, vous augmentez le temps de cuisson de 20 minutes. Vraiment…c’est vrai! 🙂
quand ils sont faits, vous aurez un bon bol chaud de délicieux Crockpot Black eyed peas qui sont parfaits avec un morceau de pain de maïs.
conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez également geler des extras pour en profiter plus tard.,
Mijoteuse de Black Eyed Peas
Amanda Carlisle
Equipment
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb Dried Black Eyed Peas
- 1 Ham bone or ham hock
- 32 oz Beef Broth
- 2 tsp cajun seasoning
Instructions
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Place Dried Peas in a large bowl of water and allow them to soak over night.,
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le matin, égoutter et placer les petits pois, jambon à l’os, les assaisonnements et le bouillon de boeuf dans la mijoteuse et couvrir.
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faites-les cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.,
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Servir tout seul comme un plat d’accompagnement ou avec du riz
Notes
publié à l’origine en décembre 2013. Mise À Jour Décembre 2019.
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