manoir, pendant le Moyen Âge européen, demeure du Seigneur du manoir ou de son bailli résidentiel et centre administratif du domaine féodal. Le manoir médiéval était généralement fortifié proportionnellement au degré de peuplement pacifique du pays ou de la région dans laquelle il se trouvait. Le manoir était le centre de la vie laïque du village, et sa grande salle était le théâtre de la Cour seigneuriale et le lieu de réunion de la tenantry., Le caractère particulier du manoir est le plus clairement représenté en Angleterre et en France, mais sous des noms différents, des habitations similaires de seigneurs féodaux existaient dans tous les pays où le système seigneurial s’est développé.

en Angleterre au 11ème siècle, le manoir était un groupe informel de bâtiments apparentés en bois ou en pierre comprenant le hall, La Chapelle, la cuisine et les bâtiments de ferme contenus dans un mur défensif et un fossé. Au 12ème siècle, la salle, qui tout au long de la période médiévale a été l’élément majeur de l’architecture domestique, a été placée défensivement au niveau du premier étage et contenue dans une enceinte de douves. Plus tard, il a été prévu au niveau du sol, comme à Oakham Castle, Rutland, dans une enceinte plus fortement défendue., Au 14ème siècle, le plan du manoir était clairement défini, avec des appartements privés et des salles de service aux extrémités opposées de la grande salle et avec des créneaux, une guérite et des douves—comme à Ightham Mote, Kent. Ockwells Manor dans le Berkshire est un manoir typique à colombages construit au 15ème siècle sans éléments défensifs.

en France, jusqu’à la fin de la guerre de Cent ans en 1453, les considérations de défense dominaient la construction seigneuriale., Ces premiers manoirs comme Le Manoir de Camarsac du 14ème siècle en Gironde se composaient principalement d’une tour fortifiée rectangulaire dans une enceinte fortifiée et douvée. En Normandie, Le Manoir D’Ango, près de Dieppe, révèle une certaine Avancée dans la planification domestique au 15ème siècle, la maison se tenant à une extrémité d’une cour, flanquée de bâtiments de ferme et défendue par une guérite.

avec une prospérité accrue et le désir de logements plus spacieux, le manoir du 16ème siècle a évolué pour devenir la maison de campagne Renaissance., En Angleterre, des bâtiments plus élaborés ont été construits, reflétant une nouvelle ère de formalité. Les maisons étaient souvent de plan quadrangulaire régulier, avec la salle diminuée en taille et en importance. Plus tard, la salle a été réduite au statut d’entrée, comme à Ramsbury Manor, Wiltshire (C. 1680). La tradition des maisons-tours défendues a persisté en France tout au long du 16ème siècle, conservant généralement des tourelles d’angle et d’autres archaïsmes défensifs, comme dans le Manoir Des Tourelles, près de Troyes., Dans les années suivantes, le titre de manoir en Angleterre a perdu une importance particulière, ayant été adopté par de grandes demeures de campagne qui n’avaient pas de fondation seigneuriale.