Cette recette de mangue Lassi ne contient qu’une poignée d’ingrédients et constitue un petit-déjeuner sain ou un régal D’inspiration indienne!
j’ai toujours aimé la cuisine Indienne, mais pensé que ce n’était pas quelque chose de facilement fait à la maison. Comme si c’était tellement savoureux et savoureux, Je ne pensais pas pouvoir le faire justice dans ma propre cuisine.,
puis la semaine dernière, je me suis essayé à Tikka Masala and…it était si bon! Et ne me lance même pas dans le Chutney Indien à la mangue. Sûr de dire que je suis maintenant sur un coup de pied de la nourriture indienne et va faire tout cela. Pour inclure ce qui est probablement le régal Indien le plus emblématique (et facile), Mango Lassi!
qu’est Ce qu’un lassi à la mangue?
à la base, mango lassi est un milkshake ou smoothie au yogourt et à la mangue! Le reste est assez flexible. Ajoutez facilement des épices, comme la cardamome ou la cannelle., Vous pouvez utiliser votre type de yogourt préféré, du yogourt simple faible en gras au yogourt grec épais. Vous pouvez même changer la mangue, en utilisant frais, congelé, ou en conserve.
ce que je dis, c’est que cette recette de Lassi à la mangue est ridiculement facile à faire et vous en avez besoin dans votre vie.
Mango lassi ingrédients
- mangue: vous pouvez utiliser de la mangue fraîche, congelée ou en conserve dans cette recette.
- yogourt: j’adore le yogourt grec riche en protéines, mais vous pouvez utiliser du yogourt régulier, faible en gras ou même à base de plantes dans ce lassi., J’ai aussi eu du succès avec le kéfir si vous voulez un coup de poing plus fort de probiotiques!
- lait: une touche de lait donnera une belle consistance à ce lassi à la mangue. N’hésitez pas à utiliser votre favori (faible en gras, 2%, à base de plantes, tout ce que vous avez!)
- édulcorant: la rondeur du miel fonctionne bien ici, mais vous pouvez également utiliser de l’agave, du sucre ou de la stevia.
- épices: éventuellement, terminez-le avec une pincée de cannelle moulue ou de cardamome.,
Comment faire un lassi à la mangue
Aller prendre un stylo car cela va être assez complexe, d’accord? Étape 1: mélangez tout ensemble. Étape 2: Dévorer.
faire un lassi à la mangue est vraiment aussi facile! J’aime toujours goûter le lassi après le mélange pour ajuster les saveurs si j’en ai besoin (par exemple, si votre mangue n’est pas assez mûre, votre lassi peut avoir besoin d’un peu plus de miel).,
Si vous n’avez pas utilisé de mangue congelée, vous pouvez également choisir de refroidir le lassi de mangue au réfrigérateur après le mélange afin qu’il soit agréable et froid en buvant. Amusez-vous bien!
Ce message est apparu pour la première fois sur Amanda Cookin’, où je suis un contributeur.