mangeoire de fond. C’est un mot qui est jeté beaucoup quand quelqu’un veut rendre un poisson désagréable. L’implication est que ces poissons écrémentent le long des lits du lac, ramassant tout ce qui est moins agréable au goût s’est installé au fond. Il évoque des images d’animaux laids et boueux et d’effrayantes créatures des grands fonds qui n’ont jamais vu le jour.,
Qu’est-ce qu’un chargeur de fond?
Mais qu’est ce qu’un fond de chargeur, vraiment? Morue. Flétan. Crevette. Seul. Pétoncle. Basse. De nombreux poissons et crustacés délicieux et sains tirent leur nourriture du fond de leurs habitats. Et ce ne sont pas tous des détritivores non plus. De nombreux mangeoires de fond tirent leurs nutriments des algues et d’autres matières végétales. D’autres sont carnivores et mangent d’autres mangeoires de fond. Dans l’océan, les mangeoires de fond des grands fonds mangent les méduses et les calmars, et ce faisant, ils absorbent le dioxyde de carbone-l’empêchant de retourner dans l’atmosphère., Rien que dans les îles britanniques, ces poissons aident à nettoyer un million de tonnes métriques de dioxyde de carbone chaque année! Et bien qu’ils soient un exemple de mangeoires de fond, ces poissons ne sont pas consommés pour se nourrir.
le Tilapia est-il un alimentateur de fond?
Un poisson que beaucoup de gens l’étiquette comme un fond chargeur est Tilapia—mais ce n’est pas strictement vrai. Dans la nature, le Tilapia mange généralement autour du niveau moyen de l’eau, bien qu’il aille au fond pour se nourrir s’il ne trouve pas de nourriture appropriée ailleurs., Quand ils peuvent l’obtenir, ils optent pour un régime d’algues et de plantes lacustres.
le Tilapia D’élevage, quant à lui, a généralement une alimentation à base de plantes soigneusement équilibrée, qui peut être complétée par des huiles de poisson pour leur donner des acides gras oméga-3 supplémentaires. Leur nourriture flotte sur le dessus de l’eau, alors ils remontent à la surface pour l’obtenir—aucune « alimentation de fond” impliquée. Des fermes comme Regal Springs élèvent leurs Tilapias dans des enclos flottants et les nourrissent d’une nourriture flottante à base de plantes afin qu’ils n’aient pas accès au fond du lac.
est-il sécuritaire de manger des mangeoires de fond?,
Comme nous l’avons déjà mentionné, de nombreux types de fruits de mer sont les nourrisseurs à fond. Du homard à la morue, ces poissons sont des options savoureuses et saines pour le dîner, que vous les trouviez dans la section fruits de mer de votre épicerie locale ou sur le menu de votre restaurant préféré. C’est parce que la plupart des mangeoires de fond ne sont pas seulement au fond des lacs et des océans—elles sont également au bas de la chaîne alimentaire. Leur alimentation d’algues et d’autres détritus leur donne beaucoup d’acides gras oméga-3, qui sont bons pour la santé humaine., D’autre part, les poissons prédateurs plus gros se retrouvent avec des concentrations plus élevées de polluants et de toxines, telles que le mercure.
lorsque vous regardez des poissons d’élevage, peu importe que le poisson soit techniquement classé comme alimentateur de fond, à condition qu’il soit élevé dans un environnement propre et sain et nourri avec une alimentation équilibrée. Pour être sûr d’obtenir du poisson d’élevage de qualité supérieure, recherchez des certifications sur l’emballage d’organisations telles que L’Aquaculture Stewardship Council, le British Retail Council, Global Aquaculture Alliance/Best Aquaculture Practices et Ocean Wise.